Како да кува за тесто за пицу рецепт сваки дан

Пица - је италијански јело које је прилично чврсто утемељена у нашем руском животу. Многи домаћице га кувају доста сјајно, не гори од италијанских мајстора. Врло често постоје потпуно нове рецепте, како за тестирање, и пунила. Главно јело је да припреми тесто. Јела Успех зависи од тога колико је тесто за пица преливи рецепт није увек битно.

Али да пада надев од није неопходно, иако се често користи као попуњавање све што је у фрижидеру. Наравно, ово може бити класични рецепти, али у суштини свака породица њихове трикове.

Дакле, овде су неки примери припреме овог јела. И почнемо са тим како да кува тесто за пицу рецепт је један од најбржих начина да припремају тесто, које могу бити од користи у време када су непозвани гости на прагу. Овај рецепт ће смањити време припреме теста на минимум.

Мораћете:

1 кашика. вода (сурутка), 3 кашике. брашно, 2ст.л. биљно уље или маслиново уље, 1 кесица брзе сувог квасца и 0,5 ТСП соли.

Припрема:

Флоур (1 шоља) се помеша са сувим квасцем и додати загрејани воду до 40 степени (серум), сви измешају а добијену смесу. Онда је тесто је потребно додати со и постепено додајте преостале брашна тесто купола. Када меси све тесто док не постане глатко, додајте уље и наставити да снажно месити док тесто не држе руке и неће бити глатка и униформа.

Тесто је спремно, само треба да га ставите на плех, подмазан, ставити надев и пећи у рерни. Да би се тесто испало добро, боље је ставити на плех прво папиром за печење, пре подмазан. И наравно тесто, скуван са љубављу, у сваком случају, неће испасти веома укусна.

И сама сам лично може да дели један од најлакших начина на који можете да кувају и тесто рецепт пице која се састоји од само неке од најчешћих састојака који су у сваком дому.

Верује се да је једноставније тесто, пица је укусна. Свакако, сваки кухиња има вода, брашно, квасац и со. У ствари, у пица тесто рецепт је оригиналан, није потребно додавати шећер или уље, а сигурно ни млеко и јаја. Онда имате природно Италијански тесто могу добити. Замислимо да ћемо хранити велику групу пријатеља и одлучио да се пече пицу.

Узмите 2 кг брашна, 1 литар воде, 20г квасца (свежи) и 50г со. Од наведених састојака добије 3 кг теста. Главни тајна је у томе што се не сме дозволити "састанак" со и квасац. Да би се избегла конфузија, неопходно је да се помешати са брашном у одвојеним посудама.

Узмите две велике чиније, поделити на пола брашна и сипајте у свакој посуди. Тада, у једном од њих, додати разблажени течни со и по, а други - добро разблажи квасац. Замеси прати све тесто у две чиније. Када ће тесто држати корак са рукама, неопходно је да се мешају две половине у једном комаду.

Можда ћете моћи да убрза процес када налицхае процесор хране. У овом случају, сви брашно је мешан са водом (800гр) и када тесто постаје спреман, посолите, разблажено у 200г води.

А сада, танак тесто за пицу рецепт је сличан аутентични италијански тесто је спремно. Сходно томе, више пажљиво сте избаце тесто, тањи хоће излаз. Постоји још једна тајна да ће је пица више сочна. Када кувате пицу, укупно време печења би требало да буде више од 15 минута, а на почетку изнео оне састојке који су припремљени за дуже, али на крају можете брзо да пријавите производ испушта. Покушајте да кува тесто на овај начин и видећете како да изненади своју породицу.

Ако се одлучите да урадите без квасца тесто за пицу рецепт је такође веома једноставна. Неопходно је узети пехар (у овом рецепту капацитета 230гр) и са овом стопом од 2,5 шоље брашна, ¾ шоље воде, 1 јаје, 2 кашике павлака, 6 кашика путер, 0.5 цх.л.соли и соду. Сви Мик и замесите тесто.