Храна и безалкохолна пића, Рецепти
Како направити 6% 9% сирћета и суштину?
Како направити сирће 6% код куће? Ово питање је од интереса за многе домаћице, који су одлучили да кува неке укусне и раскошне колаче, или припреме за зимске зачињене маринаде. На крају крајева, рекао је састојак се широко користи за гашење соде бикарбоне, озбиљност кућне краставце, као и разне салате и тако даље.
Које врсте сирћета су?
Пре него што вам кажем како направити 6% сирћета треба рећи да је производ је подељен у два различита типа. Као што знате, он је природни и синтетички. Први састојак се добија након дугих ферментације течности различитог алкохола. Дакле, разликовати Берри, јабуке и винско сирће.
Што за синтетички производ, је произведен хемијским процесима. Као главна компонента сирћета делује киселину.
Наравно, у време кувања најбоље је да користите природне састојке. Али за домаћу употребу (дезинфекцију, чишћење разних уређаја, излазне тачке и тако даље.) Може се применити и синтетички.
6% сирће: шта се користи?
За информације о томе како да 6% сирћета, ми ћемо рећи нешто ниже. Кога желите да поведиват вас о томе шта све овај производ може доћи у руци.
У већини случајева, такво решење сирћета користи у кувању. Они гасе соду бикарбону током припреме домаћих колача, додаје се маринаде и друге зимске бербе, тако да трају дуже задржала свој укус и често се користи за креирање салате (на пример, шаргарепу, купус и тако даље.).
Такође треба рећи да је уз помоћ 6% сирћета често маринирати месо за Схисх кебаб или роштиљ. То је та концентрација раствора вам омогућава да веома укусна и зачињена јела од разних производа.
Детаљи о томе како да 6 сирће
Постоје многе математичке формуле, помоћу којих можете брзо и лако израчунати количину пијаће воде који се додају у сирћетну киселину, да се добије жељена концентрација (у овом случају, 6%). Међутим, није свака жена ће изразити жељу да се наоружају калкулатор и израчунати потребне размере своје. У вези са овим понуди већ дизајниран делове, који би требало да се користи да би се добила жељена зачине.
Пропорције за добијање 6% сирћета
Дакле, како да сирћета 6 процената? За то је потребно да се почетни сировину у облику 70% сирћета. Треба напоменути да је овај производ је најекономичнији. Ако га користите за припрему жељене концентрације сирћета, можете покренути из једног малог боце за много, много месеци.
Дакле, ако имате суштину складишту, али не знате како 70% од сирћета да би 6%, ми ћемо одмах да разговарамо о томе.
За мање концентрисане трпезарије зачина доћи мерној јединици. Као што смо одлучили да користимо кашику. Пуњење његове суштине, киселина је потребна да се сипа у керамичку чинију, затим додати у њу исте 11 кашика обичне питке воде (топла вода може охладити). Као резултат мешања течности података добијате жељени 6% сирћета.
Како другачије може бити разблажен са 70% од суштине?
Треба напоменути да је заступљеност у суштини, не можете само подићи до 6% од тврђаве. Тако, по придржавању било који појединачни пропорцијама њега је лако добити и следеће концентрације:
- додавање 1.5 делова охлађене прокуване воде може добити сирће 30%;
- додајући 6 делова охлађене прокуване воде - 10% сирћета;
- додајући 7 делова охлађене прокуване воде - 9% сирћета;
- додајући 8 делова охлађене прокуване воде - 8% сирћета;
- додајући 9 делова охлађене прокуване воде - 7% сирћета;
- додавање 13 делова охлађене прокуване воде - 5% сирћета;
- додавање 17 делова охлађене прокуване воде - 4% - сирћета;
- додавањем 22.5 делова охлађене прокуване воде - 3% сирће.
Израда сирће 6% 9%
Да бисте сазнали како да правилно разблажи суштину од 70% да би се добила жељена концентрација зачина, ми смо изнад рекао. Али, шта да радим ако такав производ у вашој кухињи није био тамо? Онда препоручујемо од 9% сирћета да би 6%. Како да спроведе до? То ће нам рећи одмах.
Дакле, треба нам:
- стаклене посуде;
- мерење чашу;
- 9% сирће;
- пијаћу воду (кључале воде хлађење).
Процес узгоја
Разредити 9% сирћета у концентрацији 6% је много лакше и једноставније да се направи од жељеног решења из суштине. У том циљу, шаржа треба додати само 30% од обичне воде или охлађену кувану воду.
Дакле, ако сте у присуству једног литра на 9% сирћета, онда би требали да сипајте у њу око 300 мл питке течности. Ако не треба тако велики број јаких зачина, скала се може смањити. На пример, до 100 мл 9% сирћета додати 30 мл обичне воде. Али, да би то урадили праву концентрацију, неопходно је да се користи за мерење шољу.
Similar articles
Trending Now