Кавијар од репе

Ко не зна репе - ово тамно љубичаста корена поврћа, што све јестиве, чак и лишће? У њему, поред великих количина шећера, садржи многе хранљиве састојке, укључујући фолну киселину, и витамина А и Ц.

Свакако, многи од коришћења репе кувања је повезана, пре свега, са супом, али, поред тога, ово је изузетно користан поврћа такође може маринирати и испећи, једе кувано и сирово, кувати из њега салате, итд

Данас говоримо о овом јелу као кавијар од репе, која, сигурно, многи од нас једе у детињству, у пионирским камповима, школама и вртићима, где се обично служи са ћуфте и пиринча каша. Иако репа кавијар сада се могу купити у сваком супермаркету, али ако га кувате код куће, можете бити 100% сигурни у квалитет. Осим тога, укус ће бити сличан оном који долази из детињства.

Кавијар од репе - рецепт који можете да изаберете по свом нахођењу (јер су доста) - довољно је једноставно припремити јело са пријатним киселим укусом. Савршен је за пире кромпир, тестенина, разних каша. Репа кавијар је веома добра и као само-стартер, и како као пратилац за различите сендвича. То је велика посуда за мени, који се припрема за време поста.

Ево неких рецепата за ову једноставну, али веома укусних и здравих јела.

Кавијар од репа цлассиц - једноставно и јефтино. Боилед до пола репа нарендајте заједно са шаргарепом на грубом ренде (2 комада) СРЈ са луком у биљном уљу, посолити, хеад бели лук и бибер. За оштрине укуса, можете додати мало подземних семена, замена сунцокретово уље на маслиновом уљу. Репа кавијар, скуван на класичном рецепту, као и патлиџана, можете сачувати за зиму. У том циљу, поред основних компоненти, морате додати парадајз пире и сирће. Готове добро скувана мешавина мора ставити у претходно испран и осушен тегли, стерилише и мотати. Пан у којој кувани јаја увек треба емајлирано.

Кавијар од репе и рабарбара - оригинал ужина. Скувати цвеклу темељно, исеците на коцкице и пропустите са рабарбара кроз машину за млевење меса, затим додати со, додати мало шећера, бибер и павлаку. Ставите смесу на лаганој ватри и кувајте пет минута.

"Према монашки" - Кавијар од репе са киселим купусом. Од киселог купуса килограма и варени и ренданим репе пржена на маслацу са луком, додати две кашике парадајз, сезоне шећера и соли. Уместо парадајза, можете додати шољу од било каквих воћних напитака, и акутне љубавници могу зачинити са љутом паприком.

Корисни Кавијар од репе са јабукама и добро за ужину, а као украс. Фунта цвекле кувајте док кувано, дођите у муктипрактик уз љуштених јабука, додати у претходно пржених лук, посолити и сипати чашу сока од парадајза. Кувајте око двадесетак минута док не омекша, мешајући непрестано. Тајна Рецепт је да јабуке морају бити веома киселе.

Савршен рецепт који промовише здраву исхрану - Кавијар од репе са харинге и поврћа. 3 ствари средње величине сирово поврће - репа, кромпир и шаргарепа - на решетку или исецкати на процесор хране, а затим врло ситно исецкан Херринг и љубичаста лук. У тигањ топлоте уља од ливеног гвожђа, додајте на то све састојке, додати со и кувајте их. У средини процеса додати ловоров лист. Кувајте на врло лаганој ватри пола сата. Ово јело није само врло укусна, али и практична: може се чувати у фрижидеру довољно дуго, тако да је сасвим могуће да се припреми за будућност.