Слојевита салата зими: неке интересантне рецепте

Зима припрема - наша омиљена активност домаћица у одговарајуће сезоне. И они имају тенденцију не само да је укусна, али и како би се осигурало да било је дивно. У том смислу, осим такмичарског слојевита салата за зиму: светло, сјајно, ефикасно. Плус веома укусно. И то може да се уради на различите начине.

Слојевита салата зими са краставце, парадајз у сопственом соку

У овом остварењу, није потребна пуњење, тако да укус посебно интензивно и елегантан. Однос састојака - по свом избору, осим краставаца и парадајз треба да буде једнака количина. Све поврће смањити кругови, прстење и стављено у стерилишу пола литра тегле у слојевима: лук - краставац - Пеппер - парадајза. Ако је потребно, поновите слојева. Поврће у паковању лако сабити јер током стерилизације су депоноване. Када комад плоче пуна "на раменима", сипа со варјачом, два - шећер и прстохват коријандера и сипа биљно уље (велика кашика). Банке прекривени стерилисане поклопцима око пола сата. Након уклањања сипа у сваки кашичице сирћета контејнери се запечати, и предивна пуфф салату за зиму је охлађена у обрнутом обрасцу под ћебе. Опционо чува на хладном.

opcija купус

Навијачи више традиционалних обрта може да понуди другу слојевито салату зими - са краставцима, луком, купуса, паприке парадајз и. Сви осим купуса, цут кругови, глава исецкати у фине траке. Фолд поврће може бити у било ком редоследу, али је пожељно контрастним слојева. Једино ограничење - требало би да почне постављање са луком, који се налази на дну сваке аранжмана. За маринаду за сваки литар воде узети кашику соли и три - шећер. Зачина - бибер, грашак, ловора и каранфилића. Цан укуса и нешто своје вољене, али је тачно. Маринаду је кувана за пет минута, после чега је испуњене слојевите салата за зиму. Литер тегле су стерилисане четврт сата, испод поклопца пре затварања сирће се додаје у износу од пола кашичице. Традиционално хлади, завршити и наопако.

Необична салата са патлиџаном

Многи без "мала плава" Не могу да замислим добар сто, чак и свакодневно. За њих - слој специјалног салата за зиму. Веран својој ролл, морају напорно радити. Плави патлиџан кришке се секу не дебео, додати мало соли и пржите. Затим је потребно великом тигању, и развија цијели "полицу":

1. Поховани "мала плава", посуте ситно сецканим белим луком.
2. Парадајз, исечене на кришке. Неке домаћице су и лишава кожу, али, по нашем мишљењу, то је превише: времена, а парадајз после пузати и губе изглед.
3. Паприка прстена или великих квадрата.
4. јабуке коцке (када се не резања гранулат).
5. Лук.

Слојеви се понављају, а све то се сипа чашу уља, додати мало соли и динста на лаганој ватри око 50 минута. У врелом салату проширио у стерилним банкама. Покушајте да у слојевима. Држите пожељно ако не и кул, барем далеко од радијатора.