Флуффи палачинке - рецепт с кефира

Ко не воли палачинке? Они ће помоћи да се окупе породицу за шољу чаја - воли их и одраслих и деце. Свака породица његов омиљени рецепт за ову посластицу. Предлажем да се припреми укусне облинама палачинке. Рецепт кефирове је врло једноставна и траје врло мало времена. Пробајте напомене чланак, а пут ће добро доћи за лепо чај.

Дакле, настављамо са припремом. За почетак, хајде да се баве саставу производа који су нам потребни. Све је врло једноставно, све што у уобичајеним рецептима. Палачинке (рецепт на кефир) су припремљене од:

• цоурсе оброк у износу од 400 грама или више, у зависности од дебљине јогурта;
• време наш рецепт за палачинке са кефира, онда, наравно, јогурт - 2 шоље;
• пар јаја;
• шећера - око 5 кашике;
• халф теаспоон салт;
• за већу помпу и дробљивости тест - Сода (1 кашичица);
• биљно уље за печење палачинки.

Палачинке на јогурта: реципе

Флуффи палачинке се добијају само ако се тесто правилно кува. Да бисте започели добар миксер Умутити или форк јаја, со, шећер и соду бикарбону. Додај у јогурт смеши и поново добро измешати. Ми се уверите да није било комад. Сада је време да се дода брашно у тесто. Као што је већ поменуто, потребно је одредити количину сами, у зависности од дебљине јогурт, који, за узврат, зависи од његовог садржаја масти. Ако узмете јогурт мало масноћа или ниским садржајем масти, оброк треба више. За 400 грама, мик и, ако је потребно, за мало горе све док тесто не достигне дебљину креме. Добијени тесто мора бити врло добро измешана. Боље је користити миксер или блендер. Беат га док не нестане свака поједина грудвице - је један од најважнијих услова, ће испасти тако бујно ваздушне палачинке. Рецепт кефирове заиста штеди време. Нема потребе да се чека до теста "домашаја" и "Рисе". Добро промешајте, а тесто је спремно. Могуће је да почне процес печења.

Баке палачинке

Рецепт Кефир, као што видите, не само брзо, него и веома једноставна. Ако су испуњени сви пропорције као што је описано у чланку, онда будите сигурни да укусно јело. Ако наставите да пратите предложени савет, онда можемо избећи "традицију" да је први покушај, ау нашем случају оладусхек, мора да буде једнократна - испоставило се, јер обично на почетку тепсију још увијек није довољно загрејао и теста штапићи до њега без потребе да пропецхсиа услед ниске температуре. Да бисте то избегли, добро загрејати тигањ пре него што почнете печење. Сипајте јој малу количину биљног уља. Не треба одмах за пуно - тако испало врло масне палачинке да неће сви воле. Ако је потребно, увек можете сипати уље. Следеће, ми прикупљамо тесто у кашику (или мали варјачом, у зависности од тога шта величину желите да добијете палачинке), натопљен у води, тако да се не држимо и положи га у припремљену посуду. Ватра не би требало да буде веома велика - као палачинке порумени и није имао времена да СРЈ унутра. Ватра би требало да буде средње. Сачекајте да се једна страна добија укусно руменило, и окренути сваки оладусхек. Тако је у други круг.

Све до стола!

Овде и спреман палачинке! Рецепт кефирове нам је омогућио да их брзо и једноставно направити, као што сам обећао. За чај, док се потпуно не охладе, позовите све на сто! За палачинке, можете применити путер, павлаку или неку гужву, али само да их поспите шећером. Моја беба воли да угурати у палачинке са кондензовано млеко. Пријатно!