Боровница џем - укусна посластица

Фанови ће ценити слатки боровница џем. То је веома мирисна и укусна. Међутим, треба да знате како да кува Ова посластица право. У боровнице садрже велике количине витамина и минерала. Због тога је неопходно током кувања да их задржи у максималном износу. У том случају, морате знати како да проври боровница џем састанку оријентације.

За треба узети припрему џемова само опрани и изабрани грожђе. Трули и сломио одмах избацити. Ставите бобице у шерпу и напунити са шећером. По килограму воћа морате толико шећера. Јам инфузијом преко 6-7 сати. Након тога, ставили смо тигањ на шпорету и окренути малу ватру. Поур око 400 мл воде. Ми бисмо свирамо пред кључања. Неопходно је да се кувати 20 минута. Затим извадите плех са ватре и дају садржај да се охлади на 4 сата. Следећа боровница џем ставити на ватру и кувати док не буде спреман. Пет минута до куваног додати два каранфилића буд. За џем банкама и блиске поклопцем. Када се хлади, она мора бити уклоњен са хладнији собу.

За оне који желе да задрже више хранљивих материја, други погодан рецепт. Пошто ће термичка обрада бити мање дугорочно, неопходно је да се користи више шећера. Узмите 1 кг бобица, које треба претходно испране и попрсје. Твист их кроз машину за млевење меса. Затим помешан са шећером и оставити да одстоји 2 х. Затим ставите капацитет да џемом на ватру и кувати око 5-7 минута. Јам не би требало да прокључа. Шећер треба растворити. Због тога је неопходно да се умерен ватру, до овог времена, довољно да маса постане хомогена.

Билберри јам одмах распадају у припремљене тегле. Овај производ је најбоље чува у фрижидеру. Изнад сваке јар сипати танак слој шећера.

Многи људи воле да џем, који има одређену киселост. Боровнице не може дати такву снагу укуса. Због тога, треба додати сок од лимуна.

Да припреми боровнице пекмез на овом рецепту, морате да се један килограм бобица, чашу воде, шољу шећера и пола лимуна.

Да почне да кува сируп. У том мик шећера и воде и довести смешу да рефлуксује. Бобице мора прво припремити. Изоставити их уредно у сируп. Додајте јам у соку од пола лимуна. Ватра ради умерено. Доносимо џем да проври и кувајте док уради. Обично је време кувања је мање од 30 минута. Готов производ се сипа у припремљене тегле. Онда џем оставио у соби потпуно охлади. Онда мора да се помера на место на нижој температури.

Ово су неколико опција како да кува џем од боровница је лако и брзо. Али ово бобица је савршено комбинује са другим врстама воћа и поврћа. На пример, могуће је да се кува јам Блуеберри и јабуке. Да би се то, исеците на коцкице и додати су јабуке у току кувања бобица уради. Такође, укусна претвара ово десерт у комбинацији боровница и огрозда. Морамо уклонити реповима огрозд и стабљике.

Сервирати са боровницама јам може бити за десерт или само у јетру на "слатким" сто.