Укусна пита са месом: рецепт за увлачење и квасцем тесто

Пита са месом, рецепт који ће бити разматрани, испоставља се укусно и задовољавање било који од основа. Данас смо одлучили да вам представимо две различите варијанте припреме пекарских производа, користећи само-маде квасца тесто и купио Лаиер Цаке микс.

1. пите печене са месом: рецепт са основама квасца

Потребне састојке за тесто и пуњење:

• млечне масти - 550 мл;
• цреам маргарин - 150 г;
• Велики пилетина јаје - 1 ком;.
• сугар - велика кашика;
• салт - халф десерт кашике;
• Бело брашно - додати густине;
• Бееф - 500 г пулпе;
• лук булб ларге - 2 ком;.
• зачини за пуњење - додати по укусу;
• Пиринач округлог зрна - 1/3 шоље.

тесто

Пита са месом, рецепт од који се заснива на тесту квасца, припрема за дуго времена. Али сви ваши радови буду сигурни да се остваре, као резултат, добијате веома укусан и бујну тесто.

Да би се замеси тесто квасца, неопходно је да се загреје млеко, додају и шећер, квасац, со и чекати да распусти. Ово је праћено млечној маси додати растопљену маргарин, јаје и бело брашно. После мешања густе базе је да се стави на топлом месту 1,3 часова.

кување надев

Пети меса, рецепт од који је заснован на пуњење говедине, треба да се формира тек након што се мирисна надев. Да бисте то урадили, гринд бифтек у машину за млевење меса, заједно са луком, па додати да им зачине и лагано пржите у тигању. Поред надев је потребно да се за кувану пиринач округлог зрна и пажљиво промешати.

Обликовање и печење јела

Када ће бити спреман и пуњење, а темељ треба да почне скулпторску колаче. За ово је потребно да се котрља тесто нетолстим круг (промер до 7 центиметара) и затим постављена у својој пола пута и млевено стезног региона. Све готове полуфабрикати потребно ставити на подмазан лима и пеците у рерни 40-50 минута.

2. Укусно лиснато тесто са месом: рецепт у рерни

Неопходни састојци:

• пуњење млевеним месом - 700 г (принцип добијање је описано у претходном рецепту);
• лиснато тесто без квасца - 600 г

Процес формирања и печење

Пита са месом, рецепт који подразумева коришћење слојевитог оквира је много бржа од претходне верзије. Уосталом, за израду таквих производа за дуго нема потребе да се мешати тесто и сачекајте док се не диже. Тако, за изнете јела треба да формирање готовог полу-пуфф, ролл то заједно, исећи на квадрате, а затим ставља у сред пуњењем од млевеног меса и леп ивице прстохват. Нестабилна печена јело на исти начин као у претходном рецепту. Међутим, време кувања у рерни треба смањити на 10-16 минута.

Како би за сто

Месне пите са квасцем или лиснатог теста морају бити достављени на табели заједно са топлом и слатког чаја.