Месо на чешком. Рецепти за све укусе

Месо у чешком - комбинација цхоицест комаде меса и сира. Ово јело је савршено да крене слатко киселом сосу, кисело бобица, у комбинацији са свежим поврћем. Другачији ситост, и спреман да опрости и брзо. Искористите наше селекције рецепата да би били сигурни.

Месо Чешка сир

Састојци за јело:

• сир - 150 г;
• кисело, зачин, коријандер ;
• Избор говедина - 600 гр;
• бели лук чешањ.

Опис припреме

Месо исећи на комаде од 6 до 2,5 цм дебљине. Кухињски нож полуге или чекић обесхрабрити производ да се формира танак, готово провидну плочу.

Међутим, то је незамисливо да су сломљена и није било рупе на њима. Сада треба да посолите и побиберите површину шницле, који ће упакује надев.

Она је, са своје стране, је припремљен на следећи начин: рендани сир помешан са млевеним белим луком и биља.

Пре него што ставите фил, комад меса треба бити обложена са павлаком. Сада, 1 кашика масе морају бити постављене на једној страни бифтека, а други поклопац и подићи у цев. Сецуре са чачкалицом кобасицом.

Добијени меса ролне су постављени на подмазан плех и послат у загрејаној рерни. Не уклањајте док су потпуно припремљени. Посути рендани сир ролни пре сервирања.

Месо и кромпир ин Цзецх

Потребна листа производа:

• 1 кг свињетине;
• 200 г сировог кромпира;
• 3 главе црног лука;
• 400 г дурум сир;
• Банка мајонеза;
• зачини, бибер, со - по укусу.

Како кухати месо у чешком са кромпиром

Свињски опран, исећи на једнаке правоугаоне комаде. Схаре један слој формира доњу, бибер, со. Поклопац са пола прстење луком на њима - Резање сирове кромпира прстенова. Опет посути сољу и бибером.

Слој је поново месо, лук и кромпир, со и бибер. Наставите док не испуни цео формулар. Највиша слој се посипа ренданим сиром и мајонезом обилно подмазан.

Пошаљите образац у рерни, претходно загрејане на 200 степени. Кување у року од 45 минута.

Рецепт: Месо у Цзецх - гулаш

Неопходна сет производа:

• 400 г свежег говедине;
• брашно;
• кима, мајоран, бибер, со и бибер;
• 2 главе црног лука;
• 3 чена белог лука;
• комад масти за пржење;
• 30 г пиреа;
• зелени лук - на захтев.

Како скувати гулаш на чешком језику: Опис

На дну шерпе сипати уље или растопљеним масти. Лаи оут лук, пржити до ћилибара. У међувремену, исецкати месо на комаде нема дебљи од 2 цм Пошаљи месо на лук, додати. Црвена паприка, со, кумин - све по укусу.

Сипати у воду, довести до кључања да крчка. 40 минута након течности не испари, а сада морамо да ставимо пире кромпир. Ово је праћено Сипајте брашно за густине соса. На крају, додајте ситно исецкан бели лук и оригано.

Сервирати са луком зеленим прстеновима црног лука и кнедле.

Месо Чешка "Сиуиумбике"

Комплетна листа производа за припрему оброка.

За кнедле:

• квасца - 5 г;
• Јаја - 2 ком;.
• Пуномасно млеко - 30 мл;
• Г - 3 г;
• брашно вс - 350 г.

За гулаш:

• сирово говеђе - 1 кг;
• бујон (бееф) - 0.5 л;
• Онионс - 0.5 кг;
• кромпир - 1 ком;.
• путер и сунцокрета - 2 кашике;
• акутни анд ред паприка - 5 г, кима - 2 г;
• парадајз.

Опис кување меса у Цзецх

Цут: лук - пола прстење, кромпир - коцкице меса - кришке. У шерпу додати обе врсте уља и пропржите месо (пре тога је неопходно додати со и бибер). Пошто је добио златну кору, ставити у посуду и оставити по страни.

Сада је дошао ред на пржење лук и кромпир. Они то раде у истом уљу, који је коришћен за месо. Печена поврће да изађе из посуде, ставити месо, сипајте супу, додајте све зачине, паприка, грашак и парадајз пире. Гулаш паприкаш у саксији року 1.5 сати на тихој ватри, мешајући повремено.

Кување кнедле

Растворити квасац у млеку и оставити да одстоји 15 минута. Разбијају јаја, додати со, брашно и замесите тесто. Пошаљи на усамљеном месту за 1 сат. То би требало да добије облик у облику штапа.

Сада треба да заврши тесто у чистом крпом, оба краја ивици да се вежу. Велики Пан испуњен водом, довести до усијања, да врати тесто у пешкир и кувати 25 минута. Пажљиво уклонити, исеците на порције. Послужите уз гулаш, који је у међувремену био припрема.