Храна и пиће, Десерти
Торта "Брод": рецепт са фотографијом
Цаке "Схип" - одличан десерт за дечији одмор. Он ће водити децу у прави ужитак! Овако укусно и оригинално деликатесно можете учинити на различите начине. Представићемо два рецепта: први - од кекса, други - од меда. Можете изабрати најпријатнију опцију.
Цаке "Схип": рецепт за кухање корак по корак
Да бисте припремили горе поменути десерт са колачима од кекса, биће вам потребно:
- Велике пилеће јаје - 4 комада;
- Брашно од највишег квалитета - 1 стакло;
- Бијели шећер - 1 шоља (за тесто);
- Сода гашени - кашика за десерт;
- Какао прах - 5 тбсп. Жлице;
- Маслац - 180 г;
- Кондензирано млеко - 1 пот;
- Горња чоколада + млеко + маслац - користите за глазуру;
- Кондиторски прах за украшавање десерта;
- Вегетативно уље за подмазивање калупа.
Припрема колача
Торта у облику брода, чија фотографија је представљена у овом чланку, није тешко учинити. Најважније је повезати креативну машту.
Дакле, да би припремили тесто, потребно је да мокарите жуманцима заједно са белим шећером, а затим додајте шлагом бијелим протеином. Пошто је добио бујну, хомогену масу, треба га сипати брашном, као и сода која се угаси у кису.
Да бисте добили лепу торту "Брод", за печење торте потребно је користити не тако широк, већ дубок правокутни облик. Треба је подмазати биљним уљем, а затим попунити тест кекса са око две трећине њеног запремине (тијесто ће се повећати). Печење меканог и пухастог производа препоручује се за 56 минута на температури од 200 степени.
Након што је торта спремна, пажљиво га уклоните из посуђа, ставите на плочу и потпуно охладите.
Направићемо уљарицу
Торта у облику брода испада да је посебно укусна, ако користите уље за припрему . За њега морате купити висококвалитетно путер и правилно га ублажити. Затим, производ мора бити темељно претучен миксером и постепено додавати кондензовано млеко. Да би крем постао смеђи, додајте му неколико кашичица какаа.
Формирање десерта
Да бисте направили торту "Брод", морате да пеку бисквиту дате облику који ће у потпуности одговарати њеном имену. Да би то учинили, правоугаона торта треба поделити на пола, а затим сећи два угла, формирајући крм. Од комада треба да направите стране и ствари брода.
Након што се сви детаљи окажу, причвршћују их кремом. Такође треба да подмазују и већ формирају десерт.
Кухање глазура
Торта "Схип" препоручује се правилно чишћење чоколаде. Да бисте је припремили, потребно је повезати све потребне састојке, а затим их мало загрејати.
Након припреме глазуре, треба га прелити преко целог десерта и ставити га на хладно. У будућности, "Брод" би требало да буде украшен кондиторским прахом, а такође и инсталирати јарбол (користећи их штапићи за шишмишке кошеве) заједно са једрима (могу се исећи од бијелог папира).
Пре представљања необичног третмана на свечаном столу, треба га држати у фрижидеру неколико сати. Служити госте домаћим колаче као бродом пожељно је уз чашу чаја.
Колач од мастике "Брод"
Рекли смо о томе како направити овај десерт из теста кекса. Сада желим да представим рецепт са меденим колачима.
Дакле, за његову припрему требамо:
- Јаја велика пилетина - 3 комада;
- Шећерна бела - пун стакло + 2 тбсп. Жлице;
- Брашно највишег степена - 600 г;
- Сода гашени - кашика за десерт;
- Мед - 5 тбсп. Жлице;
- Маслац - 50 г;
- Кондензирано млеко - 1 пот.
Прављење пречица
Медена торта "Брод", фотографија коју можете видети у овом чланку, испоставља се невероватно нежна и укусна. Пре него што се формира, правите торте. Да би то урадили, неопходно је пребацити велика јаја заједно са шећером, а затим додати газираној соде, меду и ставити у водено купатило. Пиће састојака би требало да буде око ¼ сата. Затим треба додати чашу брашна и стати на штедњи неколико минута. Након тога, маса јаја треба уклонити из ватре. Додајући остатак брашна на њега, требало би да добијете хладно и тамно место, које се препоручује ставити у фрижидер 20 минута.
Након назначеног времена, темељ треба подијелити на 8 комада, ваљати их у слој, мастити с маслацем, а затим исецати потребне податке (крмено, перле итд.). У будућности морају бити печени у пећници (у року од 25 минута).
Крем за кување
Како изгледа торта "Брод"? Фотографија овог десерта треба држати испред вас, ако га први пут припремате. Онда ћете дефинитивно успјети.
Крема за ову деликатност се одвија лако и брзо, као у претходном рецепту. Да бисте то урадили, потребно је комбиновати кондензовано млеко и путер, а затим их добро разбити.
Припрема мастика
Да бисте направили мастило, биће вам потребно:
- Млечни прах - 150 г;
- Кондензирано млеко - 100 г;
- Лимун сок - 2 тбсп. Жлице;
- Шећер у праху - 300 г;
- Какао прах - 2 тбсп. Жлица.
Да бисте направили чоколадну мастику, морате мешати све наведене састојке. Као резултат таквих акција, требало би добити прилично дебљу и еластичну масу. Треба га ваљати у танак слој, а затим пресеци у неопходне делове.
Ако вам треба мастило није тамно, него бело, онда вам не треба додавати какао. Предлажемо да направите мастик од две боје.
Процес формирања кућне торте
Након припреме свих компоненти нашег брода, можете безбедно урадити формирање десерта. За ово, на равној торти, морате наизменично положити све медене колаче, подмазујући их кремом за уље. На врху, десерт треба такође бити покривен кремом. Након тога, мора бити украшен чоколадом и белим мастиком. Као резултат таквих акција требали бисте добити домаћи колач који ће бити врло сличан броду играчака.
Мастери и једра се раде на исти начин као у претходном рецепту. Други брод може бити украшен застакљеним слаткишима, који ће служити као осветљивачи.
Правилно служите необичном десерту за столом
Као што видите, прављење торте мастике у облику брода је прилично лако. Најважније је пратити редослед рецептуре. Након што је чоколадни брод спреман, препоручује се да га пошаљете на хладноћу. За неколико сати биће потпуно корисно.
Пружите медени брод за дечији одмор у холистичној форми. А тек након што дјеца уживају у изузетно лијепом изгледу, десерт се може сјечити на порције. Пружи ову лепоту на столу, пожељно са чашом врућег и снажног чаја. Бон аппетит!
Similar articles
Trending Now