Пихтије мршављења: рецепти и мишљења

С времена на време уживају у пихтије је вољен од многих. Упркос ниским температурама, јело је топло сећања из детињства, а само један спомињеш то чини ум осећа свој укус.

Шта је млеч?

Када размишљам актуелну тачку гледишта, замрзнути желе присутан у супу комаде меса или живине.

Снага, супротно популарном веровању, је посебна јело, иако је обично приписује категорији грицкалица.

Једите и изгубите килограме

Дијететски верзија овог јела се не разликује много од једноставног. Основна разлика је у томе што згуснут мршављење припреме претежно живине, док класична варијанта укључује коришћење свињетину као главни састојак.

Најбоље решење за ситуацију, када се жели да се лечи необичну и разноврсну тањира желе се једе мршављење припремио један од поступака који су описани у наставку. Припрема се дуго, и испоставило се не мање укусан него обично варијанти свињетине ногу, усију и репа.

pihtije мршављење

Рецепт Први јело није само лако, али је јело испада предивно укусно.

Класични рецепт за пихтије Цхицкен

Тако, потреба за њену припрему:

1. Једно пиле.
2. Говедина колено.
3. Шаргарепе - 1 ком.
4. Црни лук - 1 комад.
5. Бели лук - 4 чена.
6. Со, млевени бибер и бибер, ловора - по укусу.

Бели лук може се узети као мање или више од износа који зависи свом укусу преференце.

Обратите пажњу на вредности и чињенице да је исхрана желе, направљен само од пилетине, ће учврстити јако дуго, или неће уопште да му се деси. Зато је у рецепту постоји мали комад говедине, која је практично никаквог утицаја на о исхрани особине готовог ужину.

Припрема:

1. Месо добро испрати под млазом воде.
2. Фолд га у посуду са дебелим зидовима.
3. Сипајте воду тако да покрива месо не буде мања од 10-15 центиметара.
4. Поставите посуду на тихој ватри.
5. Сачекајте да се вода проври.
6. Пена, која почиње да се формира током првих минута, потребу да се стално уклоне са кашиком или посебним кофу. Са овим желе дијете ће стећи пријатне карактеристике укуса.

Леп бонус који ће задовољити све стране, ће служити као количине времена за припрему. То ће бити минимална, а резултат ће премашити сва очекивања.

7. Поставите поврће у води - зачини, шаргарепа и лук, који се могу унапред исечене на велике блокове.

8. Након поновног кључања, смањите температуру на ниском нивоу.

9. Кувајте мешавина меса и поврћа све док месо од пилетине неће нестати сами, а вене на скока не стиче транспарентан нијансу.

10. Уклоните тигањ са ватре.

11. Уклоните месо из бујону.

12. га одвоји од костију и исеците на комадиће.

13. их распоредити у одмереном чаши, за усољену супу и оставити у фрижидеру док се потпуно не замрзавање.

Згуснут пилетина и гиззардс

Мораћете:

1. Једно пиле.
2. Комора Пилетина - 1 кг.
3. Сијалица лук - 3 комада.
4. Бели лук - 5 чена.
5. Шаргарепе - 1 ком.
6. Ловоров лист, со, шећер, каранфилић, бибер и прах - по укусу.

Припрема:

1. Искасапио лешина пилетина у деловима, ноге и крила су одвојена од тела, а само тело се сече на 3-4 делова.
2. На најбољи могући начин испирања пилетине коморе, или како их називају другачије - пупак, и заједно са пилетином пада у хладну воду.
3. Нека проври вода.

4. Када се то догоди, извадите пену формирана.
5. Дип поврће у кључалу воду, исећи на коцке средње величине.
6. Стир у зачинима.
7. Након поновног кључања пилетину и наставити кување пупоцхке до тада, док месо од костију почиње да се ослободи и, што је најважније, да се удаљи од својих костију.
8. Уклоните посуду са ватре и поново месо са коморама у чинију, нека потпуно охлади.
9. Растављати филет у комадиће.
10. Пупак цут.
11. Пребаци назад на месо предформи сланом складишту, помешати и ставити у фрижидер да се заврши замрзавање.

Очигледно је припрема гумени дуго, и испоставило се не мање укусан него обично варијанти свињетине ногу, усију и репа.

кажу

Ретко виђа став да хлади чорба са зачинима и поврћем - То је неукусно и лоше. Напротив, многи хвале јелли дијету. Ревиевс оф више корисника су најбољи доказ за то. И све зато што је не само најбољи оброк у исхрани мршављење, али и одлична алтернатива класичном рецепту на столу одмор. Пилетина желе дијета ће створити неопходне атмосферу на било славља и неће отргнути из исхране.

Кување Савети

1. На згуснут истакнуту не само оригинални укус и изглед, али треба да поврће формира са специјалним калупима (срца, звезде, геометријских облика и сл. Д.).
2. Добити ужину није транспарентан, а златна нијанса је могуће у случају на почетку пада кување течног у сировом целом луком, а затим се отараси тога.
3. Да би се постигао супротан ефекат (транспарентна бујон) помоћи директан и благовремено процес уклањања произведене пене током кључања од меса.