Шта може бити укусна омиљену мирисну чај од свеже печене торте? А ако је и он изузетно лепа и споља и изнутра? За оне који нису погодили, желим да представим колач "Зебра". То се зове тако, јер у процесу кувања скреће пругама и веома подсећа на зебра. Међутим, не постоји ништа бити изненађени - све је урађено веома једноставно и из лако доступних производа.
Дакле, да припреми торту "Зебра", треба да следите једноставна упутства:
1. Мелт скиллет у 100 грама путера (маргарина и ФИТ).
2. Сипајте шољу шећера и мешати добро док се потпуно не раствори.
3. Сипајте чашу јогурта. Стир.
4. Одвојено, у другу посуду, умутити два јаја и додати у добијени масу у шерпи.
5. Мешати 1.5 кашичице прашка за пециво или угаси сирћета 1 кашичица соде бикарбоне.
6. Могуће је (али не и неопходно), додајте ванилин шећер (баг).
7. Постепено посути у 1,5 шоље брашна, вимесхиваиа добро.
8. Дивиде на два дела, добијеног теста. У једном од њих, додати 2,5 трпезарија кашику какао праха, мешање темељно.
Требало би да имате два тенка са тестирања различитих боја.
Сада је најважније: да је потребно да имамо торту "Зебра" ће сигурно добити пругаста. То је лако! Узмите кашику истовремено и шире тесто од сваког контејнера једни на друге. На пример, први тест светло кашика, затим тамном врху и тако даље, док се не заврши. Ако се ради правилно, то треба да се деси, као што је на слици. Ова "мокар" трака не треба да се меша у!
Затим послати предформе у рерну, која би требало да буде загрејана унапред и печене 40-45 минута на 190 степени. Савет: Ако одлучите да користите силиконски Бакеваре торта пан, боље је да га стави прије пуњења тигањ, а затим је пребачен у рерни. У супротном, тесто од меког калупа може довести, трака ће бити покварена. На крају времена печење је потребно да се обезбеди спремност колача, прободе га дрвеном чачкалицом. Ако се тесто не лепи на њега, онда си готов.
Доказ да је кекс "зебра" ће бити пругасти, па чак и унутар, то ће попречног пресека. Ако је резултат напора је као на слици испод, онда десерт пругама ти.
Слично томе, можете кувати мало, ништа мање укусне колаче "Зебра". Само у том случају тесто да се шири у калупе за мање величине. Тако, уместо да једна велика излазност пуно малих колача.
Сада када знате како да кува торту , "зебра", можете да покушате да га украсите: поспите шећером у праху или, на пример, за глазуру. И припрема глазура је врло једноставна: морате да се топи у тигању маслац (50 грама), додати павлаку до њега (3 кашике) или млека, додати шећер (пола чаше) и 3 кашичица какао. Добијена смеша се добро промеша, прокувајте и прелијте га колачићу. Ако је потребно, глазура се и даље вруће бризгања ораха.
Остаје да себи за шољу вашег омиљеног чаја и уживајте комад домаће посластица пругаста. Пријатно!