Укусан и здрав трешње желе. Рецепти за десерт

Природни трешња желе - производ није само укусан и здрав, али и веома лепа. Карактеристичан рубин боја даје посластица високе декоративне особине, према којима се због широко је користе у кувању.

Веома цењена и слатко-кисели укус засићене поседовао трешње желе. Припремљен од природних састојака, то је првенствено разликује од купљене интермедијера, који садржи мноштво нездравим компоненте. Зато трешње желе домаће лако гозбу и деца, а њихове мајке ће бити миран за сигурност здравља деце фаворита.

Јелли вишње

Ово јело може бити кувана целу сезону, док наставља да прикупља вишње. Да би цхерри желе, одговара готово све сорте, од највише киселина за најслађе. Одабрани бобице зависи само од количине шећера. А како је велики комбинација ово јело различитих сорти трешања! Смеша бобица прави укус желеом засићеног и даје му укус.

Да би вишања јелли рецепт који садржи желатин, захтева низ производа:

• без коштице вишње, свеже или замрзнуте, - 200 г;
• ватер - стакло;
• желатин - 20 г;
• шећера - пола на потпуно шољу, зависно слаткоће бобица.

Док су кључале густу и богату вишања компот са шећером, растворљиве у води мала количина желатин. Кувана компот чир на неколико минута да пусти сок бобицама, а затим склоните са ватре и остави да се охлади до 70 ° ^Ц сипајте желатин је отекла, само будите сигурни да користите газу у трешње јелли није добио чврсте угрушке. Море варм ликуид сипа у калупе, остави да се охлади до собне температуре и уклонити цонгеал у фрижидеру. Служио је као десерт у посебној посуди. И из ње можемо да кува, на пример, пита "Разбитое стекло" сендвичу кекс, да би пуњење за пецива, украсити колаче.

Жетва за будућност

Можете кувати вишања желе зими. Значајно је да овај рецепт разликује у одсуству желатина и његових замена (пектин, агар-агар).

Дакле, треба нам:

• цхерри (стонед, испрана) - 2 кг;
• ватер - 300 мл;
• шећера - око 700

Темељно опрати бобице додати до једног емајл тигањ, напунити водом, ставити на малој ватри да се кува. Они који кувају од вишања желе на овај рецепт, одмах престају да се питају зашто је потребно тако мало воде. А ствар је у томе да су бобице почињу да нека мирисну сок. Када су трешње у њој потпуно удавио, почети да их проверава мекоћу. Различите сорте захтевају различита времена за термичке обраде. Цхерри кључати и оутдоорси? Дакле, довољно. Пиво филтер кроз газу савијени у четири, даје сок одвод. Настала течност је поново стави на малом ватру, додати шећер, почињу да своде, без заустављања да се меша.

Маса треба да Увар два пута. Онда се може проширити у стерилисане тегле и плуте.

Користи се у кувању

Цхерри желе служио на столу као посебан јело - десерт. Такође се може користити као пуњење за кување хране као што су трешње питу или палачинке. Одличан у комбинацији трешња желе са сладоледа и сира јела.