Како да кува Пастиес код куће: детаљан рецепт

Како да кува Пастиес кући телетина минце и јаје лова? Ово питање је често занима оне који воле да једу пржену храну сопствену производњу, него за њу да посетите ресторане или брзе хране. Треба напоменути да је ово јело је веома брзо и лако.

Како да кува Пастиес код куће: корак по корак рецепту

Потребне састојке за фил и фондацијама:

• свеже говеђе месо без костију и масти - 450 г;
• ларге онион булб - 2 ком;.
• Повдеред паприка - 2 бибера;
• средња јаја - 3 ком;.
• салт смалл - 2/3 десерт кашике;
• пшенично брашно - по нахођењу (да додате дебљини темеља);
• пијаће воде - 1 шоља;
• сунцокретово уље - 1 шоља (за печење јела).

Процес припреме јајета на бази

Пре него како да кува Пастиес код куће, треба да буду добро замесите тесто са оштром. Да бисте то урадили, морате да вхип јаја са сољу и воде за пиће, а онда им за пшенично брашно. Као резултат ових активности, потребно је да се кул базу, добро лепљив руком. То је достигао праву конзистентност, препоручује се за време ставити у пластичну кесу или умотајте у пластичну фолију.

Процес израде млевено

Да бисте разумели како да Пастиес код куће брзо и укусно, неопходно је да се размишља о неким од меса је јело ће бити мирисно и срдачан. Одлучили смо да користимо само свеже и ниско-масти месо телетину за њега. Мора се испере водом, исећи на комаде и затим млевена у машину за млевење меса са луком. Након тога надев је потребна добро измешати, зачињена га са соли и млевеном паприком.

форматион курсеви

Дакле, припремите Пастиес кући. Да би то урадили, да пинцх са мали комад претходно умијеси теста, ролл га у танком пречника круга од 13 центиметара, а затим ставити на пола мало надева ароматична. Мора се фино распоређени тако да не дође до ивице 1-1,5 цм. Затим, месо производ је потребно да покрије другу половину темеља и лепо засцхипнут користи виљушку. Исто тако обрађена све преостале интермедијаре.

термичка обрада

Као што је познато, пастиес припремљена применом велике количине уља. Стога, за њих да дубоко пржење боље шерпу, сипати у њега биљне масноће и подгревање на максималну топлоту. Након тога, врелим уљем треба пажљиво да изнесем 2-3 полу-готов производ. Као резултат печења треба окренути ружичасте и масне Пастиес. Они треба да припреми више од 5 минута са сваке стране, иначе јело ће апсорбовати превише сунцокретовог уља.

Како би за сто

Сада знате како да Пастиес код куће, користећи млевено месо од младог телета и јаја тесто. Служе пржену јело на столу треба да буде само топло. Осим тога, препоручује се да се представи слатко и јак чај, и зачињену сос од парадајза или кечап са комадићима поврћа.