Цхурцхкхелас занимљив рецепт код куће

Желиш да знаш шта цхурцхкхела и како се кува? Онда сте на правом месту. Сада ћемо вам рећи ово.

Цхурцхкхела - Грузијски и јерменски национална посластица, која се налази на
Тема. Овај десерт пријатан укус и изглед је веома оригинална.
Рецепт је веома једноставан цхурцхкхелас код куће, тако да ћете бити у стању да створи такву посластицу без проблема на своје.

Припрема цхурцхкхела матице. Обично користе ораха, али и дозволио употребу лешника и бадема. Непромењена у ово јело је увек киселеобразнаиа маса, која се зове Татара. Она је пиво од шећера, сок и брашна.
Процес Цхурцхкхелас производња није компликовано, али занимљиво. Међутим, резултати треба да сачека две недеље. Хајде да погледамо различите рецепт за посластицом.

grožđe цхурцхкхела

Да би се припремио вам је потребно:

• два литра грожђа сока;
• пола шоље меда;
• половина шоље ораха (ораси пречишћени);
• 250 грама пшеничног брашна.

Припрема:

1. Како да кува цхурцхкхела код куће? Рецепт је веома једноставан. Прва половина ораха и лешника низу на дебелом нит дужине око 25 цм. Изнад оставити сентименталност око шест слободне коже, направи петљу. То ће бити суспендован из овог деликатности.
2. Сада морамо да припремимо Татара. Да бисте то урадили, помешајте чашу сока грожђа пшеничног брашна (просијан).
3. Након преосталих сок сипати у шерпу, ставити на лаганој ватри. Кувано до рефлукса. Након пажљивог за танак млаз у сок брашна, уз стално мешање. Затим додајте мед. Док је и даље настављају да се умеша.
4. Боилед на конзистенције густе масе желеа и склоните са ватре.
5. Затим, мешање маса хлади до педесет степени.
6. Сада се нит са орасима и смањити потпуно у масу за два минута, тако да је потпуно прекривен дебелим сока.
7. Након уклањања жице и осушим за седам минута.
8. Док је прва серија осуши, дип следећи.
9. Након цхурцхкхела прикачити на длану и обесити да се суши неколико недеља. Ово треба да се одвија у проветреном простору. Под цхурцхкхела подстелил папиру, јер понекад из њега капље сок.
10. Као највиши слој сушења може одредити спремност. Унутар слатки производ треба да остане мека.
11. Након пребацивања до сушења кутија посластица, наизменично са папирном (пергаметнои). Потпуно кувани производи дођу месец два или три, када је потпуно висахариатсиа.

Јерменски цхурцхкхела. Рецепт код куће

Да би се припремио вам је потребно:

• полстакана брашно (кукуруз или пшеница);
• литар сок од кајсије;
• ораси, бадеми и сушено воће.

Како да кува Јерменима деликатес? Рецепт цхурцхкхелас кући са фотографијама, ми сада сматрамо детаљно.

1. Прво нит кроз навоја ораха и сувог воћа.
2. Сада направи Добијање есенције. У шерпу сипајте сок, место на средњој ватри. Када кључања, постепено додајте просејано брашно, мало мешања кашику. Када смеса постане густа (лике желеа), склоните са ватре.
3. Након што се охлади, умочите у теми са орасима за минут.
4. Затим уклоните и сув (у року од пет минута), а затим понављати поступак два или три пута. Рецепт цхурцхкхелас кући претпоставља постојање дебелим слојем од Татара.
5. Након поправи производ на длану, држи да се суши две недеље у добром вентилацијом. Не заборави да подстелит папир.

Рецепт цхурцхкхелас код куће са фото

Сада узмите у обзир другу опцију за припрему тако укусна посластица. Реците нам како да се припреме јабуке цхурцхкхела.

Да бисте направили посластице треба:

• чаша воде;
• седам кашике брашна;
• две чаше сока од јабуке и исто толико ораха (орах) оф;
• три кашике шећера.

Припрема Гоодиес

1. Прво разбити јаја заједно. Након пола разбити на два дела.
2. Таке нит (двоструки) са иглом. На крају направити чвор (велики).
3. Даље, комада низа на навоја матице.
4. Након распусти брашно са водом, када не би требало да формирају грудвице.
5. Затим сипајте сок у тигању, додајте шећер.
6. Ставите на ватру.
7. Довести до врења.
8. Након смањите ватру, сипати воду у танком млазу са брашном. Не заборави да се меша.
9. Тако кува, мешање, на тихој ватри пет минута.
10. Онда се нит са орасима, оборена у тигању на све стране попунити тежину.
11. Онда опрезно извуче и окачи га на штап. Да ли то са свим жицама.
12. Испод приложити папир или пакет.
13. Након што је производ застинут поново умочите у слоју је дебљи.
14. Следеће, треба да их обесити да се суши. Рецепт цхурцхкхелас код куће указује да треба да се уради у вентилацијом простора за пет до седам дана. После сушења се производ, треба их ставити у кутију.

закључак

Сада када знате како да се припремите цхурцхкхела рецепт код куће, можемо описати детаљно. Надамо се да сада можете направити укусна посластица. Ми смо прегледали цхурцхкхелас рецепт код куће са јабуке, грожђа и сок од кајсије, али такође може да се користи шљива, вишња и нар. Сретно и пријатно!