Укусна пастрмка: прва и друга

Пастрмка јела као што су скоро све. Али, наравно, њихов укус ће зависити од кулинарско интуицију и строгој примени рецепт љубавнице. У чланку указује на различите опције за израду првог и другог јела са ове рибе.

Први јело од пастрмке. Традиционални рецепт супа је познато да многи, због чега задржавамо на то није потребно. Али, овде је прави фински кувар супа од лука, не много може. Да кува риба се чисти од свих костију и коже. У шерпу са дебљим дном, који може бити послат у пећницу, морате да проври млеко. Со то, ставио пастрмку, исећи на делове, велике коцке кромпир и кришке црног лука. Супа кува на средњој ватри, додати на крају соком од лимуна и белог бибера у. Ставите плех у рерну за седам минута, па је инсистирао. Температура треба да буде не више од 150 степени.

Супа "лако" се кува веома брзо. Кувате поврћа чорбе, додати штапиће шаргарепе, празилук, целер корен. Гринд босиљак, мирођија и ставити у супу. Десет минута касније, послати пастрмку, кувати док се куваног оброка. У овом тренутку, да наздравили ражени хлеб, са којом супа и служити.

Главна јела Пастрмка припремљен брзо, али се испоставило веома укусно и задовољавајуће. Црвена риба има јединствену карактеристику: да је спремна за тридесет минута, али за то време постаје сочно и мирисну укус. Нудимо пастрмка јела у рерни, која може да угости никоме, чак и најзахтевније госте.

Риба "Кућа" иде брзо. Пажљиво исекли трупа делове, четка свака са мешавином бибера и соли. Све ставити на подмазан плех, ставити месх мајонеза. Следећи пут треба да прошири кругове парадајза и поспите густо са сиром. Пеците у рерни око пола сата, иначе риба ће се осушити.

Пастрмка пуњена са гљивама и сиром. Мала риба краставац со мешавина, сок од лимуна и бибер. Време мора бити најмање тридесет минута. У овом тренутку, да би попуњавање на следећи начин. Кришке гљива прженим са ситно сецканим црним луком, мало охлади. Мик надев са ренданим пармезаном и напунити стомак. Будите сигурни да убоде чачкалице. Пеците у рерни око четрдесет минута.

Ово јело може да варира коришћењем различитих пломбе. На пример, да "егзотичне рибе." Преливи за припрему пастрмке тако. Исецканог зелени лук, паприка, ренданог шаргарепа, пасирани бели лук и ђумбир СРЈ за пет минута. У смеши, додати павлаку и кувано шкампе. Стабло рибе мора да се сече дуж гребена, који је неопходан да би се уклонио, капут са сољу и бибером. Један Пут надев, затворите други и замотати чврсто канапом. Пеците око пола сата и исећи тек када јело се благо охлади. Таква Д укусно топло, али и хлади, из фрижидера.

Направите оригиналан празнична сто је могуће ако се понуди гостима јела од пастрмке у фолији. Неопходне делови риба маринирати са соком од лимуна, бибер и со. Увијте их у фолију и послати комада преко ноћи у фрижидеру. Следећег дана, подгрејати аерогрилл и послати подели пакете у њој. Довољно је двадесет минута, а риба се кува. Пећница је такође неопходно за то ће бити најмање пола сата.

Пастрмка јела су савршено комбинују са различитим поврћа. Врло укусно и лако рецепт је следећи. Кинески купус да се пробије руке, парадајз исећи на кришке, краставаца - Резање, слатке перетс- штапића, сланих сира - коцке. Помешајте све састојке, додајући обавезно црне маслине, со и маслиново уље.

Пријатно!