Тахини - Шта је то? Сусама: рецепт

Тахини - Шта је то? Одговор на ово питање, као и рецепт за ове укусне тестенине, сазнаћете из члана.

Тахини - Шта је то?

У источној кухиње је веома популаран тестенине, направљен од сусама. га Припрема из једноставног производа и погодан је за вегетаријански мени. Његова структура садржи биљно уље, а понекад и додати лимунов сок или воду. Тахини је вредан производ, извор витамина Б1, минерала и масних киселина. Зато се верује да једе сусама благотворно делује на раст косе, се бори са коже манифестацијама акни, као и позитиван ефекат на варење. Сада када смо одговорили на питање "Тахини - шта је то", пређите на рецепту њене припреме, а да вам кажем о јела на основу њега.

Сусам тахинија паста

Овај додатак оријенталних јела нису само укусна, већ и високо-калорија. Стога, ако гледате своју фигуру, покушајте да га користите у разумним границама. Како се припремити Тахини? Рецепт је једноставан:

• Узмите две шоље Непржен сусамом и напуните га чистом водом, тако да га је у потпуности покривен. Оставите производ за четири сата.
• Оцедите и сусам ставити у фрижидер на још четири сата.
• Након тога, поставите семе са танким слојем на папиром за печење и ставити у рерну да се суши на најнижем могућем температуре.
• Припремљена трансфер сусама на чинију блендеру и почети да га самеље у најмању стопу. Затим идите на великом брзином, а затим у великом брзином.
• Постепено додајте семе на две кашике маслиновог уља.

Као резултат мешања добијете хомогену производ, могуће је да се пребаци у стаклену посуду. Следеће, ми ћемо вам рећи шта јела користи Тахини сосом, и поделити са вама интересантним рецептима.

salata леблебије

Ово јело се састоји од минимум производа, и то даје посебан укус Тахини одевања. Салата рецепт, можете прочитати у наставку:

• 100 грама сушеног рибу намочите преко ноћи у води, а затим очистити и кувати док не буду спремни.
• Током припреме Цхицкпеас, ангажују прелив. Припрема Тахини вам неће изазвати никакве проблеме. Да бисте то урадили, гринд са блендеру 100 грама сусама и помешати са две кашике биљног уља. Додати сок од пола лимуна пасте је прошао кроз белог лука штампе (један или два комада), а со и бибер по укусу. Постепено улазе у Тахини ледену воду за разблаживање сос до жељене конзистенције. Пребаци готов производ у стакленој тегли и ставите га у фрижидер за складиштење.
• 100г парадајза исећи на колутове, додајте их у кувани леблебија, тахини сосом и сезоне са соком од лимуна.
• Со и бибер салата по свом укусу.

Јело испада прилично срдачан, тако да га можете користити не само као предјело, али и као прилог уз месо, живина или риба.

Колачићи са Тахини

Овај турски оброк пуно калорија и укусно, тако га јести са опрезом како не би себи додати додатне центиметара у струку. Десерт рецепт је доступна овде:

• Мик једну шољу Тахини паста, и једну шољу шећера.
• Додај у њој један жуманце, 200 грама маргарина, три и по шоље брашна и кесицу ваниле.
• Замесити меко тесто, поделите га на ситне комаде, облик лопте, капут их бела и уваљати у сецканим орасима.

Пеците колачиће док кува у загрејаној рерни.

Риба под Тахини сосу

У овом тренутку, предлажемо да кува лососа у источном стилу. Рецепт корисна и укусан риба је доступна овде:

• Потрајати неколико одреске лососа, оперите га и суво.
• Припремите мешавину зачина. Да бисте то урадили, спојити два дела црног бибера, коријандер једном комаду, један комад од цимета коре, каранфилић један део, два делова кумина, 2 кашичице кардамон махуна, један део мускатни орашчић и паприка два дела.
• Припремити глина печење јело и четкицу са биљним уљем сваки.
• Руб одресци ароматични смеша (сваки кашичица) и соли по укусу.
• Сваки комад ставити у његов глине форму и сипати кашику маслиновог уља.
• Пола сијалица и једну угуши бели лук чешањ и онда пржити у биљном уљу. На самом крају њиховог сезоне са кардамон (само пар Пинцхес) и мешати.
• Ставите у лонац две кашике тахини, две кашике сока од лимуна и мало воде. Помешајте састојке. Ставите сос уз ватру, а када течност дође до кључања, затим додати у пржена лук и бели лук. Увар садржај Сауцепан до густог кремом.
• Извадите из нара житарица, исецкати орахе и исецкати першунов лист.
• Када је лосос је спреман, уклоните га, сипати сос, а затим ставити у рерну десет минута.

Ставите рибу на тањир, украсите са орасима, нара и лековитог биља, а затим служити одмах на табели.

Торта са чоколадом и Тахини

Ово укусно десерт је изражен укус и арому сусама халва. Да би се припремили, прочитајте следеће рецепт:

• Шест протеини умутити са 100 грама шећера.
• Топи у воденом купатилу на 200 грама чоколаде, а затим додајте на то 100 грама путера. Када је смеша глатка, уклоните га са ватре и додати ону жуманца по један пет.
• У добијену масу унесите 35 грама брашна и мешати.
• На крају, додати умућена беланца у смесу.
• Од Баке тесто у округлог облика три идентичне колачи.
• Како би припремили крему, загрејте 300 грама сусама и повезати са 150 грама истопљеног чоколаде. Након тога, тукао 500 грама павлаке и лагано измешати их у слатке масу.
• Ставите торту у првом подељеном калупа, и подмазати га са кремом. Да ли исто са остатком празнине.
• Ставите торту у фрижидеру и оставите га тамо до потпуног очвршћавања.

Спреман нежно уклоните десерт из калупа, исеците и послужите са топлим чаја или кафе.

закључак

Надамо се да ћете морати да пробате популаран на истоку Тахини пасте. Шта је то, и како то да кува, рекли смо веома детаљно, и да ће бити драго да ли ће наши рецепти учинити ваш мени разноврснији.