Кување укусно: рецепт за пицклинг харинга код куће

Да ли сте сигурни да купују соли риба у радњи од стране, изабрати квалитет и свеж производ? Уосталом, највероватније, лепе тегли слатка сланини разних адитива, које помажу да се повећа рок трајања, али не једу више користи. Зато сви љубитељи сланој рибе понуду за проучавање рецепт за пицклинг харинга код куће. Овај метод кувања је веома једноставна и брза.

Први рецепт за анодизацији харинга

Мораћете: неколико смрзнутих лешева харинга (рецепт наведен на 5 главних делова); око шоље (но слајдове) соли, чл. кашика шећера, 5 шољица (око један литар) чисте воде, ловоров лист, коријандера житарица и слатке паприке (црни бибер).

Припрема технологија

Рецепт сољење харинга у саламури треба извршити на следећи начин. Да почну са рибе отапања. Мало прање, обрисати. Гут и исећи ребра нису неопходни. Лонац додајте воду, сипати шећер, зачине и со. Довести до врења. Оставите да се охлади у физиолошким раствором. Харинга леже у тегли или другу посуду и напуните је течношћу. Након једног дана, риба може да се једе. Примила је усољена и зачињено.

Рецепт сољење харинга код куће у корејски

Многе популарне тапас. Кувати рибу на такав начин, морате следеће производе:

• 1 ларге царцасс харинга;
• литтле поврћа (пожељно сунцокретово) уље за пржење;
• лук;
• Н - уметност. кашика са тобоганом;
• . Акутна адјика - тсп;
• шећер - чл. кашика;
• црни бибер, прелив за салату ин Кореан;
• пола шоље сирћета 9%.

Припрема технологија

Припремите рибље филете: уклоните кожу, кости, ребра, утроба, одсекао главу. Исеците рибу на комаде. У уље сауте лук. Затим га извадите у посуду, сипати со, шећер, адјика, бибер, зачин, сирће. Све добро измешати. Топлота (не до кључања). Очуквам слој кришке харинге у контејнеру. За маринаду преко њих. Ставите у фрижидер. Након једног дана, акутни риба је спремна.

Рецепт сољење харинга код куће: сирћетне попуњавање

Састојци у рецепту (указују 1 кг рибе):

• . Ессенце сирћетна - 1 кашичица;
• вегетабле (пожељно мириса сунцокретово) уље - чаша (око 200 мл);
• кувано воде на собној температури - стаклена (200 мл);
• лук, бели лук и со.

Припрема технологија

Риба је разрушена, смањи пераја и главе. Прање. Исеците на комаде. Цхоп лук пола прстење, стисни бели лук. капацитет Глеђ слој лежао лук и бели лук, затим риба, после - опет црни и бели лук, опет лаиер рибу. Завршите потребну бели и црни лук слој. Измена састојака не заборави свој мали присаливаем. У чаши воде разблажити суштину. Сипајте рибу. Оставити да стоји један сат, а затим сипати у биљно уље, мик нежно, поклопац и држати у фрижидеру. Након једног дана, риба може да се служи на столу.

Препоруке рецепти

Сваки рецепт за пицклинг харинга у кући обављају боље од лешева велике рибе. Они су више масне и укусна. Ако купујете замрзнуту храну, проверите да ли обратите пажњу на стомак. Ако се има боје рђе мрље, онда сугерише да је риба устајали. Можда је био одмрзавања и поново је замрзнута. Будите пажљиви, а затим кувана јела ће вам донети само задовољство!