Укусни и веома здрави јела говедина јетре

Наравно, сви знамо да је говедина јетра није само врло укусна, али и веома корисна. Уосталом, садржи довољну количину протеина који су потребни људском организму. Поред тога, говедина јетре веома је богат витаминима и аминокиселинама. То је пуно елемената у траговима потребних за правилно током метаболичких процеса, као и за нормалан рад унутрашњих органа и мозга. Постоји довољна количина калијума, магнезијума и гвожђа, и фосфора.

Хајде да кува неке јела из јетре говедине. Почнимо са паштете јетре. Ми треба пола киле говедине јетре. Оперите га, уклоните фолију и исећи на не баш велике комаде. Додати мало соли јетру и пржите у сунцокретовог уља, уваљати у брашно. То је скоро на крају додати томе два лук, исећи на велике прстенове, и даље пржити док не буде кувано. Јетра је потребно да СРЈ, тако да се не осуши. Требало би да буде сочно.

У другом тигању у овом тренутку треба да пржити један килограм ренданог на грубо ренде шаргарепу опрати и пречишћена. Подсолите свој укус.

Када је све спремно, окрените јетра, лук и шаргарепу кроз машину за млевење меса. Додајте мало путера и промешати да би се растворљив у топлом паштету. Покушајте да убаците по укусу, ако он није Салт Тхе, затим додати со на то. Паштета испада врло сочно и укусно.

Који друга јела говедина јетре можете кухати? На пример, укусан снацк цаке. За фил је потребно 500 грама јетре. Ми га окрените у машину за млевење меса, заједно са пола великим црним луком. Сада РУБ ренданим шаргарепу и мешати један са увијеним јетре са луком. Преостала половина црног лука ситно исецкати и пржити у тигању заједно са нашим млевеним јетре за петнаест минута. Со и бибер по укусу. У припреми овог јела говеђег надев јетре током кувања морају периодично мешање.

Да би се припремио тесто за нашу снек колач, мик једну шољу павлаке, пет кашике мајонеза и два умућена јаја. Подсолите све. Сипати у чинију и по шоље брашна и кашичице сирћета гасе соде. Тако да Отпустите тесто. Стир у куваног брашна смеши. Ваш тесто треба да буде као густе креме. Пут половина теста у калуп и ставите га на врху пуњења. Остаци теста, покривају пуњење. Пут наше колач у рерну да се пече на четрдесет минута. Када видите румен кору, колач је готов.

То сто пита јетре треба сервирати охлади. Лепа и мирисна, он ће сигурно морати да пробају све госте. Иако је ово јело од говедине јетре траје дуго, вреди. Након торта је само сјајно. Изненадите ваша породица способност да се кува, удари их својим кулинарским ремек.

Сада ћемо припремити гулаш јетре говедину. Она је брзо и једноставно припремити. Пржити у биљном уљу са сецканим луком, додати три стотине грама говедине јетре, исечени у траке. Пропржите јетру са луком. Затим додати једну шољу воде.

Грави одвојено припремљени. У чаши топле воде додати кашику брашна и мешати са сосом. Затим со, бибер и додајте зачине по свом укусу. Мешавина сипамо у посуду са јетре и луком. Следеће, око тридесет минута, кувати јетру у сос. Такви гулаш могу бити испоручени са кромпиром, пире кромпир или тестенине, као и веома укусне њене комбинације са хељде.

Врло укусно добије сос јетре говедине. За њену припрему морају опрати и кува комад говеђег јетре тежине 400 грама. Вода за кување, соли потребу. Када је јетра је спреман, неопходно је да се окрене кроз машину за млевење меса. Две сијалице и исећи на танке траке пржити у биљном уљу. Лук треба да буде мека, а затим додати у тигањ четири парадајза, ољуштена и исећи на коцке. Све со и бибер, па кувајте десетак минута, покривају пан поклопац. На крају, додати мешавину лука и парадајза, упредене јетре, све промешати и искључити после два минута пожар. Нека се сос мало инфузије. Након тога, може се хранити на табели са хељде или пиринач.