Посластице из дјетињства рецептима домаћих вафла са карамелизованог млека или беле кремом

У време када се скоро сви спремни пецива се купити у продавници, неколико проводе време у кухињи за кување на десерт. Али свака жена зна шта је торта, колачи или друге сличне јело код куће, много укуснији од продавница колегама. Због тога, ако сте у блиској будућности се планира одмор, посебно за децу, да рецепту кући обланде приказане у овом чланку, и забављају пријатељима и гостима слаткише, пријатељи још од детињства. Ова посластица може да се уради са било којим надевима, попут крема или кувано кондензовано млеко, и печена лако. Дакле, рецепт хоме обланде ће вас подсетити на детињство, а посебно онима који га је држао у совјетско доба, и само да пробају модерне деце, чак помало размажена обиље продавници слаткиша. Главна ствар - припремити их унапред најмање 12 сати пре прославе, онда мало натопљене колача и крема ће бити још укуснија.

Рецепт хоме вафли

За велике количине биће вам потребан једноставан и приступачан производи:

• 200 г путера од добра (боље узети без додатка биљних масти);
• 5 јаја;
• 300 г обичног шећера;
• 250 г брашна.

Прво, растворити путер у воденом купатилу, уверите се да не постане претопло. Додајте јаја и добро измешати. Затим, посути шећер, умутити умутити или електрични миксер док не постане глатко. Након парче, опет добро мешање, додајте брашно. Тесто треба да личи на дебелу крему. Ако је дебео, додајте неколико кашика воде, она спремно признаје овај рецепт. Вафли код куће је најбоље пече у посебним вафле, ако не, можете користити посебан електрични тигањ за сендвиче (Сандвицх). У зависности од величине, лежао неколико кашика тесто у вафле загрејаној и пеците 2-4 минута. Када је обланда је спреман, одмах се мотати у цев. Ви сте веома јасно, ако то право, док печење топло. Када сте испекла целу групу, стави га на 5-10 минута у благо загрејаној рерни да се осуши мало производа и постане хрскава. То је био основни рецепт за кућне израде вафли. Депонија цев, читајте даље.

Припрема укусно крему за десерт

Традиционално се користи као пуњење кувано кондензовано млеко - може се купити у продавници или кувају сами. У том случају, пуњење се врши на такав начин: само печена вафла брзо подмазује потребну количину млека и мотати у цев. А ако желите бели фил, могуће је припремити крем. Да га узме пола литре млека, пилетине јаја 4 или 5 целих жуманца јаја, 1 шоља шећера, 2 кашике. кашике брашна, мало ванилин шећер (опционално).

Јаја или само жуманца мељу са шећером, додајте све брашно. Добијена маса разблаженим хладним млеком и место на средњој ватри. Кувајте док се не згусне, за нашу печење маса треба да буде течност. Додајте ванилу. Ова крема може бити испуњен вафли који су већ ваљаних горе у цеви. У том случају најбоље је да користите пецива шприц. На захтев кремом, можете додати мало какао или чоколаду, боје за храну (ако ће пуњење боја) или други укусом по свом укусу. Тако је лако кувати домаћи вафли у вафле. Рецепт за тесто и пуњење је прилично једноставан, али је укус дефинитивно ужива и деце и одраслих.