Колач "Лази Наполеона." Рецепт за запослене домаћице

Цлассиц десерт "жанр" се често назива као колач "Наполеон". Кредит за проналаска традиционалној рецептури се приписује Бонапарте, његов кувар. Али није свака домаћица често немају довољно времена, шта да кувам опцију класичан дезерт. У том случају, долази у помоћ "лењи Наполеон."

Са овом рецепту ће носити чак и почетника куваре. Једноставно, брзо и једноставно. Не треба ни да укључите рерну! Главни састојак десерта су уобичајени колачићи, који су познатији као "уши". Када их јести само тако, увек се распада. Опција је боље - да их брзо торту направити. Хајде да покушамо да кува изненађујуће укусан "Лази Наполеон" са невероватно благим кремом.

Оно што је потребно

• Колачићи од лиснатог "уши" теста - осам грама.
• Брашно - шест кашике.
• Млеко - један литар.
• Путер - 150 грама.
• Шећер - пола шоље (150 грама).
• Јаје - четири или пет комада.
• Једна кесица ваниле или ванилин шећера.

темељ

Колач "Лази Наполеона" од колачића се кува веома брзо. Не морате да се кува лиснато тесто. Хостеса зна колико је понекад потребно да се припреми квалитетну основу за торту. Потребно је само да сортирају и купили кекс изабрати глатка и јединствена у величини. То су они који ће бити темељ за будућност десерт је.

кување крема

Да би крема је окренуо мека и прозрачна, не у журби да Помешајте све састојке одједном. За почетак, мик шећер, ванилу и јаја. Немојте одмах жури да ови производи помешати са брашном. То ће их повезати, али је величина од батина јаја већ нећете добити.

Додајте брашно након жуманца и беле су добро претукли и помешан са шећером. За то треба да буде постепено, док је радио на Умутити или електрични миксер. Сада можете сипати литар млека и ставити посуду на малом пламену. Миксер није чиста, да ће током целог креме процеса кувања бити потребно. Мешати потреба да се постепено згуснут масе, без грудвица и не држимо.

Чим крем не згусне, можете да уклоните посуду од врућине. Ми смо га оставити да се охлади пола сата. Запамтите, вруће крема се шири и не дати добар спрегу колача.

Састављање торту

Додајте охлађени крем маслац. Добро измешати умутити и одмах настави да саставите торту. "Лази Наполеона" може направити било који облик. По правилу, домаћица зауставио на тргу или правоугаоник.

Дип сваки колачић у крему и шире на припремљену посуду. Ако одаберете правоугаоник, а затим изнесем три "уши" у дужини и четири ширине. Редови треба да буде глатка и уредан. Крем не жалим због тога колач испоставило срдачно, бујна и укусна. Типично, осам грама "уши" бити око пет - шест слојева.

торта декорација

Ови цоокиес да нису одабрани ломљеног и Посути добијеног црумб цаке. Ауто-подмазати га са кремом. Генерално, украсити торту "Лази Наполеон", рецепт који смо управо представили, то може бити било шта. Неко користи посебан пецива преливом, неки људи воле да се овоме дода десерт воће или ораха напомену. Опционо, додати какао крем, онда чоколадни колач ће испасти. Није класичан, наравно, али ће сигурно изненадити госте. И да боље натопљена торту са шлагом, оставите га пола сата "прихода" у фрижидеру.

"Лази Наполеона" - десерт који се може припремити чак и децу. Такође је жила куцавица за запослене домаћице, који случајно упала гостију. Припремити колач може бити пола сата. Ово је време које је потребно да се осигура да пилећа СРЈ или испећи у рерни шунке. Способност да се истовремено припреми више јела - идеалне за сваку домаћицу.