Мастика од кондензовано млеко. Млекара мастика кондензовано млеко. Мастика са кондензовано млеко - рецепт

Годишњице, свадбе, и - посебно! - дечијих рођендана је важно не толико колач као свој украс. Врло дирљиво лоок фигурине младе и младожење су од хране разреда мастиксом. А деца сигурно уживати цео састав направљен на основу популарне цртани филм "Мари анд Беар" или компјутерске игре "Ингрес Бердз". Можете, наравно, иду у продавницу и купити готове украсе за торту од белог слеза, глукозе и глицерина. Али, прво, ови украсе, Боуцицаут и лукови са цвећем не сноси траг ваше личности и маште, и друго, и нису јефтине. Дакле, данас ћемо учити шта како да пасте од кондензовано млеко. Рецепт је врло једноставан, а резултат ће задовољити чак и почетника. Можда је први пут неће моћи да засени лепе бројке, али сигурно ће мастиксом укусно.

састојци

Шта ти треба? Да украсите торту са мастика не потребних компоненти, разоран породични буџет. Све што је потребно је банка кондензовано млеко, суво павлаке, шећер у праху и соком од лимуна. Па, храна боје, наравно, осим ако сте одлучили унапријед да ваш колач ће бити јединствена црна. Али сада хајде да причамо о квалитету производа, јер одређује успех случаја. Млеко у праху или крема мора бити свеж, не лепљив у комаду, пријатна крема (не жута) боја. Препоручљиво је да се у шећер у праху врло фино млевена да налепите од кондензовано млеко не руши и не поцепана, и био је флексибилан. Имајте на случају у руке и кромпира. Током МОЛДИНГ пала у прстима, онда заптивач неће држати руке. Водка ће дати свој скулптуре укусну сјај. И, на крају, кондензује млеко. Узмите Беларусиан или украјински производе. Кондензовано млеко треба да буду од целог млека и шећера, и без хемикалија.

Шта крем под лепком са кондензовано млеко да изаберете

Пре него што смо почели да овај комплекс састојак мислили: нам је потребна? На крају крајева, ако је врх наше торте прекривене кремом, кремом протеина или шлага, накита од кондензовано млеко и шећер само растварају у влажном окружењу. Из истог разлога не може применити на декор лепком натопљену рума или џемом колача. Али и на "голи" Тест премаз шећера у праху и млеко неће издржати. Торта раније ускладити. За ту сврху, већ замрзнути у фрижидер крема уље, марципана или Ганацхе. Ви печена медењак? Овде је савршен крем под мастиксом. Путер, кондензовано млеко и отопљену чоколаду (све компоненте у једнаким пропорцијама) шлаг Миксер до униформи. Ми изједначавају Медовиков ивицу ножем, меси мрву са малом количином креме. Прилично вискозна маса. Натопљена у топлој води са кашиком смо га ставили на врх производа и ставити у фрижидер. Затим додати остатак креме. Опет, то је смрзавање. Основа под лепком је спреман. Сада можете почети покрива.

Још једна крема под мастиксом

Оил собна температура мик природним чоколадом растопи без филера (пожељно црна, горким). Пропорције око пола до једног. Када примите јединствену путер од кикирикија, можете мешати у малом кондензовано млеко. Взобем целу масу у блендеру, да се меко и мекани крему. Нанесите га на врху и са стране торте. Млекара мастика кондензовано млеко ће добро држати у ове креме. Али за то морамо да га дам да стоји неколико сати у фрижидеру.

Мастика са кондензовано млеко: рецепт

Прво мик суве производе. У великој посуди комбинују млеко или павлаку и шећер у праху. Најбоља како састојак Сифт кроз сито, како би се избегло стварање грудвица. Ако су присутни у лепком, она ће ићи крта и испуцала. У шта пропорције за мешање крема са шећером? До сада, у сваком случају - чаша. Темељно меси. Почињемо да за кондензовано млеко, стално плиинг кашиком у једном смеру (нпр сату). На мастика није изашао слатке, можете исецкати мало у праху замена за шећер скроб. Ова компонента ће дати жељену вискозност у маси. За укус лепком може бити закишељена са кашичицом лимуновог сока. Радна површина слободно посут шећером у праху (око пола шоље). Ми схифт то мастика из чиније. Наставите да месити, подсипаиа шећер у праху од периферије ка центру, док смеса постане еластична и не држе прсте.

Дајући жељену боју

Природно гума мастика од кондензовано млеко добијене физичком, беж сенку. Да му дају боју која вам је потребна да користите боје за храну. Они се продају у продавницама, често пре Ускрса. На крају крајева, то је време које је потребно "обојена" јаја. Ако је боја осуши, утрљајте у праху и умијеси га са количином лепком, који вам је потребна. У том циљу, у почетку израчунати колико би требало да буде зелено лишће, црвена, наранџаста и плава боја. Може да делује другачије, како држи течни боју. Први лепим розете Онда пипете капље доље на њега кап црвеном бојом. Набавите врло оригиналан - боја није континуирана, али са преливом од беж до дубоког Цримсон. Не заборавите да користите природне боје: сируп од малине јам (црвена), шаргарепа сок (наранџаста), цвекла екстракт (бордо), какао праха (браон), зеленка.

Како да задржи мастика

Овај производ отвореном брзо се суши, што су бројке почети да пуца и посути. Фрижидер и ненакритаиа млеко мастика кондензовано млеко апсорбује кондензата бити тамо. Из овог процеса, штуко "плута" као растопљени сладолед. Шта је решење? Ако користимо мастикс прошивени колач а (горњи глатка слој облагање), онда се може одмах применити. Али овде извајам фигурице најбоље пре сервирања. У међувремену Мастика зеке треба да се котрља или кобасица различитих боја, мотати чврсто у пластичну фолију и ставити у фрижидер. Када га извуците и да да изваја, видећете да је тежина је постала чврста и љушти. Не плашите се. Греју га у рукама, а она ће се вратити у некадашњим еластичности.

моделирање личности

Да би пластелин квалитет мастика се показала у потпуности, потребно је да оконча обојене делове у пластичну фолију и нека потопити у фрижидеру преко ноћи. Након тога, добити и оставити пола сата. Мастика од кондензовано млеко током овог временског обмиакнет. Пре вајање, пинцх са комад и масх руке. Пробајте, које су његове особине? Ако је заптивач држи прсте, додати шећер у праху. У случају превише чврстог и нееластичних производа додаје мало кондензовано млеко, сок од лимуна или кувану воду. Радимо на површину посипа са шећером у праху - тако да производ неће држати на столу. Поред креативне имагинације руку себи чак и мали нож са оштрим врхом. Ако треба да повеже два комада лепком, потребно је овлажити лепљиву седиште са водом или протеина јаја. У том случају, потребно је силиконски четку.

Неке тајне за рад са китом

Мала фигурине најбоље урадити непосредно пре храњења, јер се осуши на ваздуху. И на торту у фрижидеру, или могу обмиакнут. Волуметријско скулптура направљена од више комада, напротив, треба да урадите унапред и оставити да се осуши. Праћено благим умотајте у пластичну фолију и чувати у фрижидеру пре везивања на торту. Мастика од кондензовано млеко ће изгледати сјајне глазуре, ако је хранити масти вотку или алкохол. Такође, ови испарљиви елементи могу бити разблажен у праху боје и импрегнирање њихова маса пре ливењем. Ако је заптивач тешко и лоше ваљане, топло га неколико секунди у рерни или микроталасној - и опет постаје као пластелина.

Како направити погача Слинки

Врх и стране поклопца производа марципана или ганацхе је добро замрзнут путер крем. Ми разлажу на столу велики комад хране филма. Лагано га поспите скроб или машћу четком са биљним уљем. Мастиц колач кондензовано млеко треба да стекну собну температуру. Избаце са оклагијом ње, прашкастог скроб или шећер. Пласт би требало да буде већи од врха производа и њеној страни. Марципан влажно хладну воду. Узми пластични омотач преко ивица и лагано пренесе торту на врху, обавија са стране, одсекао све истурене крајеве. Не узимајући пластични поклопац, нежно држи оклагијом на лепком да протерају сви мехурићи ваздуха. Онда се филм мора бити уклоњен.