Грашак пудинг. Предности. Рецепти.

Махунарке су богате минералним елементима и нутријената. Одлука у вашој исхрани пасуља, соје, сочива или грашка, не само да диверсификује мени, али и побољшати здравље. Грашак пудинг - један од главних јела које нутриционисти препоручују.

У грашак садрже минерале, витамине, протеине, корисне амино киселине, минералне соли и скроба. Калоријска млади грашак је 90 калорија на 100 грама производа. Спортисти користе сувих грашка, јер садржи више калорија, и цистин, лизин и триптофан помоћ у обнови снагу и снабдевање електричном енергијом.

Грашак пудинг је главно јело у супротности са дигестивног система, лоше варење, затвора и лош апетит, као што је прописано, ако особа болује од анемије, диференцијалног притиска, болести бубрега, анемије. Грашак помоћи добили ослободити од проблема коже. Јела припремљена од њега, је веома срдачан, тако да њихова употреба може да помогне да изгубите на тежини.

Грашак иде уз кромпир, лук и шаргарепу. Због тога кува од ње можемо не само каша, већ и супе. Грашак пудинг се обично припрема за дуго времена. Његов процес припреме почиње са потапањем сувих грашак. Типично, ова процедура траје најмање три сата. Стога, боље оставити осушене грашак натопљен ноћи, покривен газом или ваффле пешкиром. Али, ако сте у журби са припрема, у натопљен грашак, додајте 1/3 кашичице соде бикарбоне. Ако користите свеже производе, не треба да се потопи преко ноћи, само испрати пре стављања у посуду.

Испуштање воде из грашка јутра, ставите га у посуду и напуните водом. Ниво течности мора бити на пола центиметра изнад сахрањен пахуљица. Довести до кључања, додати со и наставите да кувате на тихој ватри. Обавезно додати путер или биљно уље без мириса. Грашак пудинг се кува сат времена. Тако да не прегревања, промешајте редовно. Грашак каша у мултиварка припремају у "високим притиском" за 15 минута пре него што се издува, сачекајте 5 минута и додајте маслац.

Врло укусно и оригинални јело, које можете чак третирати гостију - Пеасе пудинг са димљеним. Време кувања ће бити потребно много (неколико сати), али ручак је срдачан и укусан. Да бисте то урадили потребно је следеће производе: пола шољу грашка, 4 лук, парадајз, шаргарепа и кобасице по свом избору. Може се димљена пилетина ноге, свињских ребара или димљена кобасица. Одвајање месо од костију, стави одвојено. Кувате супу на костима, који ће касније бити кувана каша. Немојте додавати со на њега димљене и слане тако!

Конзистентност не сме да пређе два прста изнад нивоа каша. Док грашак пудинг кува у димљеним супи, СРЈ до златне коре црног лука, додати рендани на грубо ренде шаргарепу и исећи на коцкице парадајза. Гринд месо, додајте их у биљном мешавином, кров мало воде. Када сва течност испари, зачини да каша је спреман. Десет минута до куваног каше да се попуни зазхарку, промешати и покушати да соли. Ако је потребно, мало соли. Након десет минута кључања, стави зрно грашка кашу у праву јастук. Када служе, украс са першуном или мирођије. Грашак каша са сувим месом, такође, може да кува у двокреветној котао или мултиварка.

Ако не једете Пушении за кување може користити било месо. Фри пилетина, свињетина или говедина с луком, додати у тигањ са каша 15-20 минута пре него што је спреман.

Кувар грашка каша може и са дуван чварци, лов кобасице или пржена печурке. Све зависи од вашег укуса и маште.