Делициоус припреме за зиму, или како да кувају Лецхо у мултиварка?

Мултиварка данас се сматра неопходно средство у кухињи, као и неискусне домаћице могу припремити укусне и здраве јела га користите. "Кување" омогућава паприкаш, СРЈ, чир, баке, и тако даље. То може изгледати невероватно, али уређај ће помоћи у очувању и хране жетву за зиму! У овом чланку ћемо се фокусирати на је како да кува Лецхо у мултиварка - Познато мађарске јело које смо припремили за зиму сваке године. Рецепт је врло једноставан!

Одмах треба напоменути да је завршен Лецхо не мора бити пастеризована у теглама. Једноставно затворите поклопац посуде и ставите у конвенционалном фрижидеру. Лецхо може да се дода у прилозима или јела од меса. Добра жетва и да ће погледати табелу празника. Узгред, такође се користи за кување Борсцх.

Лецхо ин мултиварка припреми око пола сата, а разматра припрему неопходних састојака. Шта је потребно за кување јела?

Рецепт Лецхо у мултиварка подразумева коришћење таквих производа:

• 1,5 кг парадајза;
• 350 г шаргарепе,
• 350 г црног лука;
• 350 г паприке;
• око 100 мл сунцокретово уље (пожељно сирови);
• 1 кашика. кашичице кухињске соли;
• 50 г шећера;
• 1 кашика сирћета.

Дакле, како да кувају Лецхо у мултиварка? Пратите кораке наведене у наставку, и потребно је све испало!

Прва ствар коју треба да урадите парадајз. Боље дати предност у великим меснатих поврћа добити укусну Лецхо. Парадајз треба добро опрати и исећи на комаде. База стабљика је уклоњен, а остатак је прошла кроз машину за млевење меса. Онда је потребно очистити шаргарепу и исецкати га. Да би Лецхо није само укусан и здрав, али и лепа, саветује се растурати шаргарепе са посебним ренде на ком су били исти.

Даље, смеша је сипана у парадајз Мултиварки посуду, додаје се биљном уљу, соли и сирћета. Наведени састојци су помешани и онда им се придружује шаргарепе.

Сваки мултиварка је "Стављање ван моде", а да је потребно за кување Лецхо. Овај процес траје око 25 минута. Док је шаргарепа динстано у парадајз пиреа, очистите црни лук и исећи га на пола прстенова. Бибер преполовљена, а затим уклоните ручице и семе. Онда су паприке исеците на пола прстенова.

На крају 20-25 минута мултиварку отварају и додати у мешавину лука. Стир. Наставити са кувајте још 10 минута. Затим додати бибер и поново изаберите "гашење" мод са временом кувања 15 минута. Лецхо скоро спреман да мултиварка! Остаје да сачекамо сигнал, помешати садржај и да га разлажу у припремљене тегле. Узгред, у овом рецепту предодређени број састојака намењених два контејнера од 0,5 литра. Затворите теглу и ставити на хладном месту.

Као што се може видети, Лецхо у мултиварка кувано веома брзо и лако! Ако имате жељу да се припреми за зиму, укусан и здрав јело, обзаведитес све потребне састојке и почну да га кувају! Пријатно!