Кримски коњак: цене, право име

У нашем тешком тренутку наћи добар Кримски коњак није тако једноставно. Ипак, ако сте били у могућности да купи боцу овог пића, онда имате прилику да уживају свој невероватан укус и арому. Фамоус алкохолних производа овог полуострва су познати широм света. Имају дугачак дроопс популарност захваљујући јединственој технологији кувања и оданости према традицији. То није само одличан укус. Кримски коњак комбинује константан квалитет и прелеп дизајн. То чак може бити присутан као поклон за специјалне прилике.

Мало историје

У Криму су производи коњак само 1965. године. Тада је 1000 дао пиће произведено је. До ове тачке полуострва биљака које се баве искључиво у производњи вина. Прво Кримски коњак назван "Коктебел". То је био први, али сигурно покушава да се такмичи са познатим француским произвођачима. Кримски коњак "Коктебел" једном награђен је на конференцији Всесоузној. Сваке године, квалитет пића је боље само. Постепено, фабрика је почела да производи још један бренд коњака под називом "Крим". С обзиром да су производи Кримског произвођача чврсто освојили своје место не само у домаћем, већ и на глобалном тржишту.

производна технологија

Наравно, извор технологије је фаза узгоја грожђа. На Кримског полуострва има све услове, како климатским и земљишним за узгој најбољих сорти ове биљке. У лозе се сади у размацима од три метра. Најпопуларније сорте у региону "ркатсетели", "Алиготе", "поклон маграцха". Топла клима и дуго јесен омогућавају жетву крајем октобра. У овом тренутку, плодови сазревају и коначно добија максимални степен зрелости. Сок исцеђен од грожђа оставио да ферментира за три недеље, без додатка шећера. Тада је настао суво вино се дестилује да дају ракије алкохол. Његова два дестилован па преспе у храстовим бурадима. Да су рођени и познати Кримски коњак. Као резултат тога, дугорочно складиштење кроз поре дрвета у бурету добија кисеоник, који је натопљен са аромом храста. Лепа коњак боја добила после 8 месеци складиштења. Али тек након 4-5 година ће стећи свој јединствен укус.

Сорта

После старења у храстовим бурадима за коњака помешан са шећерним сирупом, то јест, производе мешавину. Следећа ракија је остављена да лежи на најмање месец дана. Број звезда на готов производ је израз његовог излагања у годинама. Коњак највишег квалитета се одржава најмање 6-10 година. Током овог периода, константно изаберите само најбоље партије. ВФ држава на боци значи да је пиће је извод од 6 година. КВВК - коњак од најквалитетнијих (8-10 година). ЗП - обележава стари пиће са закашњењем 10-12 година. И на крају, веома стари коњак је означен ОС слова. Његова брзина је 13-25 година. На пример, Ракија "Коктебел" означава словима МБ, и "Крим" - ЦОП.

Услови коришћења

Кримски коњака, чија цена се креће од буџета за високо, то је одличан укус и мирис. Овај племенити пиће мора бити у стању да правилно хранити и пити. Коњак сматра идеалне сферне чаше које имају ниску ногу. Они су попуњене само једне четвртине запремине. Пије ракију не захтева пожури. Почети са чашом топле руке, па је отворио његов укус и арому. Снифф ракија треба да буде са опрезом, тако да се тело навикне на мирис алкохола. Од када сам први пут нисам добио да у потпуности доживе гомилу. Попити пиће, веома мале гутљаја. Грло морају навићи на укус.

Једини начин да се у потпуности доживе завршетком. Овај напитак не треба грицкалице, али ракија се могу хранити сендвиче са кавијаром, маслина, сира доброг квалитета и лимуна, посути шећером. Такође ће бити одговарајућа скупо чоколада и добар дезерт. Али ово је само један мали додатак. Добар коњак је сама себи довољна.

"Кримски резерва"

Коњак "Кримски резерва" је направљен од најбољег грожђа "ризлинг". Ово је прави поклон за љубитеље овог напитка. Грожђе се бере ручно обрађују у складу са свим технолошким нијанси. Затим коњак се чува у бурадима од храста за најмање 3-5 година. Као резултат тога, пиће постаје лепа боја од светло златне до Амбер-бакра. О укус коњака "Кримског резервата" не може да говори. Ова богата воћне ноте са племенитим храстовим нијанси. Тасте безалкохолно пиће, у комбинацији са одличним укусом и који имају заједничку светло меда завршетком. Коњак је увек доставља се руководство табела земаља у совјетско доба. Али чак и сада квалитет "Кримског резервата" и даље висок. Трошкова боце од 500 мл је око 600 рубаља. Они који су имали прилику да пробају ово пице, прославити благ укус, добро укус и јак дизајн који даје ракије чврстину.

"Кутузова"

"Кутузова" - ово је стари Кримски коњак и можда најпознатија. Спада у категорију пића са излагањем од најмање 25 година. Током овог периода стиче пуну укус и арому, која треба да буде присутна у коњака. Барела храста одређеног узраста дају додир, дајући попијте укусне нијансе. "Кутузова" има предиван златни тамно браон. изгледа савршено у широком коњака стакло. Пиће је софистицирани богат букет. Ова ванила, чоколада примећује нијанси са етром и сушеног воћа. Укус је пун, мекан, са јаким тоновима. "Кутузова" - пице достојан краљева. Узгред, овај коњак је био најбољи у односу на чувеном "Наполеон". Са њеном стварању, ми смо поставили циљеве за постизање највишег квалитета и добити предност у односу на познатог бренда. Име пића је дат одговарајући. Да ли је то коњак 25 година изложеност од око 10 000 рубаља. Цена прилично велика, али, судећи по критике, вреди. Посебно ентузијасти коментари остави жену који је волео ово пице за благог укуса и пријатног завршетком.

"Коктебел"

Ова ракија је названа у част произвођача. Цримеан ракије у Москви у неколико аспектима. Све зависи од трајања изложености и технологије. Разликовати "Коктебел" са 3, 4, и 5 звездица. Овај приступачан алкохолна пића направљена од високо квалитетног алкохола. Они су узраста у бурадима за 3 до 5 година. Коњак има лагани цветни мирис и хармоничан укус са ваниле тоновима. Брендиране пића су узраста од 5 до 10 година. "Коктебел" ВФ - племенити напитак направљен по специјалној технологији. Након мешање се чува у бурадима за око годину дана. "Коктебел" ЗП - је старији пиће, која се чува у посебним бурадима, чија старост - најмање 11 година. Као резултат тога, он постаје хармоничан укус и арому са назнакама Мароко и пријатног завршетком. "Коктебел Ријеткост" је коњак са закашњењем од 15 година. Он има изражен ванила-чоколадно укуса са лаким тона сушеног воћа. И на крају, најстарији представник породице - "Коктебел" из кашњења од 30 година. Израђен је од квалитетних алкохола не мање од квалитета храстовим бурадима. Коњак има тамно браон боју са племенитим златним нијансама. Ванила и чоколада букетом мешавине са нотама етром и сушеног воћа. Цена коњак "Коктебел" зависи од квалитета и брзине и крећу се од 700 до 12 000 рубаља по боци. Стручњаци напомињу одличан квалитет пића, која не зависи од њене вредности.

"Крим"

"Крим" је један од најстаријих брендова коњака, који су издате на полуострву. Све је почело производњу после "Коктебел". Од тада, квалитет пића је увек на висини и испуњава све захтеве. Овај коњак се класификује као ЦОП. Алкохол се користи за производњу, стоје 10-12 година у посебним храстовим бурадима.

Током овог периода, "Крим" постаје изузетних карактеристика, за које је и уважавају навијаче и познаваоце коњака. Букет има ванила-чоколаде боју, и складну финиш. Цена, што је око 500-600 рубаља, квалитет одговора. Постоје брендиране "Крим", који је даље реаговао у бурадима за још три године. Има златну боју, предиван букет и благи укус са кафе завршити. Овај коњак вреднује за висок квалитет и разумне цене, што потврђује и мишљењима потрошача.

"Севастопољ"

"Севастопол" ЦОП - је Цримеан избор коњак, чија цена варира у опсегу од 1500 рубаља. Издаје Симферопољ вина дестилерије. производна технологија - то је дуга традиција, која остају исти као и квалитет производа. Коњак направљен само од алкохол највишег квалитета. је узраста је у храстовим бурадима најмање 10 година. Пиће има прелепу боју тамног ћилибара. Зачињен мирис са нотама чоколаде и зачина и назнакама ваниле дуги низ година омогућава да остане међу лидерима на тржишту. То утиче на укус коњака - меке и уравнотежен. Изаберите само квалитетне дух и запамтите да претерано пијење је штетан за њихово здравље.