Делициоус цхарлотте у мултиварку.

Пошто волим да кувам пуно и стално експериментишем са комбинацијама укуса различитих производа, такви кућни апарати као мултиваркер били су веома задовољни. Ова аквизиција је припремљена унапред и имала је времена да проучава довољан број препорука и рецепата за различите јела. Једном приликом сусрета са фотографијом у часопису на коме је приказана шарлота у мултиварку, више нисам могао да одбијем куповину ове чудесне опреме.

А сада се мој сан остварио. Потпуно нову вишенаменску "Панасониц" стајала је на кухињском столу и лепо сјајао својом лакираном страном. Почео сам да га овладавам припремом једноставних јела. Укључивали су бундеву кашу, свињску супу и берри цхарлотте. У мултиварку ова јела су се показала невероватно укусна и богата арома.

Али највише сам био задовољан што у кухињи није било потребе за кухањем. Мој мултиваркер је учинио све сама. Само сам требао да преузмем производе и исправно инсталирам режим, а мирно урадим мој домаћи задатак док чекам тајмер. Девојка, која је гледала у вечерњим часовима у шољу мирисног чаја, пуно је уживала од печења. Шарлот у мултиварку је окречена, богато жута са парчадима црвених мирисних јагода и парче јабука. Ткањем торте, пријатељ је написао рецепт и трчао да убеди свог мужа да купи такву неопходну технику. Спреман сам да подијелим тајну припрему укусне пекарске робе с вама.

Цхарлотте са јабукама у мултиварку.

Рецепт је веома једноставан. Дозирање подразумева употребу специјалне мерне чаше која је укључена. Треба запамтити да се тесто у мултиварку повећава за 2-3 пута, али у сваком случају не можете премјестити или отворити поклопац током кувања.

За питу, дизајнирану за 4-6 порција, потребно је пет јаја, чаша шећера, три чаше брашна, једна велика јабука и сто грама јагоде. Пречистити јабуку из костију и исецати на танке крајеве. Јагоде су сортиране и разбацане. Јаја се расхлади. Повезујемо их са шећером и разблажујемо у перзистентној пени у блендер или са миксером. Након повећања масе два пута, додајте брашно и доведите тесто у хомогено стање.

Тефлонска посуда је обилно и равномерно подмазана са било којим уљима. Спустили смо се на дно парче јабука и комада јагода, чинећи диван образац. Нежно сипајте мешавину воћа и јагодичастог меса. Поставили смо посуду у мултиварк, затворили поклопац, уградили вентил температуре. Изаберите режим "Бакинг" и повећајте време на 65 минута. Пажљиво сачекајте сигнал тајмера.

Чим се огласи, искључите мултиварк са мреже и отворите поклопац. Хајде да се мало охладимо 10-15 минута. Узмемо чашу и покривамо пљоснатом плочом. Прекријемо га, преврнемо пециво преко посуде. Шарлот у мултиварку, као и свако слично јело, је пита. Вриједи се запамтити и темељито подмазати површину посуде са уљима пре него што учита тесто. У супротном, врх торте ће бити покварен.

Узимајући овај рецепт као основу, можете повезати своју фантазију и променити пуњење. Сваки пут кад добијете потпуно другачију печење. Моја породица заиста воли наранџасту и боровницу шарлоту. Ако као састојке користим било који агрум, дефинитивно додам две кашике каљеног зета у тесто. За боровницу цхарлотте, лепо је додати и комад чоколаде и шећера ваниле.

Био сам веома задовољан мултиварком. Пекаре се не добијају ништа лошије од колача доведених из пецива. Да, и моји пријатељи су почели да чешће да једу комад следеће пите.