Диња зими. Рецепти домаће припреме

Диња - корисно година производ. То је веома укусно, сочно и укусни. Многи домаћице Мелон да полуфиналу зиму у облику компота, џемова, џемова. Из чланка научићете шта диња је корисно за тело, и шта се може припремити. Рецепти од ње много, али ћемо погледати најосновније. То компоти, гужве и конзерви само лубеницу. То даје јединствену арому и укус.

корисна својства

У почетку, овај производ је порастао у древном Египту, а имамо већ појавио у КСВИИ веку. Калорија у диње је веома мали, тако да се саветује да нутрициониста. Међутим, постоји перцепција да је ова тешка храна за стомак, тако да не злоупотребљавају.

У диње многим витаминима, гвожђа, калијума, калцијума, натријума и хлора. Њен лекар препоручио под смањеним хемоглобина пражњења. Такође се користи у кардиоваскуларних болести и атеросклерозе благом.

Диња пиће саветовао узимајући антибиотике. Лекари тврде да уклања токсине и јача дејство лекова. Због великог броја ензима одржава црева, панкреас. Пробава диња је његова имовина да буде ојачана.

Ако особа има слабу имуни систем, а то је предмет разних болести, онда овај производ се користи за јачање тела и опоравак. Лекари су саветовали да не узима лубеницу са другим производима. То може нашкодити не само црева, али тело у целини. Хостесе често припрема за зимски дињу. Рецепти могу да бирају једноставна и брза.

издинстан диња

Као што је раније поменуто, овај производ може да се кува много јела. Најчешћи - А компот. Диња испоставило мирисна и укусна. Да се кува узмете:

• Мелон - 0,5 кг.
• Ватер - 500 мл.
• Шећера - 100 гр.

Прво морамо да почисти дињу. Извадите семенке и кору и оставити само месо. Њени цут коцке или траке. Производ за шећер и издвојено. Да би нека сок диње, оставите да одстоји у хладном месту око 2,5 сати.

Сада стави воде на ватру да прокључа. Затим га ставити у сок од диње. Неопходно је да кључа не више од 3 минута. Што више времена компот стоји на плочи, све мање витамини остају.

Када течност кувати 3 минута, издвојена из топлоте и цоол. Сада можете сипати врелу воћни компот на претходно стерилисани тегле. Мотати и покријте пешкиром до кул. Компот диња спреман. Можете додати менте, мало шљиве или другог воћа у комбиновани. Компот бити освежавајући и засићеним.

конзервирана диња

Да очува витамине потребне за припрему производ исправно. Онда испада јако укусан и здрав за зимске лубенице. Рецепт је једноставан и брз.

Да би се припремила конзерви дињу, кувати храну:

1. Просечна диња - 3 комада.
2. Лимунска киселина - 1 кашичица ..
3. Шећера - 400 г.
4. Вода.

Ољуштити лубеницу. Неопходно је уклонити све семенке и пилинг. Пулпа се испире хладном водом и осушити на пешкиру. Производ се сече на коцке, остави. Кувајте док се сируп. Узмите литар стерилна јар, врати шећер и лимунску киселину на рецепт. За онолико воде колико ће се уклопити, све микс.

Сипајте сируп у посуду, ставити на ватру, Боил. У међувремену, ставити комаде диње у литара тегле и прелијте вруће сируп. На очување већ дуже време остао, стерилишите тегли већ завршена најмање 10 минута. Мотати, покрити нешто топло потпуно да се охлади.

јам диња

Овај производ се комбинује са доста воћа. Овај крушке, јабуке, поморанџе, грожђе, банане, лимун, и други. Дакле, можете експериментисати. Међутим, за почетак, покушајте да кува класичан џем. За овај рецепт вам је потребно 1 кг лубеница пулпе кување шећер (1 кг) и два лимуна.

Када пречишћени производ из семена и коре, месо исеците на велике коцке, додати у резервоар, овде је неопходно да се за шећер и оставите преко ноћи.

У јутарњим сатима стиснути сок од једног лимуна у посуди са диње, ставите све на лаганој ватри, промешајте и кувајте. Пена, која је формирана, потребно је повремено очистити. Јам треба кувати пола сата.

У међувремену, треба ти други подаље од лимуна семена и кору са врло малим коцки рез. То ставити у посуду са џемом и наставите да кувате док се не згусне. Пробајте на укус, можда ћете желети слатку масу, а затим додајте још шећера.

Хот Јам ширити према банкама мотати и ставити под топлим ћебетом да се охлади. Резултат је био не само укусна диња за зиму, али и користан. Ако исти џем додате банане, џем ис а слане и слатке поморанџе дати. додаје се многи домаћице за освежавајући ефекат нане. Све зависи од вашим жељама.

Драгуљ од диње

Да би се припремио ово јело вам је потребна меллов и меку производ. Јам се кува тако џем, али без комада. Многи домаћице га шлаг миксер док не постане глатко.

За џемом од лубенице треба предузети на 1 кг производа колико шећера. Ако желите да ублажи укус и чине га кисела, додати сок од лимуна или 1 кашичица киселине.

Прво, за лубеницу шећера, нека устане око три сата. Кад је било сок, ставити на лаганој ватри док не прокључа. Након што је диња постала мека, претукао њеног блендер, кувати још 10 минута, и вруће Ролл Уп. Гем диња спреман.

Савети искусни кувари

Многи кувари верују да цимет додаје Пикантност. Само се саветује да не претерате. Довољно је један лепи за литар теглу. Захваљујући лимуна претвара кисело-слатког укуса.

За дугорочно чување складиштење искусни кувари увек у тегли лучно са најмање једним кашичице шећера. Ово је добар конзерванс. Диња за компота, пожељно је да се фирма, благо доспевсхуиу.

За куваних производа узети меко. Ако желите да осетите комадиће лубенице, а затим узети фирму. Међутим, меко даје много сока и укуса.

Одаберите производ. Ако је диња понекад лагано, сломљена, изгубила неке корисне особине. Из њега не би џем или компот. Не купујте производ ако се продаје поред пута. Замислите колико је апсорбује штетне материје! Од такав производ може да се добије не само користи много штете.

За више засићених укуса џем или компот место на крају кувања, два листа нане, лимуна кору или 3 комада цимета. Затим уклоните. Ми смо добили веома пријатан мирис, који у зимском ће изненадити своје госте.

Ако ти је жао да избаци кору, покушајте да мармеладу од тога. Да би се ово, 1 кг коже 2 кг шећера и један литар воде уради. Мармелада пиво већ дуже време, не сви воле. Тако да почне, покушати да најмање 200 грама. Ова посластица.

Уз додатна компонента се припрема за зимски диње је не само укусан, већ и мирисни. Пробајте, експеримент, а ви ћете сами управо оних рецепата који апелујем на вас срца.