Палачинке, као у "Малој палати": рецепт са сликом

Зашто у сегменту ресторана, нарочито у брзој тржишту хране, брзо стекао популарност мреже палачинку "Мансион"? Разлог - непобедива тест изведен на рецептима компаније само од природних производа. Мноштво пломби и укус палачинке само повећати укупан утисак "куле" посетилаца. Многи људи желе да се понови традиционалну кулинарску јело на оригиналном рецепту код куће.

Рецепт палачинке, као у "Малој палати": припрема тендерску тесто

Тесто је мекши, суптилнији и баршунаста добити пропексхиесиа палачинке. За њену припрему потребно:

• Јаје - 3 комада.
• Немасног млека - 3 шољице.
• Просејано брашно - 1,5 чаше.
• Сунцокретово уље - 3 кашике. кашика.
• Шећера - 3 кашике. кашика.
• Салт - 0.5 тсп.

Сви састојци су конвенционални, па зашто би се тесто добије неупоредиве палачинке? Тајна је ово. Прво, јаје шлаг у густу пушистим пене. На домаћица се палачинке, као у "Мали Палас" рецепт подразумева употребу само свежих јаја. Након тога, одмах сипајте чашу млека, пут соли и шећера. То је био ред брашна желите да полако сипати уз мешање састав на умутити до коцке нестану. Након тога послати остатак млека чиније, додати биљно уље. Још једном, добро умутити умутити.

Пеците палачинке на топлом тигању, користећи се ватра мало изнад просека. Да не би спаљених палачинке, тигањ благо науљен, као уље нестаје, поступак се понавља. Спреман палачинка одмах након вађења из тигања намазан путером. Изненађујуће, палачинка рецепт, као у "Малој палати" веома једноставна.

Палачинке "Цезара" са пуњењем

Наравно, палачинке и сами тако укусно да они могу довести до стола без свих врста додатака. Међутим, да вечера обилан, зачињена и разноврсна помоћ само пунила. Стекао посебна популарност међу гурманске палачинке "Цаесар" ( "Тхе Мансион"), рецепт који може да варира у зависности од навике у исхрани. За основу пуњења узима славни истоимену салату. За припрему потребно:

• Пржена пилетина.
• зелена салата.
• Лук.
• Пармезан стопа 40 г по порцији.
• Парадајз кечап.
• Мајонез по укусу.

Пилећи филе исећи на средњим комаде и кувати на високој температури док не буде кувано. Со и бибер се додају пилетину по укусу. Спреман за пуњење ће се одмах након кувања, не дозвољавајући да се охлади. Неке домаћице пре-печено пиле и питам се да ли је могуће искористити охлађене пуњења и да ли ће уништити палачинке, као у "Малој палати." Рецепт препоручује да се загреје пре одласка на палачинка базу. Такође можете кувати пилетину у рерни са функцијом "Грилл".

Процес полагања пломбу је следећи. Палачинка постављен на салате, заливају кечап (мајонез могу се додати по укусу) у горњем центру - попуњавање у једном слоју. Следећа гумиран пармезан и равномерно распоредити на врху, наслагане прстенова лука. Они који нису посебно поздравља укус лука, овај састојак може бити елиминисана. На крају палачинке савија у коверти.

Палачинке са купусом, као у "Малој палати": оригиналној рецептури

Да би се припремио укусно купус пуњења узме:

• Свеж купус - половина просечне главе купуса.
• Лук - 2-3 комада.
• Кувано јаје - 3 комада.
• Путер.
• Соли.
• Бибер и шећер по укусу.

Купус се сече танке мале траке. Тигањ загрева, тече до дна мале количине воде, ставља комад путера. Покријте са поклопцем и дати купуса потоне. У овом тренутку, цут сијалицу, а затим и послат у тигањ, много соли и бибера. Важно је да се дају купус се чами, не пржена. Када поврће су спремни да достигну свој ширење из тигања у посебној посуди, додај сецкани кувана јаја, све добро измеша. У центру сваког палачинке се поставља пунило (око кашика), умотана у коверти. Неки користе јело само тако, али ако је циљ - да се понови тачно палачинке, као у "Малој Палаце" нуди рецепт за СРЈ настале коверте.

Традиционални и популарно јело на сваком столу

Сви страни држављани Руски кухиња је повезана са палачинке. Руси из давнина волео, цењен и могу да кува ове укусне кулинарске посластице. И чини се да је то компликовано? Није ни чудо да је за све то време, било је мноштво рецепата као и они сами палачинке и ненадмашне пунила за њих. најбоље верзије прикупљени у познатом мени палачинка. Ако сте поставили за циљ да понови палачинке, као у рецепту хране "Мали Палас" мора се пажљиво прате. Онда нека свако љубавницу, узимајући корпоративни начин припреме за оснивање могу варијације на тему, доносећи своје додатке.