Како да кува купус за сарму у микроталасној? кулинарске тајне

У кући, у којој постоји много различитих кухињски апарати, кување постаје задовољство. Ако емисији маште, неки уређаји могу наћи нестандардни апликацију. На пример, нису сви знају како да кува купус за сарму у микроталасној. Испоставило се да то ураде није тешко.

минута чекања

Пре него што почнете да кува сарму, свака жена је прва ствар коју је послао у продавницу или тржишту. Избором производе треба третирати веома пажљиво, јер ће углавном утицати на резултат. Међу општој листи се фокусира на купус. Прво морате да запамтите два услова:

1. Не узимајте главу купуса у кружног облика. Оставља јак и тешко. Боље да онај који је благо спљоштена и изгледа као таблета. У овом купуса су танки и довољно дуго.
2. Кочан би требало да буде без оштећења: механички, као што су пукотине и болести у виду црних тачака унутар.

Сада пред љубавницом задатка да се припреми за рад. Требало би да се уверите да лишће постане мека и еластична. Мало људи зна како да кува купус за сарму у микроталасној.

Не постоји никаква тајна ту. То се ради на следећи начин:

1. Кочан тежина 2 кг је неопходно да се у рерну и затворите врата.
2. Подесите тајмер на 10 минута, а моћ је боље изабрати максимум (900 вати).
3. Након позива да се производ и одмах стави под млазом хладне воде.
4. Након тога се мора превазићи руком. Ако он није баш мека, поступак се може поновити (2-3 минута).

Ово је - најједноставнији верзија како да кува купус за сарму у микроталасној. Минимални напор за кратко време.

Полако и сигурно

Они који нису навикли да се надамо најбољем, може искористити другу опцију. Постоји још један начин да учи како да кува купус за сарму у микроталасној. Он је, у принципу, слично на претходну. Међутим, постоје нека објашњења:

1. Прво, морате да кренете да се појави ручицу и направи оштар нож око четири дубоких резова.
2. Купус ставити у рерну и 10 минута.
3. Гет поврће и пажљиво одвојити првих неколико листова. Потребно је да пуца само оне листове који су и сами заостају.
4. Још једном, да резове око базе, и поново пошаље производ у микроталасној, али за 5 минута, не више. Дакле, неопходно је да делује све док последњи лист се уклања.
5. Прикупити одвојене производе заједно, а затим их послати у рерни за 4-5 минута. Након тога, они ће углавном транспарентан. Замотајте надев у њима неће бити лако. Софт танки листови задржавају своју пластичност, а пуњење од њих није избачен.

Ова опција је још дуго траје, али поуздан.

Ефекат топле воде

Али микроталасна - није једини начин за уклањање лишће од купуса за купус. Уосталом, ово јело је припремљен много пре проналаска паметан машине. И хостеса наћи други излаз из ове ситуације. Подразумева се да је производ је ублажена на повишеној температури. Како створити такве услове? Најлакши начин да се користе кувану воду. То је тајна чак наших бака.

Све је урађено овако:

1. Прво, треба оштар нож смањи ручице.
2. У овом тренутку, у великом тигању, прокувајте воду.
3. Уроните припремљени производ и сачекајте 7-10 минута.
4. Уклоните главу, стави га на тањир и пажљиво одвојити горње лишће.
5. Опет, да резове, али дубље, и поновите поступак.

Сваки пут коцханцхики ће постати све мањи. У последњој фази процеса може се сматрати завршеним. Сувише велики комади се могу поделити на пола, и дебљине стабљике једноставно смањити. Ова метода уклањања листове од купуса за купус, је добро јер не захтева поновно обраду листова. Али има и своје мане. Домаћица да се стално баве кључалу течност и топле производ, а то није сигурно.

Припрема оброка

Мастеринг технику обраду купуса, а може преузети самог јело. Како да кувам сарму? Рецепт корак по корак да објасни како то може бити учињено.

Пре свега потребно је прикупити на столу све неопходне производе: килограм меса, 2 главе купуса, лука, чаша пиринча, 1 шаргарепа, 3 кашике биљног уља, 500 грама парадајза, гомила першуна, бибера, соли и икаквих зачина.

Да би пуњене купусом рецепт (корак по корак) обухвата следеће кораке:

1. Слика за кључале воде и оставити да одстоји пола сата.
2. Било који од одабраних метода да подели главу у листовима.
3. Исецкан црни лук пропржити лагано у тигању. Мало касније, додати рендани шаргарепа, парадајз, со и бибер. Мешавина би требало добро кувати.
4. Месо котлет са потапањем блендеру. Такође можете да користите машину за млевење меса, али онда је много боље сцролл два пута.
5. Слика одвод и додати месо са поврћем пареном. Производи добро промешати. Ово ће бити пуњење.
6. За сваку листа купуса ставити мало надев, затим умотани ивицу, чиме се врши сабијање и формира чврсто пуњене купусом.
7. Семис утиатнитсу стављен у или на палети, постављајући их низ шав. Након тога, сипати парадајз, разређен са водом, поспите сецканим травама и место у рерни.

Након неколико сати благим и мирисна пуњене купусом ће бити спреман.

поједностављена верзија

За оне који не желе да губе време и неред около са лишћем, постоји још један начин. Они могу припремити лења сарма Свеж купус.

И они испадну не горе него обично. Да ради потреба: 400 грама млевеног меса и кренути око исте тежине, чашу пиринча, шаргарепа, јаје, 2 главице црног лука и кашику парадајза.

Начин припреме није компликована:

1. Прво, купус би требало да буде произвољно исећи ножем, за топлу воду и оставити да одстоји 5-7 минута, тако да је цела њеног левог горчине.
2. Током тог периода, скувати пиринач. Будите сигурни да со вода.
3. Минце спремни да се придруже пола купус и пиринач. Након тога, додати једну исецкан лук, јаје и зачине. мик производе.
4. Из добијених масовних слепих пљескавице и стави их на палети претходно обложен остатака купуса.
5. Фрај преостали лук и шаргарепу и ставити на врху.
6. За све чашу воде и ставите у рерну. Један сат касније, све ће бити спремно.

Они који не желе да пате од котлета могу да уместо пуњење месо и само га исеците на комадиће.

хладна терапија

Испоставило се да је повишена температура - није једини начин на који можете да промените статус производа. Исти резултати могу се постићи и обрнути поступак. Дакле, листови купуса пуњени купус треба да снажно кул. Овај проблем може лако руковати конвенционални фрижидер.

Једноставно морају да ставе главу у замрзивачу 10-12 сати, а затим добити и отопите ин виво. Изненађујуће је купус у овом случају је једноставно непрепознатљив: мека, нежна и веома пластике. То може завршити ништа. То је веома згодно и потпуно безбедан. Али ова метода такође има свој улов. Листови купуса третирају на овај начин ће онда бити неприкладне за друга јела. Од њих може бити пуњена само, тако да морате да би што више прелива провести целу главу. А ипак не могу да се чувају. Чак иу фрижидеру производ веома брзо пропадају.

техничке могућности

Није неопходно да се пре-третира листове купуса за пуњене купусом у микроталасној пећници. Кухиња има много друге опреме, која је такође на дохват руке. Узмимо, на пример, пароброд.

Свако зна своје могућности за брзу припрему многих јела. Ово може да се користи, а у припремној фази. Процедура је веома слична варијанта кључале воде у посуду. Али све се ради много брже. После свих времена - то је скупо, а они не морају да бацим. Поступак је исти. Потребно је само неколико минута да смањи коцханцхики у пароброд. Након тога, да га и уредно смањи горње лишће. Даље, поступак се понавља све док се руке љубавнице не остане гола здепаст. Након тога само да ће поново размотрити пажљиво припремљен производ. Неки листови се могу смањити на стабла задебљања. Ако су вене су превелике, боље им је да буду уклоњени са оштрим ножем.