Летње освежење - уштипци од тиквице

Оно што је још лепота у лето - зелени сваки већ у целости и тиквица је и ко су на сајту расте - у општој лепоти: брине о практично нема, али можете кувати велики доручак!

Знам да су многи пабова на тржишту страни обилазнице, - она је таква очигледно дуго живи у меморијским банкама са кавијаром бундева, кад на полицама није било ничег другог, и некако нису посебно извући, осим што лече неко од познаника са својим сад полосатенким тиквицама - онда је то за веће лепоте у поврћа гулаш додати зелени, у екстремним случајевима, ватра кришке у тигањ и све. Иако не расправљам, је такође укусно. Али то је заиста тиквице и цењена тек након што су уштипци за тиквице научио да ради, и ја се питам сада - зашто се нисмо их припремити код куће?

А кувар палачинке тиквице је врло, врло лако, ако неко, као ја, никада није пало на памет сами, или можда некада, али заборавио, могу да се сетим.

Ја ово: узми сквош (сорта није битно), боље је, наравно, ако сте млади поврће, затим 2-3 мале ствари са осетљиву кожу, а ако сте већ зрели и велике, и много једног тиквица палачинки испадне (потребно је само да тешко кора очистити и семенке црева), 1 јаје, брашно, неколико кашика са тобоганом, прстохват соли и мало соде, млевени црни бибер по укусу, мирођија (може бити још један фаворит), неколико чена белог лука и биљног уља, која ће пржити .

Опрати и ољуштен тиквица три на средње ренде и сок је исушен, спојити га негде, и ако је паб је прилично сув и даје мало сока, онда је могуће и да тако оду, ситно исецкати зелени део тога послати да одагна масу, а неки још увек остави (она онда идите на украс у облику праха укусне на врху). Додао да одагна јаје, брашно, добро промешати, бибер, со, додајте мало соде (веома мали да тиквица реч пита били "Флуффи"), опет добро замесити све - за тесто је спреман!

Одвојено, очистити и ситно исецкати неколико чена белог лука, или ако не желите да смањи, можете једноставно да кува цхеснокодавку. Бели лук док само стоје на маргинама.

Загрејте тигањ, сипајте танак слој уља, сачекати да се добро печен, и почети кашика ширење на својим палачинке наша будућност, дајући им мало овални облик уредно круглиасхеи или, као што је неком тако, и на врху мало поравнати. Једном Једна рука палачинке порумени, окрените лопатице на другу страну (не морају много да раскувати, боја треба да буде златно, не тамно браон, као и ћуфте). Како је пржења уље из тигања се, додати мало, али не много морати да испуни.

Готови палачинке тиквице прво пуцају на платно или папиром за вишак уља лево, и палачинке нису масна.

Даље, ја овако: узме мало мајонеза или павлаке и помешати са ломљеног белим луком и премазани са овим мешавина једном оладусхек, на врху је ставио још једном ожбукали га павлаке или мајонеза и сосом од белог лука и поспите свежим зачинским биљем, који је оставио мене није додао тесто. Може бити палачинке, и трослојна стек тзв, а ако су кул, кул-нивоа Стартер испада, чак смо радије, онда пресекао мини торта нож, и једе - укусан! Али исто тако топло, са павлаком, палачинке са тиквицама "да навијају" го!

Рекао сам му да кувам најједноставнији уштипци од тиквица, али сам сигуран да многи домаћице могу да измене овај рецепт по вашем укусу, на пример, додајући исецкан или прошло кроз ренде лук по укусу. Али, како млевени црни лук даје више екстра сок, нисам додати. Бели лук може бити у праву у тесто додати сквош, али ја лично преферирам као ја, али никад не знаш шта још можете да замислите!

Пријатно!