Како да кува палачинке без млека: неколико опција основе

Палачинке - традиционално руско јело, и разнофунктсионалное. Они дају деци десерт, они су погодне за други ручак, или може постати пуноправна оброк. Обично се јело се врши на основу млека. Тако су окренути танка и осетљива. Међутим, понекад желите да кувате палачинке без млека - у дане поста, на пример, или ако овај производ је забрањено лекара, или ако особа почиње да посматра свој облик. Ови случајеви су много рецепата, који су на располагању у овом чланку.

палачинке посно

Размотрити опцију да почне кување, не захтевају Скоромнии производе. Ове палачинке без млека и јаја могу да се једу не само пости, али и вегетеријанац потпуно напустити сточне хране. Узмите литар кључале воде - не минералне, чак и без гаса, не префињен, али најчешћи. Она растворен сок, отплатила сирће, кашичицу шећера и мало соли, плус сипа биљно уље у висини од шест кашике. 400 г брашна помешано са стотину грама гриза и полако сипати у течност. Гњечење потребно, тако да не грудвица. Даље не разликују од конвенционалних кување палацинке: ливачки лонац баттер се сипа у подмазаном тигању мали пржена један бок, а превише лампица од другог. Јер ови палачинке без млека посте или вегетаријанци, они нису подмазани уљем. А на столу је служио у слатко верзији - са џемом или мармеладом.

Палачинке на води

Они који не напусти компоненте животиња у исхрани, али само желим да буде мање калорија, може да користи Панцаке Реципе без млека је на бази воде, али са јајима. Да ли приземљу шећера кашика пуна - мека маслац, мало соли и два јаја. Након достизања хомогености за три четвртине литре воде. Након темељног мешања мало да се напуни две шоље брашна. Да ли ће пеку само колаче, палачинке без млека сипања истопио маслац. Они могу да се једу са било којим надевом и разних додатака.

пиво рецепт

Ако се привлаче палачинке са рупама, заменити воду у пиву. Опенворк повећава с времена на време, и алкохол (који је већ веома мало) се разлаже приликом печења. Финални производ добијен је веома флексибилан, тако да можете да га чак и прилично течно пуњење. Међутим, ови палачинке нису без млека. Али резултат је вредело да мало игнорисали нове принципе! Прво, два јаја шлаг у пену са мало соли. Онда су за чашу светлости пива и исто - млеко. За помпе, можете да додате пола кашичице соде хидратисаног. Шољица брашна полако всеиваетсиа у течности; на крају сипање пар кашике сунцокретовог уља - како би се осигурало неприлипанииа. Фолдед палачинке на плочи са отворима за бољу поклопцем или другог плочу. Докле год они остају мека.

Пудинг на кефир

Ако сте мислили о томе како да палачинке без млека, али само вода не одговара, идите на јогурт као базу. Поново да почне снашао јаје са сољу и неколико кашика шећера. Без заустављања беланаца и сличних намирница, сипајте кап две шоље са ниским масти јогурт. Маса се сипа мало брашна (пола шоље). Одвојено, у шољу кључале воде се дода пола кашичице соде бикарбоне, а затим вода сипа у тесто заједно са две кашике биљног уља. Када ће маса бити исти у целој запремини, остављено је да одстоји десет минута. Све! То ће морати само да пржите палачинке без млека. Како дебела су добићете зависи од дебљине теста. Желим танак - до водене, као пијаница - додајте брашно док се доследност је скоро оладевого теста.

Палачинке на мајонеза

Ово је још један рецепт за палачинке без млека, које се разликују необичан, али веома пријатан укус. Његово спровођење почиње вхиппинг пинт хладне сланој води, два кашике шећера, иста количина мајонеза и јаја. Осим тога, стандардни се сипа брашно - око три чаше, можда мало више - у зависности од мајонеза. На крају додатог гашени соде и три кашичице биљног уља. Останите Пеците палачинке и да позове на табели.

Немојте се плашити да експериментишете и иновације, па како да кувају палачинке без млека може бити још један серум или сок. Од ових, најчешће долазе из брескве, поморанџе, кајсије и лимуна. Укуснији добити ако њихове разблажене пола количине воде. Ако се одлучите да користите серум, то ће захтевати онолико воде; током кувања, пожељно је да се додати мало растопљеног путера. И топи или тукли док стелт није вредело - нека мала пахуљица плутају у завршном тесту. Пржење су равномерно топи, а палачинке су додати помпе и дарове. Могуће је да мења укус додавањем Зест - лимун или поморанџе.