Како да кува свињски ролну сланине. Ролл од сланине Бакед

Свињски роловано месо сланине - класична верзија, или грицкалице за одмор столом. Може се припремити на различите начине: печена у рерни, кувар или ствари са различитих намирница. Неки рецепти за јела ће бити покривени у овом чланку.

Роуладе од свињског меса печена. састојци

Као што је већ поменуто, јело може кува у печене облику. Да кува свињски ролл груди морају да залихе такве производе:

• црни бибер - 1 кашика чаја;
• Гарлиц - 3 чена;
• Феннел (семена) - 2 цутлери кашика;
• маслиново уље - 3 цутлери споон;
• свињетина стомак - 1,5-2 килограма;
• лимун - 2 комада;
• свеже мајчине душице (лишће) - 1 велика веза;
• морска со - по укусу.

начин припреме

1. Пре свега треба да испеку зачина за неколико минута на сувом тигању.
2. Онда они треба да фунта у малтер са белим луком, морске соли и пола мајчине душице лишћа. Након тога је потребно додати у мешавину пар кашике маслиновог уља.
3. Затим стављањем свињетину на табли за сечење, трљати зачине и поспите преосталим мајчине душице лишћа. Сада је потребно да лагано окрећите месо у уској ролну и везати нит.
4. Након тога, свињетина мора бити нешто да покрије, фрижидер и оставити преко ноћи да га маринирати.
5. Затим, свињетина ролна груди со треба трљати и блатити маслиново уље. Онда је потребно да се стави на папир за печење и пеците. Ово би требало да се уради у рерни, претходно загрејан на 200 степени пола сата.
6. Следећа Д треба сипати сок од лимуна и даље пече на 180 степени два сата. Онда је потребно да се загреје рерну на 220 степени и држи га свињетину још пола сата. Ово је неопходно да би се формирала роуладе о укусним хрскава.
7. Након тога, месо се мора уклонити из рерне и место на топлом месту и оставити га на двадесет минута.

Роуладе свињског сланине пече спремни! Пре служења треба исећи на делове.

Роуладе свињског меса кувано. састојци

Месо кувано у овом рецепту - велики опције снацк за свечане сто. Не купују у продавници кувано месо, то може да се уради код куће неколико сати. Уколико се жели, месо може бити ствари, али добро свињетину и у чистом облику. Роуладе сланине куване припремљене од следећих производа:

• Гарлиц - 3 чена;
• свињски филе - 1 кг;
• соли и зачина (сви) - по укусу.

начин припреме

1. Морамо узети сланину и исећи га са ивицама да их глатко. Ако је пожељно, може бити уклоњен шмирглом месом.
2. Након тога, свињетина треба да трљате зачин, со и бибер. До средине наредне сезоне ролни треба млевено бели лук. Након тога, груди да се котрља у ролну и пажљиво везати нит.
3. Месо је онда потребно да се комбинују у уској пакету.
4. Сада је потребно да припреми јела за кување свињетину. Потребно је ставити месо, покрити са водом, довести до кључања и кувајте на умерену температуру за неколико сати. У средини ролне, можете ставити ловоров лист, који ће обезбедити посебан укус јело у фази припреме.
5. Када је месо кувано, искључите ватру и оставите да стоји око сат времена више свињетине. Онда се може уклонити, ставити на тањир и сачекати док не буде ослобођена вишак влаге.

Овде је спреман за покрет кувано свињетину груди. Рецепт, као што видите, посебно сложеност се не разликује. Док се месо се кува, можете безбедно да радим и друге кућне послове.

Роуладе од свињског меса са печуркама. састојци

Врло занимљив укус претвара у ЦХАРЦУТЕРИЕ са печуркама, шљиве и јабуке. Тако да можете кухати и свињски ролна сланине. Рецепт за јело је да користите следеће састојке:

• печурке - 100 грам;
• Бацон - 1 килограм;
• шљиве - 50 г;
• јабука - 1 ком;.
• јаје - 1 ком;.
• соли - по укусу;
• зачини: црни бибер, коријандер - да пробају.

начин припреме

1. Да бисте започели, треба да уради у сланине уздужном пресеку, да се из ње комада меса, бибера, коријандера и ставити решетку за један сат у фрижидеру.
2. Након тога би требало да померите урезана комада свињског меса у машину за млевење меса, додајте на то јаје, ситно сецкану јабуке и шљиве. Онда можете прикачити надев исецкан поховане печурке. Сви састојци треба добро промешати.
3. Сада груди може напунити пуњење чврсто умотати нити у рерни и пеците један - један и по сата. Храна Температура - 180 степени.
4. Након што је ролна охлади, потребно је уклонити сукна и исећи на комаде тањир и служити. Можете украсити са зеленилом ужину.

Сада када знате како да кува сланине ролл. Најбољи рецепти су представљене у овом чланку. Поступци за припремање јела могу бити различити, али резултат увек превазилази очекивања. Пробајте и ви такође волим овај ужину. Пријатно!