Како да кува а укусна посољеној парадајз

Можда неко буде изненађујуће да постоје не само слане краставци, али и парадајз.

Кувати ову предивну јело, потребно је да се килограм свежим парадајзом, 15 г шећера, 120 грама соли, 0,5 ст. сирће, сенф семе, неколико листова рибизле и два пута вишње лишће, першун корен, четири гранчице од мирођије, шеф белог лука, 5 грашак црног бибера, неколико гвоздицхек и прстохват паприке. Томатоес пере у сваком задњем резом и гура кроз њу Гарлиц каранфилић. Нека их оставе у три-литарским тегли, зачини равномерно асфалтирање. Стави он фире око 1,5 литара воде је додат у ит со, шећер, сирће и загрева док се потпуно не раствори. За врелим физиолошким раствором парадајз, покрити са поклопцем и послати у фрижидеру преко ноћи да упије. Ујутро сланих парадајза ће бити спреман. Са обиљу зачина и биља добијају врло ароматична.

Делициоус слане парадајз

Они се припремају врло једноставно, али не тако брзо. На три литра тегли се велики лук, три чена белог лука, један паприке, неколико кашичице шећера и 2 велике кашике соли, лаврусхку, зелене и десетак парадајз (може бити више ако се скида). Парадајз су смештени у тегли, униформ асфалтирање зачине, испране зелене и паприка, исеците на траке. Топла водено стакло разблажи са сољу и шећером, добијена раствором соли се сипа у теглу. Долити обичном водом на собној температури до врата, поклопца и ставити на хладном месту. Парадајз ће бити спреман за три дана, а у другом 4 - постало слано.

Они који не желе да чекају неколико дана док поврће потпуно натопљен, слане парадајз да кувам брзу храну на следећем рецепту.

Десет јаке, зрела парадајза су испране и уклоњени из сваког врха отприлике центиметар висине. Кашичице целулозе одлука паузе смештена унутар очишћену чен белог лука, мало соли, сецкане биље босиљка, першуна и мирођије (само један прстохват). Цовер зачини дном смањи и стацк парадајз у шерпу у неколико редова. Топ Пут плоча симпатија оптерећење и стављен у фрижидер просаливатсиа. После 8 сати слане парадајз можете покушати.

Још један рецепт за ову укусну ужину.

Потребни за лист 4 и рибизле вишњама, и малом главом од белог лука сијалице, десет грашка црног бибера, мирођије гранчица зеленог бибера и мало оштар. Биље се исперу, очишћен бели лук, сви искључен у стакленку три-литарским, асфалтирање равномерно између парадајза. Попуњен јар поур врелим физиолошким раствором. Припрема се као што следи: растворен у литар кључале воде кашику шећера и две кашике соли. Ако је потребно, допуните са кључале воде да попуни теглу до врха, стави поврће у фрижидеру.

Зачињена слане парадајз

Да их кува, морате да мали корен рена, кило зрелих парадајза чврстих материја, мали капсулу од љутих папричица, три чена белог лука и 1,5 кашичице соли. Чена белог лука из омотача очистити и исећи на пола. Парадајз се пере, со је растворена у 0,5 литара воде, пречишћена рен корен и исећи на 4 дела. На дно посуде се ставља слој парадајза, врх - пола паприке, белог лука и реном. А опет, зачини поново парадајз и. Сипајте топлу физиолошким раствором, покрити са плочом, који га оптерећење, и слати на хладном месту за складиштење. Спреман за гозбу на парадајзу може бити дан.

Држите топле Салтед парадајз може бити више од два дана, или они могу да почну да ферментира. Да бисте то избегли, у тегли или лонац можете ставити мало сенф семе, које ће спречити интензивно ферментацију.