Аппле Јам са поморанџама: рецепт за Божић

Јабуке - ово је вероватно најчешћи плод у нашој земљи. Како многих врста и укуса постоји - само не рачунају: слатко и кисело-слатко, мека и хрскава, сочна и није баш добро, велики и мали, зелена, жута, црвена, шарене! Упркос чињеници да можете их купити преко месту, а цена је доступан, они не престају да буде омиљен међу свим осталим плодовима многих наших сународника. Наравно, једем их није само свеже, али и жетве зиму на различите начине. Нудимо да припреми специјалитет који је хтео да сви. Али ово је врло мирисна, корисно и укусна посластица за чај. Ми радимо Аппле Јам са поморанџама. Рецепт воћа жетве да савладају моћ свакоме ко има бар неке основне вештине у кулинарским послу. Састојци су веома приступачне и јефтине, продају се током целе године.

Дакле, како да Аппле Јам са поморанџама? За припрему је потребно:

• Апплес - 1 кг, прилично крути (није јако кључати), слатко или кисело-слатко;
• Поморанџе - 2 комада, сочно, танке коже;
• сугар - 500 грама;
• 100-125 грама воде;
• мирисни зачини (цимет, цловес) - по укусу.

Како започети кување Аппле Јам са поморанџама? Рецепт је подељен у две фазе: припрему наранџастог сирупа, додати јабуке и коначни кува.

Прво, морамо поморанџе. Они треба да буду исећи на кришке, извадите семенке и извадите кору. Фолд у лонцу, сипати кључале воде и кувати, доводећи до кључања за један минут. Затим додати шећер и кувајте, мешајући, док се потпуно не раствори и сируп почне да се згушњава. Даље, у случају су јабуке. Њих треба опере, осуши, пуњена и исећи на кришке (по жељи, може очистити и ољуштене, али не нужно).

Сируп мора бити уклоњен са ватре и додати кришке јабуке. Тако да је потребно да се скувати 3-4 сата. Затим ставите посуду на тихој ватри и кувајте док не омекша, уз мешање лагано се јабуке не губе свој облик. Неколико минута пре краја кувања треба додати цимет и друге одабране зачине. (Треба унапред да се стерилишу) реади-маде Аппле Јам са поморанџом и даље топло сипа у банкама и близу.

Ово воће жетва даје веома леп меда-златној боји. Мирис је! Кроз комбинацију јабуке и цимета мирис ствара веома свечани Божићни расположење, па будите сигурни да отворите теглу пре Божића.

Како другачије, осим зачина, можете да варира џем од јабука са поморанџама? Рецепт се може допунити са компонентама као што су лимун (ако желите више изражен слатког и киселог укуса), бруснице или брусница (ови плодови су веома добро у комбинацији са јабуком). Можда је најинтересантнији и успешни слике.

Ово џем није само изузетно укусна, али и веома корисна, посебно у хладном сезоне: витамин-богати воће, зачини, подизање имунитета и давање енергија - све то заједно ће вам помоћи да избегнете прехладу.

Узгред, за одрасле, можете додати мало привлачност пекмез од јабука са поморанџама. Рецепт је исти, али на крају кувања, додати томе неколико капи доброг коњака. Укус сјај са новим бојама!