Цоокинг трикови: Како да се размножавају желатин

Данас, желатин храна је често укључен у формулацију многих јела. Додаје се на различите главних јела, желе, воћне желе, крем колач. Није сваки почетник кувар познаје све финесе рада са овим производом. А не сваки искусан домаћица зна како да правилно размножавају желатин. Овај процес је веома једноставан и лак.

Пре наношења желатин да се раствори у хладној води или друге течности. Онда, када кипи, потребно је да допуните воду и загревати смешу. У суштини, сваки пакет са производом постоји инструкција и детаљан опис, у шта пропорције разблаженом желатин. Ако се ради правилно, ваша кулинарска ремек ће одушевити дом и посетилаца. Читање пакет - веома корисна ствар, јер можете да ухвате, инстант желатин, и он се припрема много лакше. Такође, обратите пажњу на рок трајања, као стари производ је у стању да поквари јело.

Како посадити желатин? Све зависи од тога шта се кува. Ако је сврха ваше напоре да се припреми пихтије од пилетине, затим 1 кашику обичног желатин ставити у дубокој посуди и сипати чашу хладне чорбе. Садржај оставити за четрдесет минута да набубри. Затим додати у мешавину од две и по шоље течности и ставити на малом пламену. Мешати стално треба да се потпуно раствори желатина грануле не прокључа. Затим се сипа у посуду плоче и даје заптивеност.

Како засадити желатин за израду желе, који тако воле да деци? Многи родитељи покушавају да дају своју децу такве десерте, али је узалуд. Желатин садржи много хранљивих материја, аминокиселина, витамина, побољшава згрушавање крви. Међутим, може да изазове алергије, је контраиндикована у великим количинама у присуству кардиоваскуларних болести. Дакле, узети пакет желатин 15 грама, за пола чаше течности (вода, сок, сируп, сок) и оставити да одстоји сат времена. Затим долити пола шоље топлог течности и Ставили смо у воденом купатилу или лаганој ватри. Чир треба десет или петнаест минута, уз мешање стално. онда можете сипати мармеладу на чаше и оставити да се охлади 3-4 сата. Да бисте уклонили десерт на тањиру, треба да уобличи у топлу воду (али тако да не погодила желе) за минут.

Како посадити желатин за путер крема, која савршено одговара за сунђер колаче? Баг од желатина (15 г), сипати чашу павлаке и оставити два сата. Након тога, ми загрејати садржај у воденом купатилу, стално мешање да заврши растварање грануле. До мешавине студију, умутити две шоље павлаке са три супене кашике шећера у праху и ваниле. Сипати охлађену, али не побољшан желатин, перемасцхиваем колаче и ставите их у фрижидер. Колач је спреман после три сата.

Многи хостесе занима како се размножавају инстант желатин. Овде је ситуација много једноставније. Попуните течност до потпуног распада гранула, у складу са петнаест минута. Онда мало загреје и сипа у укупну тежину. Уживајте у јелу!