Поховане печурке са луком и павлаком, са пилетином, сир. Једноставни рецепти са сликама

Пристојан опција за печурке су ручак или вечеру. Они се разликују не само изненађује истанчан укус и без премца укус, али и велика здравствене бенефиције. Печурке - извор протеина и минерала. Један од најпопуларнијих рецепата су пржена печурке са луком и павлаком. Припремите ово јело може чак и почетник љубавница. И тако добри печурке да њихово кување не узима много времена и сложена формулација.

Само двадесет пет минута - и на вашем столу мирисна јело, задовољство и укусна. Печурке - печурке, које се продају у сваком супермаркету. Не постоји проблем проналажења фенси састојке. Брзо, лако и јефтино. Оно што остаје да буде љубавница?

потребни састојци

• Фунта гљива.
• Уље за пржење.
• Две стотине грама црног лука.
• 150 грама ниске масноће павлаци.
• Со, зачини и бибер - по укусу.
• Пар чена белог лука.

припрема

Како брзо и укусно кувати Поховани печурке са луком и павлаком? Корак по корак рецепт с фото рећи о најважнијим фазама припреме.

Обратите пажњу да је лук никад није довољно, како кажу искусни кувари. Кување гљива, лук зажалити не вреди. Најбоља опција за сечење - мале траке. лук укус ће бити присутан у посуду, али то неће прекинути укус печурака.

Што се тиче сечење печурака, онда поховане печурке са луком и павлаком не могу да поднесу мање комаде. Супа или Јулиен фине пола прстење - одлична опција, али за пржење - не. Боље је да се смањи гљиве у велике половине. У екстремном случају, ако су печурке су велики, поделити их у четири дела.

Избор уља је такође важно. Ако пржити гљиве у биљном уљу, онда никада неће Ундермоунтаин. Али путер шампињони дају невероватан укус. Бира сваки за себе могућност да је боље. Запамтите уље мора бити довољан број. Искусни кувари сипа уље тако да скоро покривен слој лук резове.

Заједно или одвојено? Јако пуно домаћице, који су одлучили да припреме Фриед печурке са луком и павлаком, питање је приоритет додавања састојака у тигањ. Професионалци саветују да се пржите печурке и лук у одвојеним тави. У том случају ћете добити велику наздравили лук и печурке са златним хрскавом кором. Ако СРЈ сви производи у исто време, то ће се компот, не пржена храна.

Након печења, комбинују састојке у посуду, посолити, додати бибер и зачине. Напунити киселом павлаком. Можете додати ситно сецкану свеже биљке. Пет минута на лаганој ватри - а јело је спремно.

Печурке, лук, павлака и сир

• Печурке - 500 грама.
• Три средње лук.
• Сто грама уља за пржење.
• 300 грама киселе павлаке.
• 170 г. тврди сир.
• Зачини, со и бибер (по укусу).

Опис процеса

Поховане печурке са луком и павлаком и сир су припремљена према истом принципу као и гљивама без сира. Исеците лук и танко је то могуће, и гљива, напротив, велика. Пржити у посебном пан лук и печурке. Онда их мешати у једном контејнеру. Смањује ниво пожара на шпорету. Посолите, додајте различите зачина, бибер, црвено или црно.

Остаје да се носи са сиром. Одлучите се за овај рецепт квалитетнијих укусом сорти сира. Важно је да се сир може бити лако да трља у малим тракама. Овај невероватан производ додати печурке невероватан укус и дати целу јело вискозна, лепљиву доследност. Ако служити Фриед печурке са луком и павлаком одмах после кувања, сир може сипати директно у тањир пре сервирања. Ако је јело се припрема за будућност, сир се додаје у тигањ.

Пилећи филе са црним луком, печуркама и павлаком

Печурке - обилан и хранљива производа. Али, ако се томе дода још пилетину филете, па је дошло до ниједан прилог није потребно. Поховане печурке са луком и павлаком, и пилетине - спасилац за многе домаћице који желе брз и задовољавајуће да нахрани своју породицу.

Припремити тражени

• Три стотине грама печурака.
• 500 г пилетине.
• 250 грама масти павлаком.
• Четири или пет великих сијалице.
• Маслац за пржење.
• Пар чена белог лука.
• Зеље.
• Зачини, со, бибер.

Ако поховане печурке са луком и павлаком (рецепт с обзиром изнад фото) захтевати појединачне пржења састојке, овај рецепт је у том погледу много лакше. Печурке исечене на половине, лука - пола прстенова велике. Пилећи филе елиминише филмове и испран под водом и исећи на делове коцке. Мањи комади меса су, брже је потпуно пропржити.

Први се појављује у тигању маслац. Затим, ту су лук и печурке. СРЈ до златно сви десетак минута. Сада је дошао ред пилетине. Додајте га у печуркама и луком. СРЈ за још десет или петнаест минута. Док процес печења ће се одржати, припремите сос.

У одвојеном контејнеру, мик павлака, исецкани бели лук, ситно сецкани биље, зачини. Присаливаем мало. Да би добили густу конзистенцију соса, додати једну кашичицу брашна. Добро измешати састојке заједно. Остаје само да додате сос у печуркама и луком, кувајте пет минута - и јело је спремно.

Ми ћемо вам понудити неколико опција како да се кува печурке начин пржења. Рецепти, наравно, има много више. Печурке - свестрани производ. Додајући им разне састојака, експериментисање са сосовима, прилозима, зачињене мирисним биља или зачина, можете постићи невероватно укусне, мирисне и срдачно кулинарске резултате. Пријатно!