Најукуснија пецива за чај

Чајанка - лепа стара традиција, да ли је породица ноћ, пријатељска окупљања, празнике или партије. Међутим, ово дивно обичај захтева не само од чаја. Почасно место на табели са десне стране припадају утичницу са џемом тегли са медом, мазалица и бомбона. Сто декорација служи традиционалне колаче за чај: колаче и погачице, колаче, погачице и кифли, кекса и пецива. Припрема укусних посластица не нужно захтевају велике трошкове и изванредну кулинарски таленат. Лако печење са чајем, скуван са љубављу, ни мање ни више укусно. Он је позвао да се размотри неколико једноставних рецепата.

Кокос-бадема брда

Ово је енглески чај пецива сигурно допасти многим слаткиша.

састојци

2 велике рефригератед протеина половина кашичице белог вина, 40 г белих сусамом, и бадеми мелконарубленного, 100-120 грама смеђег шећера, кашичица ванилин шећера, соли, 300 г кокоса.

припрема

Загрејте рерну на 170Ц. Пут на печење пергаменту. Беат протеине са смеђим шећером и ваниле у густом пеном, поспите вино и тукли поново. Наставите победивши, постепено додајући млевене бадеме, со, кокос, сусам. Добијена мешавина ће бити лепљива, тако да је најбоље да се шири своја два влажне кашике, формирање гомиле. Спреад хумке треба у довољној удаљености једна од друге, јер расту током печења. Спремност да се провери штапић за суши: то мора да буде сува када одлази.
Брда су погодна не само за кућну чај. Они могу да на путу и на пикник.

Чоколадна торта са малинама

Овај традиционални немачки пецива за љубитеље чаја ће одушевити бобица посластица.

састојци

За тесто: 15 г какаоа, 175 г брашна од просијан, пола паковања од омекшаном маслаца, шећера једна трећина шоље, 2 фрижидеру жуманца.

За фил: 250 мл павлаке 125 мл обрано млеко, 150 г тамне чоколаде, 2 средње јаја, 65 г шећера у праху, ½ кашичице ванилин шећер чаша свеже малине великих.

припрема

Сифт брашно и какао у чинију, додати шећер. Омекшана путер каша са виљушком, трљање брашно, какао и шећер. Унесите жуманца јаја. Замеси тесто руком, дајући облик лопте. Да ли ће бити превише густа, додати хладну воду. Избаце у кружном распореду, ставити у облику, пресекли вишак ножем. Прицк са виљушком. Фрижидеру за 20-25 минута. Загрејте рерну на 190 степени. Формирати поклопац тесто са пергаменту, покрити пасуљ или сочиво, тако да нема мехурића. Пеците 10 минута, извадите пергамент и послати га натраг у рерни за 5 минута.

Припремите фил. Сипајте павлаку и млеко у шерпи, довести до кључања, склоните са ватре и распала чоколаде. Оставите да делује неколико минута, док се не истопи. Тукли јаја, шећер и ванилу у посуди док не постане глатко и постепено уводити млеко са чоколадом.
Узмите колач, ставите малине, нежно простире на површини торте пуњења. одузмите температуру рерне на 160 ° Ц и пеците питу отприлике пола сата. Охладити на собној температури, за декорацију свеже малине, какао прах. Пребаци се на јело служи.

пуслице

Овај изузетни Француски пецива за чај, који је познат нама као "колача".

састојци

Три велика беланца, прстохват соли, пола чаша финог шећера.

припрема

Загрејте рерну на 140 ° Ц. Протеини и соли Вхиппинг при малој брзини 1-2 минута, затим повећали брзину и наставити мућење да повећа количину протеина у неколико пута. Постепено увести шећер у праху. Лежао на печење пергамент поротника крем од мешавине кашику. Пеците око пола сата. Цоол без уклањања из пећи, отварајући врата.

Лако се припрема, брзо печење чај улепшати породица ноћ, помогли изненадном доласку гостију у милости било одмора.