Најукуснија риба у поховање рецепту.

Ја ћу понудити не само један рецепт за рибе у тесто, али неколико. Ви ћете одабрати за себе потпуно рецепт за рибе у тесто, које је пријатно. Сви одавно знају да риба је веома добро за наше тело, и риба пржена у тесту је веома укусно јело са тендером и сочне рибе унутар тесто.

За почетак, како направити тесто за рибе. Тесто, у ствари - ово је тест конзистенције, подсећа на павлаку. Почињемо са једноставним конвенционалном тесто. За њега, потребни су следећи састојци: брашно, млеко, сунцокретово уље, јаје и со. Брашно разблажена са топлог млека. Ако нема млека, може се разблажи са водом и брашном. Све темељно умешена. Постепено увођење жуманце, сунцокретово уље и соли. Добро измешати ствари, излагати добијену смесу за неколико минута. За своју отока је обично довољна за 15 минута. И на крају, улазимо у припремљену мешавину тукли беланца. Наш тесто је спремно.

Можете направити пива тесто. Размотримо још једну опцију како да направи тесто за рибе. За њега је потребно брашно и јаја, али уместо воде или млека користите пиво, а со је допуњен спице - паприка. Принцип је сличан претходне припреме. Сви састојци морају бити помешани тако да се добије хомогена кремаста тесто.

Део посла смо већ урадили, наиме, научио како да кува тесто. Ми смо сада наставити директно како се припремити рибу пржена у тесто.

Свака риба у поховање рецепту се базира на риби. Обично, ово јело се припрема од широког спектра рибе. Можете користити готове филете различитих риба. Ако сте купили рибе лешеве, морате га опрати, очистити и растављање на кришке филеа, који се могу прошао онако како желите, јер је риба у поховање рецепт није стандардизован обавезно величину готовог производа. По правилу, смањи комаде рибе нису велике, али понекад прилично велике СРЈ кришке. Важно је само пажљиво уклоњена из свих ваших риба костију.

Кувар рибе, исећи на готове филете у делове комада и пређите на следећи корак. Морамо да се загреје довољно нафте у тигању, јер ово јело може се кува у сунцокретовог уља. Такође је могуће припремити дубоком уљу. Сваки комад рибе је потопљен у припремљену смесу и затим послати на врелом тигању. Пржене кришке са обе стране да се формира леп порумене. Онда је ватра се смањује, а риба је доведен до спремности. Типично, процес пржења не траје дуже од 15 минута.

Понекад, неки од домаћица додају да се кува тесто минералну газирану воду. Због свог малог броја у стању да чине тесто готова јела више БЛИСТЕРЕД и ваздуха.

Још једно решење како да се прже Похована риба. По правилу, она се користи у случају да припреми пива тесто. Рибљи филети треба исећи на комаде дуге, које су со и бибер. Одвојено, гумиран на фином ренде било сир од дурум и мешају са презлом. Порција комада рибе морате прво да умочи завршен тесто, затим уваљати у мешавину сира и презле. Тек тада кришке се шаљу на врелом тигању са сунцокретовог уља и пеците на обе стране. Послужите ово јело може бити један, јер је потпуно самодовољна, а прилози такви као пиринач или кромпир.

Постоји још једна верзија овог јела. Почињемо као и увек са сечење рибе филовање и сечење комада подели. Затим, треба додати бибер, со, додати биљно уље, сок од лимуна и ситно сецкане зелене. Сви састојци су помешани и оставио да маринирати пола сата на хладном месту.

У овом тренутку тесто је скувано. Можете користити било који од наведених опција изнад припремити тесто. Чим је све спремно и маринирана риба довољно, делови се шаљу у тесто, а затим на врућем тигању са сунцокретовог уља. Ово јело, хранећи на столу, можете сипати путер.

Послужите ово јело може бити и хладна и топла. То зависи од вашим жељама и жељама. У мојој породици, рибе у тесто воле да једу вруће, само извади из пећи.