Цвекла рецепт: спасење на врућини.

Цвекла - рођака борсцхт. Он се сматра најбољим пут спасења од топлоте у топлом сезоне. Када тело не жели да предузме хот прве курсеве, цвекла рецепт може бити веома корисно. Национални Украјински кухиња може бити оправдано поносни на ове укусне јело.

Цвекла рецепт није једини има много варијација. Али, наравно, главни састојак овог јела је само репа. Као бујон за овог првог курса обично користи јогурт или квас, и припремити га за неку јогурт или јогурт, кефир и репа бујону. Да би цвекла супа те није претворио у хладном супом, мора да се користи у процесу кувања врхова.

Што се тиче технологије израде, да сваки кувар има своје мишљење о том питању. Неко је исекао репа, неке одреске, али неко трља о грубом ренде. Врхови имају тенденцију да свима који га користе, исећи на ситне комаде са ножем. Онда је све једноставно кувана и разни састојци се додају у процесу. Кување цвекле - не превелики изазов. Професионални кувари се саветује да се реши проблем црвених руку и добити више хранљиву цвеклу, кувана цвекла, први пољубац, а онда сеци на мале комаде и кувајте још мало у насталог супи.

Цвекла рецепт има један циљ - да задржи супу у бургунди боји. То је разлог зашто се додаје сок од лимуна или лимунске киселине. Ако сте случајно супероксидног цвеклу, можете да га сачувате са шећером.

Сваки рецепт цвекла подразумева додавање разних разлога. Ово може да буде јаје, краставац, кобасица, ротквица, месо и тако даље. Запамтите да цвеклу треба само дати киселина, супероксид није то.

Основа за цвекле вам право да изаберу за себе. Али многи професионални кувари тврде да је најбоља основа - је то пиво уместо репе чорбе или јогурта. Овај први јело је дефинитивно добра за ваше здравље. Његова употреба је превентивна мера у борби против појаве канцера, као проблеми са гастроинтестиналног тракта.

Овде је рецепт од цвекле, који вас неће или своје вољене разочарати. Мораћете један репе, два кромпира, четири јаја, краставац, барена кобасица (око 200 грама), ротквице, један лимун, павлаку, рен, першун и со.

Дакле, потребно је очистити репа, исећи на 4-6 делова, тако да је брже кува, сипајте литар воде и ставити да проври. У време када је репа је постала мека, извадите плех од врућине и оставити да се охлади. У овом рецепту, цвекла куване цвекле чорбе, тако да није потребно да сипа воду у којој кувано репе. Сада РУБ репе на великом ренде и вратити у посуду. Адд то мало лимунске киселине или соком од лимуна. Дакле, сада припрема мешавину цвекле. Јаја и кромпир мора да се очисти, а затим исеците их и све остале састојке и помешати са сољу. То је ова мешавина и сипати бујон, тако да има попуњена сва павлаком. Рен је додао да пробају.

Овде је рецепт цвекла супа са јабукама и поврћем. Узмите 250 г кувани кромпир, 100 г куване цвекле, краставаца 150 грама и 80 грама јабука, све чисте и исећи на коцкице. Два јаја морају да се кува тврдо кувано, у жуманца јаја пажљиво трљати са сенфом 15 грама, 100 грама киселе павлаке, зелени лук, 20 грама шећера и соли, затим сипати смешу квас (око пола литре). У посуду морате да ставите исецкано поврће, подземне вјеверице, а за све добити квас. Послужите уз зеље морате. Таква цвекла ће ценити своје пријатеље и породицу.