Спатен пиво - мека врх средњег века

Немачка ... Земља у којој су оперативни пиваре у 1280. Која производи више од пет хиљада различитих врста пива. Где је стара фабрика у производњи пива у постојању од 1040. Одакле 1516. до данас има закон о пива чистоће. Да, то је Немачка - царство хмеља и слада.

Спатен-Франзисканер-Брау ГМБХ - један од најстаријих пивара

А ми ћемо говорити о једној од најстаријих пивара у Немачкој, односно у Баварској, што је за Спатен-Франзисканер-Брау ГмбХ, која се бави производњом добро пиво Спатен више од шест стотина година, од 1397. То јест, да разумете да је пивара - исто као и догађајима као што су битке на Куликово или бици код реке Ворскла? Као Дмитриј Иванович кажњени Мамаиа, Немци су седели у кафани са шољу пива.

Одакле назив «Спатен»

Реч "Спатен" у немачком значи "лопатом". Ово име је добио у пивари у годинама када је водио Схпатт породицу (1622-1704 гг.) И даље релевантно за овај дан. пивара симбол је извучен познат немачки распоред и Хералдри Хуппом Отто, који је аутор више од 6000 црестс цртежа. Као благи претпоставка лик изгледа као лопатом, то је за овој слици приказан на етикети, можете наћи пиво Спатен:

Занимљиво је да у историји пиваре променила власника много више, неки умрли, други једноставно га прода, то је преименована, чак иу подруму пива, преселио, али у исто време успева да финансира изградњу прве у Бавариа парне машине. 1807. године, "Спатен" је најмањи пивара у Минхену, а након шездесет година била је највећа, а наслов је да је сачувано око 30 година. Током ових година, био је рад на првом расхладног уређаја. "Спатен" - пионири ниског ферментацију пива и водичи за друге компаније користе ову технологију, као и Пилснер врсте пива је први пут произведен овде. Године 1992., пивара је прешла знак од милион хектолитара производње.

То је технологија дно ферментација се користи за производњу меког пиво Спатен Минхен Хелл. Шта је немачки пиво?

Спатен квалитет пива

Његова боја - јасан, Амбер-златна, са белим бар и густом главе пене. Укус - мека, она хармонично повезује горчину хмеља и слатких нота пива слада. пиво укус је пуна и глатка, Питка и свеже. Он открива ноте хмеља, лимуна, благог укуса кекса и нијанси на земљи. Мирис је у основи држи ноте хмеља и лековитог биља, али кроз њих се инфилтрира и цитруси са слада. Ако изаберете шта ће ићи добро са немачким пива Спатен и испод тога је боље да пропустим шољу или две, прва ствар коју могу обратити на традиционалном дом немачког кухиње за пиво коју је ових људи, као и могуће ће бити комбинована са јелима њихових жена. варење култура је вековима стара је окренуо ове концепте - храну и пиво - у некој врсти симбиозе. Поред тога, наравно, неће одговарати сваком рибу или шкољке, црвене и беле месо, сиреве и салате - избор, уопште, је огромна, јер покушавају да трим више за себе.

Разред, којима је "Спатен" - Лагер; она се филтрира, и то пиво је 5,2% тврђава. Као дио користити само хмеља, слада, квасца и воде из својих бунара. То је био ред у раном 16. веку Виллиам Четврти Баварске, господар посла пива му част данас, користећи само природне састојке за припрему. Такав производ, који пастеризација, може се чувати за око годину дана.

Други пива из пиваре Спатен

Пиво Спатен има четири врсте, да се тако изразим. То Спатен Пилсенер, Спатен Пакао, Спатен Октоберфест и Спатен Оптиматор.

Последњи разред пива, "Спатен Оптиматор", позната по свом релативно високе чврстоће - скоро осам револуција, односно 7,7%. Ово није најбоља опција за топлом времену, или за боравак у кади, али за топлину у облачном "не-летећи" времена и може да се конзумира. Сипа чашу овог божанског нектара, ви очекујете праву експлозију укуса и другим искуствима: белешке хлеба, воћа укуса са благо киселим укусом и високим густе пене. Његова боја је веома тамна, није ни чудо што спада у категорију тамних сорти.

А шта је са Спатен Октоберфест - пиво је направљен специјално за фестивал са истим именом. За посетиоце је очигледно најважнија симбол славља.

Поред тога, пивара бави се производњом класични Муницх тамног пива Лудвиг Тхомас Дункел и пшенично пиво Франзисканер. Спатен пиво, које разматра само позитивно, као иу целој врења пословања, ће савршено употпунити сваки оброк, а знајући да је немачки пиво, не могу да бринем о свом квалитету.