Напунити за кување зиму без купуса и купус, парадајз без кување: Рецепти

Облачење за супа од купуса током зиме може да садржи веома различите састојке. У овом чланку, ми ћемо вам рећи о томе како би требало да су припреме обавити уз коришћење купуса и без њега.

Облачење за супа од купуса, зими: рецепата

Најлакши начин да се пуњење супе је онај у коме се користи купус. Посматрајући све захтеве пресцриптион, добијате веома укусан и мирисну комад. Његова употреба ће значајно олакшати процес израде супу, нарочито зими, када је рука није потребна поврће.

Дакле, шта су састојци које треба да се направи фил за домаће супе? Да бисте то урадили, морате да купите следеће производе:

• акутни лук - око 0.5 кг;
• Свеж купус - 0,5 кг;
• царрот ларге јуици - 0,5 кг;
• свеет белл пеппер - 0,5 кг;
• меснатих ред парадајза - 0,5 кг;
• Рафинисано сунцокретово уље - приближно 50 мл;
• хладна вода - око 0.5 литара;
• сирће - не више од 2-3 великих кашике;
• повареннвиа велико слано - 10 г (додата у укусу);
• шећерна репа - ½ великом кашиком;
• ловора - 2 ком.

припрема компонената

Како се припремити прелив за супа од купуса са купусом за зиму? На првом месту све поврће се третирају. Сијалица лук очистити и потопи у хладну воду да би се уклонио сав горак укус. Затим, исеците их на пола и схред полукружипа.

Свеет белл пеппер и пажљиво опрати, одстрањена петељка, преграде и семенке, а затим исецкана на резанце дебеле 0,5 цм.

Парадајз добро испрати у топлој води и исећи на комадиће. Што се тиче шаргарепе, њена чиста и утрљати на великом ренде. Такође, посебно сецкани купус (танке).

Процес термичке обраде на плочи

Облачење за супа од купуса и чорбу, за зиму је спремна у великом тигању. То заузврат шири лук, слатки бугарски бибер и рендани шаргарепе. Даље, у посебној посуди скувати маринаде. У том мик хладне воде за пиће, кухињске соли, сирћета, шећерне репе и ловора лишћа.

Половина соли, као и сунцокретово уље, за поврће темељно и спречити их. Поклопац покрива тигањ, садржаји загрева до кључања и кључа пола сата на лаганој ватри.

Проток времена се додаје у поврће купус. И да им за остатке маринаде и пажљиво до краја. Затварање посуду са поклопцем, мешано поврће динстано још 30 минута.

Процес сеаминг зиму

Сада када знате како се кува купус супа прелив за зиму. Након поврће маса се подвргне термичкој обради, се простире на стерилизовано тегле и одмах ролл. У присуству контејнера са спиралним капе, можете да их користите. Међутим, пре овог стакло контејнери морају нужно уронити у пару стерилизацију.

Након пуњења за кување на зиму ће се проширити у банкама, њихово окренуо наглавачке и прекривен дебелим ћебетом. Остављајући поврћа смешу на собној температури два дана, је уклоњен у подруму или остави.

Нанесите претформу за израду хоме-врење треба тек након неколико недеља. Да бисте то урадили, отворите теглу и шире садржај меса чорбе. Проври ови састојци не би требало да буде. Супа треба да се доведе до кључања и послужите са свежим зачинским биљем.

Израда народне припреме за зиму. Пуњење без кључања купуса

Шта ако немате производ на лагеру, као што су купус? У том случају, препоручујемо да се облачи без употребе овог састојка. У процесу кувања супу можете додати свеж.

Па како да прелив за супа од купуса, у зиму без купуса? За то нам је потребно следеће ставке:

• ларге царрот - 1 кг;
• Фресх парслеи ароматично - 150 г;
• меснатих зрела парадајза - 1 кг;
• паприка - 1 кг;
• сирћета - 2 велике кашике;
• целера (стем) - око 75 г;
• средње соли - користити по свом нахођењу.

Обрадити основне састојке

Облачење за супа од купуса, за зимску парадајза штеди не само време, већ и новац кувари. Уосталом, за кога није тајна да се у зимском периоду поврће су веома скупи. Стога, купе потребне производе у јесен, можете јефтино направити укусно супу, и када је било хладно.

То параван за супа од купуса за зиму добили највише укусне и хранљиве, све састојке морате да добијете што више свежег. Такође треба напоменути да је неопходно набавити такав производ у малим стакленим теглама.

Дакле, припремите их унапред пред састојака термичке обраде. Свежег першуна, опране и ситно исецкан. Шаргарепа чисти и гумиран на великом ренде. Што се тиче паприка, целер и парадајз меснат, они су ољуштене (парадајз претходно подвргнут бланширање) и исецкан на коцкице.

Процес кувања поврћа на шпорету

Када су сви састојци обрађују, они се спајају у једну велику посуду, зачињене сољу и пажљиво промешати. У овом стању, поврће чува на собној температури 25 минута, а затим ставити на тањир и довести до усијања.

Кувар храна за предуго не буде, јер у будућности ће се стерилисати у кључалу воду. 5 минута до плоче офф до бензинске станице за проводног обавезно додати сирће. То ће дати радног предмета посебан укус и укуса, и доприносе њеном очувању током зиме.

Након тежине поврћа дати сок и постаће вискозна и њен топло сипати у чисте и суве тегле. Затварања контејнера поклопаца, стерилисана их у великом тигању преко ¼ сата.

Како време пролази, банке са радном предмету је уклоњена и поврћа ролат са куваним поклопцима. Они су потом предати и прекривен пешкиром. Након дан или два биљног пуњење очистите подрум. Користите овај производ за припрему домаће супе треба да буде тек након пет недеља. Током овог периода, прелив за супа од купуса за зиму да се храни са аромама компоненти укључених у свом саставу, ће бити укусније и богати.

Треба напоменути да је током припреме таквог предформе се не препоручује да користе копар и лук. То је због чињенице да су ови састојци имају прилично јак укус и веома су лако променити укус другог воћа.

da резимирамо

Као што се види, прелив за супа од купуса, зими се спрема лако. Таква предформе може да се користи не само да кува супе, али и послужити као ужину или зелене салате.