"Винние тхе Поох" (колач): рецепт, функције кувања

Торта је битан атрибут сваке чајеве. Немогуће је замислити рођендан без њега, посебно детета. Понекад се у продавници купује посластица, али не постоји ништа укусније него колач од сопствених руку.

Да бисте привукли пажњу гостију, без обзира на старост, можете укусити укусно посластице, као што је торта "Винние тхе Поох". Рецепт је прилично компликован у извршењу, али резултат је вриједан.

Биће потребно:

• Неколико кашика меда;
• Вода: 6 тбсп. (50 мл);
• Сода: 3 тсп;
• Шећер: 2 тбсп. (200 г);
• Пражњење. Уље: 6 кашике. (965 г);
• Јаја: 6 комада, протеина и 4 жоље;
• Брашно: 7 тбсп. (650 г);
• Кондензирано млеко - 4 кувана и једно без завареног лонца;
• Маргарин: 400г;
• Прах за пецење, какао: 2 кашичице;
• Шећер у праху: 350 г;
• Желатин: 20 г;
• Крем: 0,5 л;
• Биљке, бела чоколада, бомбона ирис: 200 г;
• Млеко: ¼ шоље.

Имплементација корак по корак

"Винние тхе Поох" (торта) почиње направити тесто и мед. Шест кашика меда доведени су у врелу, а затим додајте две чаше шећера и шест кашика воде, сода, шчепец соли и кувате док маса не постане смеђа и наранчаста. После тога уклоните са врућине, убризгајте маслац и охладите.

Затим морате додати шест јаја и седам чаша брашна. Тесто је покривено и напуњено око два сата.

Добијено тесто треба поделити на петнаест делова. Сваки део треба да се увлачи између листова папира за печење.

Печите колаче у пећници у трајању од осам минута, након чега се папир за печење уклања, а колачи се преклопи један на други.

Цреам Цаке

Пребијте 450 г бутера, додајте 3 комаде кухано кондензованог млека и темељно мешајте. Круне су замрзнуте припремљеном кремом и натопљене осам сати.

Схортбреад

Ово тесто је неопходно за прављење лонца. За припрему, маргарин мора бити помешан са шећером, додати 4 жоље, брашно и прашак за пециво без клизача. Тесто раздвојите на 14 делова, од којих се свака ролета између плоча за пречишћавање пречника 17 цм. Рубове треба резати у кругу.

Круне се пече у грејној рерни. Изгледа да су беле, са благо браоним ивицама.

Сада морате направити крему за посуду. 250 г растопите маслацом, додајте неуједначено кондензовано млеко, ванилију, кашику меда и загревање, али немојте кувати. Уклоните, додајте желатин, фрижидер у фрижидеру и бич.

После овога, морате уништити 0,4 литра креме и додати до резултујуће масе. Крема је спремна, умазана је с пешченим колачима. Урадите то пажљиво, јер су врло крхке.

Већ импрегнирани сат је исечен у облику осмице, чиме се ствара силуета главе и пртљажника. Очвршћивачи се праве у блендеру и од њих се обликују уши, руке и стопала. Стомак не мора бити изузетно крупан, јер ће се њој причврстити лонац.

Глазе

У млеку додајте 40 г уља и доведите до цурења. Онда вам треба представити шећер у праху и тоффее. Кувати док се не раствори. Глазура се охлади и прекрива са плишаним медведом, након чега се ставља у фрижидер за замрзавање.

Мастика

Следећи производ је потребан да покрије торту "Винние тхе Поох" - мастик. Користи се за медведе. Припремљен је на следећи начин: 50 мл воденог раствора, додати шљунку соли, 25 г уља. Након врења додајте још педесет грама брашна и какаоа. Уклонити, мијешати, сипати у шећер у праху. Мраз покривен њушкама, ушима, рукама и стопалима. За протеине ока и језик употребљавају марзипан.

Затим, 200 грама маслаца за бичом, додајте кондензовано млијеко и овај крем с кондиционим шприцем покривате Винние-тхе-Поох, имитирајући крзно. "Винние тхе Поох" (колач) након кувања ставља се у фрижидер.

Потом

Пот се мора обликовати. Бела чоколада се сипа загрејаном кремом и кувају док се не добије хомогена маса. Покријте га посудом и ставите у фрижидер.

Затим морате брусити бадеме, мешати са шећером у праху и протеинима. Добијени марзипан је подељен на два дела, ролледан, затим пребачен у готову посуду.

"Винние тхе Поох" (колач) се ставља у послужавник, лонац се помера у медвед.

Испоставља се укусно и лепо изгледање. Не само да ће привући поглед гостију, већ ће бити права радост за дјецу. Посластице ће бити умерено слатке, уз мекане колаче после импрегнације. "Винние тхе Поох" - торта, вредна да украси било који празнични сто.