Храна је укусна и здрава: рецепт од артичоке

Цицока се популарно зове цицока. Ова биљка је изузетно корисно за нутритивно дају шансе да у многим врстама поврћа, као и на присуство витамина није инфериорна у односу на најпопуларнијих производа. Посебно нутриционисти препоручују укључују корен, тако слични у изгледу кромпира у менију за особе са болести ендокриног система, а на првом месту - дијабетичара.

Супа са тапинамбуром

Нудимо вам укусно рецепт за јело од артичоке. Ова супа, мека у доследност, енвелопинг и неговања акције. За њега, мораћете: 500-600 г коренасто поврће, 3 стабљике празилука (Таке беле и светле зелене делове), 2 чена белог лука, мало црног лука, целера, 2 пуне прегршти мајчине душице (лишћа), 50 г биљног уља и чашу павлаке . Наравно, морамо со - она је стављена на укус. И мало љуте паприке. Рецепт од артичоке препоручује да кувам: артичока очистити, исећи на кришке. Цхоп празилук и уобичајене лук и целер. Бели лук црусхед у малтер. У посуду сипајте уље, топлоте, за две врсте лука и целер због високе температуре паприкаш их 5-7 минута. Настављамо да проуче рецепт јело од артичоке. Кришке наведеног корена, белог лука и мајчине душице и послати у шерпи. Нека све што је СРЈ је у исто време како је горе наведено. Ватра није смањила. Сад додајте по до два литра воде, сачекајте да дође до кључања, затим смањите гас на минимум. Кувајте око пола сата супе (артичоке треба да буде мека). Извадите плех из топлоте, блендер, исецкати дебели пире док не постане глатко. Со, бибер, врати на гас да прокључа. У завршној фази рецептуре (топинамбура) саветује протомаи супу за још 15 минута, сипати крем. Без довођења до кључања, кувати још 2-3 минута и склоните са ватре. Служи се топло са кротони белог хлеба.

Топинамбур са сиром

За разлику од топинамбура кромпира, међутим, и садржи велике количине угљених хидрата, не повећавају ниво шећера у крви. Зато што је корисно на било који начин, а употреба корен у храни треба да буде чешће. Рецепти за дијабетичаре од артичоке разноврстан, па чак и најобичнијег јела може се припремити тако да Иум! На пример, сви воле прженим кромпиром. И ако, уместо СРЈ је наш корен? Тако, артичоке килограма чисте, исећи на кругове и пеците у биљном уљу око 20 минута, док не порумени. Посолите и промешајте. Посути рендани сир, поклопац и искључите гас. Бибер и послужити.

Празнине направљене од артичоке

Како се припремити за зимски артичоке? Фотографије, рецепти попут јела могу се наћи на разним кулинарским ресурса, нудимо и салату од коренастог поврћа са лимуном. То захтева: топинамбура 1 кг узети 500г шаргарепе, 1 лимун, шећер и со по укусу. Оба роот схред мале траке. Руб лимун (са кором), извадите кости. Помешајте састојке, додати со и шећер, оставити да пусти сок поврће. Припремити мале тегле, стерилише. Дистрибуирати салата капацитет, кувати 10 (Халф-литара) или 20 (л) минута и мотати.

То што је било невероватно - Слатко!