Мед се жури у журби - на павлаци

Уочи предстојећег свечаног догађаја, почињемо да раширимо мозак преко предстојећег менија. Што старија особа постаје, то више има своје жеље и има пристојан пртљаг радних предмета, што би волео породицу и госте. За одмор, обично припремамо неколико салата, топло јело и хладне грицкалице, купујемо воће и пиће. Али последњи тренутак сваке празничне табле је чајанка. За такав посао морате купити чај више укусне и све врсте слаткиша, поготово ако на одмору има дјеце и одраслих слаткиша. Па и у центру свих пића чаја, свакако, његова величина ће се повећати. Неки гости највише чекају на крај празника да пробају укусни залогај. Али можда је то што колач који је купио у продавници неће бити довољно свјежен или једноставно лошег квалитета. Проблеми могу бити озбиљни, јер таква храна прети да буде трована. Због тога, како не би покварили одмор и пост-празничне успомене, предлажем да сами направите медовик у журби.

Објаснићу зашто је то сато. У журби, припремите ову торту брже и лакше. Наравно, ова опција није опција, ако један од гостију не једе мед или има алергију на њега. Али најчешће мед је производ који воле многи. Поред тога, садржи драгоцени састав, изједначен са витаминима и чак има лековити ефекат. А укус такве торте - само укусно: осетљиво и укусно!

Хонеипот у журби припремамо на следећи начин. Корак један. За тест меда требат ће вам: мед, јаја, путер - путер, брашно, шећер, прашак за пециво или сода. Узми чашу меда, ставити у одговарајућу посуду за ватру и ставити је на гас. Додајте у меду две кашике (чај) сода и доведите до врелице. Добијена тестна база треба пена, након чега додати стотину грама маслаца (добар, кремаст, не шири), који треба да се расте у меду. Док се тесто за медом учвршћује, претворите јаја - три комада, у пену с миксером или ручкањем ручно, затим сипајте шећер - једну чашу и поново жвакајте.

Наш мед је хладан - потребно је комбиновати мед и јаја и мешати све. Следеће - сипајте брашно на страшно, тесто треба да изађе непрекидно. У просеку ће вам требати чаша од четири брашна. На овај начин помешамо тесто, остављамо мало лежати, око десет минута.

Након што се тјестенино мало одмори, почињемо да правимо колаче од ње. Хонеипот у журби може се састојати од толико слојева, колико их желите (ако се само у устима напокон попео). Да би се то урадило, готово тесто је подељено на жељени број делова и ваљало сваки танак слој. Онда ставимо торту на лагано пециво и ставимо је у загрејан ормар. Месне торте одмах се пече, тако да их не можете оставити без надзора већ више од пет минута. Али, у зависности од способности пећнице, и овај пут може бити пуно. Као резултат тога, једва ћете успети да прођете следећу торту, а претходни ће бити спреман. Након што се колач пече и охлади, потребно је изрезати погодан облик за торту: округли, овални, четверокутни или квадратни - шта год желите. Погодно је, на пример, сјечити са великом плочом.

Ове колаче могу бити печене не само у пећници на листовима, већ иу тигању. Медовик у тигању је још погоднији за кување, с обзиром да добијени колачи више нису потребни за исецање облика након пецања.

Корак два. Припремамо крему за торту медовик.Потребуетсиа: павлака - четири стотине грама, шећер - 150гр. Комбинирамо састојке и разблажимо.

Корак три. Подмазивајте измењено хладјене колаче, формирамо сато. Одозго се шири и измери већа количина креме, такође покривамо и стране торте. Завршна фаза - претворимо се у посејане посмртне остатке из исјечених колача и потресемо га сатомом. У журби, припремили смо дивну торту!