Фат-витамина - одржавање живота

Људи су одавно познато да је за нормалан развој, раст и саме поред тела угљених хидрата живота, масти, протеини су неопходни и посебне супстанце. Име су добили само у 1911, захваљујући К.Функу научника, сковао термин "Витамин", што значи "свога живота". Ово име тачно одражава њихову суштину, као они који су корисни елементи морају да доприносе пуном постојања свих живих ствари, почевши од најједноставнијих организама на људе и животиње. Али је та информација од интереса за оне који пишу о води растворљивих и витамина растворљивих у мастима апстрактно. У овом чланку ћемо размотрити детаљно врсте витамина растворљивих у мастима, шта раде и где фоунд.

Према хемијској природи две главне групе витамина могу разликовати - растворљив у води и масти растворљиви. Садржај витамина растворљивих у води мора се допунити дневно. Али витамина растворљивих у мастима имају способност да акумулирају у живим организмима, посебно у јетри, са недостатком пуштен из ње и надокнађује недостатак. Постаје људима витамина из хране биљног и животињског порекла.

Фат-витамина приказани су у следећим врстама:

Витамин А (ретинола), као снажан антиоксиданс успорава физиолошке процесе старења, побољшава вид, а посебно помраченом боју, подстиче нови раст ткива и поделу ћелија, позитиван ефекат на репродуктивне функције, подржава нормално слузокожу и кожу. И такође побољшава имунитет и отпорност на одређене токсине и отрова.

Уз недостатак ретинола приметио кршења нервног система, варење и дисање, отпор тела падне, раст успорава, капи оштрину вида.

У великим количинама, витамин А се налази у јетри, маслацу, беланце. Биљке садрже његов претходник - каротен, који се брзо постају неопходни витамин А. Његова многи у шаргарепе, кајсија, бундева, зелених.

Витамин Е (токоферол). Чини изузетан антиоксиданс који успорава старење, као и неопходна у мишићне оптерећења, како би се спречило замор, за нормализацију метаболизма протеина, успешан развој фетуса и трудноће. Она има позитиван ефекат на хематопоезе органа, репродуктивни систем, побољшава стање коже.

Недостатак витамина изражена у мишићне дистрофије, замор.

Многи токоферол садржана у биљним уљима, нарочито кукуруза и соје, пшеничне клице, јаје, јетре, маслац, грашка, салате и купуса.

Витамин К (дијета) поседује антимикробна, аналгетик, антибактеријска својства, формира протромбин, побољшање згрушавање крви, промовише гастроинтестиналне ритмичке контракције.

Недостатак се манифестује дијета ремећење цревне рана тешко лековита, крварења током прања и носа, подлива непознатог порекла.

Природни извори витамина К су коприва, шаргарепа, грашак, алге, јаја, јетре, першун и спанаћ. Витамин К је делимично синтетисан здраве цревне микрофлоре.

Витамин Д (калциферол), такође познат и као "сунце витамина" због своје способности да се синтетише у људском организму изложене сунчевим зрацима.

Калциферол потребан за оптимално асимилацију фосфора и калцијума у цревима. Његов недостатак се манифестује крхке косу и нокте, кварење зуба.

Главни извори витамина Е - јетра животиња и риба, зелене, кукуруз саднице (раж слада, пшеничне клице), пивски квасац, јаја, путер, млеко.

Фат-витамина, сто потребе:

vitamin А

800-1000мкг адултс;

400мкг деца.

витамина Д

2,5мкг адултс;

10мкг деца.

витамина К

60-80мкг адултс;

5-30мкг деца.

витамина Е

адулт 8-10мг;

деца 3-7мг.