Како папазјанија: једноставне састојке, успешне рецепте

Постоји много начина како да направите папазјанија. Ово јело може бити месо и вегетаријанска, Кефир, сурутка, вода или кувано квас мајонез. Генерално говорећи, сваки искусан домаћица је његов потпис рецепт за хашиш, који испоручује до стола у врелини лета, или се припрема да 1. јануара, како би се помогло у близини опорави после тешког потрошње масне, слане и друге брзе хране на Новогодишња ноћ. Постоје неке прилично универзална реализација јела, пошто је савладао које можете експериментисати са састојцима на основу њиховог укуса.

Како папазјанија. рецепт квас

Ово је можда најчешћи варијанта припреме традиционалног "хладна супа". То ће бити прикладно у врелини лета, а након великог празника. Мислимо о томе како да окросхка на кваса? Прво морате да добијете потребне количине овог пића. У летњем периоду обично је на слободном тржишту, али зими то може бити тешко. Многе жене користе домаћи квас, који је изузетно позитиван ефекат на завршном јело, али морате да мислите о томе унапред, тако да пиће има датум.

1. део супе треба да узмемо чашу кваса, 1 мали краставац, ротквице неколико (ако их има), средњи кромпир (његов пред-кувана у њиховим коже), 1 јаје (кувано), свињетина, шунка или кувано кобасице - '50 је потребно кашику павлака, превруће сенфа, со и бибер са мало зелене, који су на залихама.

Неке домаћице су расправљали о томе како да окросхка - ситно исецкати свих састојака, или оставите их велика, тако да можете осетити сваки укус. У принципу, и прва и друга опција има право да постоји, али у почетку име јело пореклом из "Цхоп" глагола. То јест, испоставља се да ће меље бити тачна. Иако ако је прихваћен породица, на пример, састојци се додају у салате велике комаде, а затим са окросхка може да се настави на сличан начин.

Кромпир треба ољуштене, јаја, такође, поврће опрати и смањити све око истих коцке. Ситно исецканог зелене. Онда су сви састојци заједно, посолити, додати сенф и бибер, за квас и мешати. Када се примењује на сваку плочу ставити кашику киселе павлаке.

Како окросхка радимо на серуму

У овом остварењу, јело се припрема углавном током лета, јер се испоставило да је врло лако и корисно. Ат хеш део 4 узет литру серума велики краставац, кромпир 2 средње (кувани у кору), 100 г куваних кобасица, 2 јаја, зелениш, кисели укус.

Овај рецепт има малу тајну. Пре него како да кува папазјанија, потребно је да исецкати биље и смрви га са сољу у истом јело, који ће бити накнадно упућен осталим састојцима. У том случају, она ће пустити сок, захваљујући којој је јело ће добити додатни укусан укус и јединствену арому.

Преостале компоненте су очишћени, руши на коцкице и послат у зеленом. Со се затим дода, мешају и стављен у фрижидер. Кад је сто за серум и додати павлаку.

Окросхка мајонез

Тачније, јело се кува у кључалу воду. Намењен је првенствено за оне који не воле окросхка на кваса или серуму. Тај процес траје минимум времена, само 20 минута и по литара хладне прокуване воде се кувана јаја 5, сноп лук и першун, 4 свеж краставац, око 300 грама кобасице "Доктор", 200 г мајонеза, со, бибер, сенф мало .

Поврће опрати и исећи на коцке, кобасица, такође, распала врло мали, зелени цхоп, све мешовити. Кувана јаја чисте, протеин је одвојен од жуманаца, дробљени и додат преосталих састојака. Жуманце је гњечи, помешан са мајонезом и сенфом, а затим разблажена водом и затим сољене по укусу и додат бибера. Тада је настао течност се сипа преостале састојке. Када служе можете додати лед.