Како направити укусне пице сос? Рецепт у неколико аспектима

Шта ви схватате појам "пица сос"? Рецепт, с једне стране могу укључивати употребу мешавине различитих производа, праностеј и зачина за промазиванииа тесто пре печења. За друге сосу сврху изражена у снабдевању готових јела пизза. Које су разлике између ове две технологије?

Пица сос - рецепт за различите намене

У првом случају сос се користи у процесу кувања, даје посебан укус сваког пицу. У ствари, због ове компоненте можете добити јединствену комбинацију укуса. Који је боље да се кува сос за пицу? Рецепт може бити потпуно непредвидив јер један сет компонената служи потпуно међусобно разликују. Све зависи од основних производа. У другом случају ароматични мешавина може бити испоручена у већ завршеном посуду и користити у пецење.

Али, у било којој од две опције треба узети у обзир правила комбинација хране. Како направити сос за пицу потпуно уравнотежен? На пример, непобитна чињеница да је за печење са парадајзом некуване сос од парадајза. То је најбоље користити у комбинацији са било којим месом. И да пице са печуркама, поврћу или рибе, најуспешнији приступ павлаком или мајонезом мешавине. Ево неких рецепата који узимају у обзир начин употребе.

Павлака сос за пицу

Опција за промазиванииа

С обзиром да су производи ће и даље бити подвргнут термичке обраде, неки од њих могу се користити у сировом облику. На пример, лук нису нужно унапред-фри. А љуте папричице боље, напротив, користите чекић, јер захтева пуно радно време посвећеност за кување киселост у миксу. Да би се један просјечан пице крем (табела 4. Л), који се може заменити са мајонезом, и помешати са три сецканим лук, кашичица. кашика сенфа, табела. кашика млевеног рена, пола кашичице соли, двије кашичице биља и зачина.

Опција одвојена јела

Све сосови су служили као падови обично кувано за кратко време. Ово је неопходно у циљу побољшања карактеристика укус, а у циљу повећања рок трајања готовог јела. Предложени павлака сос је тумачење у белом сосу. Узмите чашу било чорби и умутити миксером са три или четири стола. грумен од киселе павлаке и два - брашна. Добијена смеша је сезона зачина, соли и кувајте пола сата уз повремено мешање са лопатицом или дрвеном кашиком. Спреман сос сој. Серве Цхиллед.

Сос од парадајза за пицу. универзални рецепт

Сосевима са свежим парадајзом, може да се користи као пице слој, а у посебном сосу испоручене печења. Да бисте то урадили, кувати једно кг сецканог парадајза са белим луком, коријандера семена, биље и горког бибер. После хлађења смеше кроз брисање, носећи гумене рукавице како би се избегле опекотине од руке на озбиљности зачина. У пире додати оригано, бибер, со и друге омиљене зачине. Кувајте тежину за пет минута. Сос у фрижидеру.