Салата са кукурузом и кобасицом, као и друге салате за одмор

Тешко је замислити празнични сто без салата у нашем времену. Али банални Оливиер вероватно неће задовољити госте као неуобичајене, али не мање укусне јела на основу различитих састојака, на пример, салата с кукурузом и кобасицом то може учинити. Израда менија је неопходно узети у обзир укусне преференције свих гостију, тако да на столу увек треба бити месо, живина, плодови мора и поврће, одакле ће искусна домаћица донијети не само укусне вруће, већ и јединствене салате. Али како направити оригинална јела и провести најмање њих времена? Рецепти салата с кукурузом ће се спасити .

Салата са кукурузом и кобасицом "Сеа јои".

Да припремимо салату кукурузом "Морске радости", требају нам следећи састојци:

- конзерву слатког конзервираног кукуруза ;

- свеж Пекингски купус - 9 листова;

- свеже велике шаргарепе;

- меснат парадајз;

- 350 грама сочних штапића од раковице;

- 200 грама полу-димљене кобасице (или димљене пилеће груди);

- паковање крекера (са укусом димљених производа, кобасица или кавијара);

- мајонез и зеленило за пуњење горива.

Салата са кукурузом и кобасицом савршено одговара главним јелима свадбене табле сваке породичне празнике. Дакле, прелазимо на сам метод припреме салате. Исперирамо и разређујемо пекинску купусу са врло танким тепихом, ољуштеним и опраним шаргарепом на великој групи, срезом парадајза с малим тргицама, кобасицом у малим коцкама, ручним штапићима са танким шољицама или сламчицама. Сви састојци се стављају у припремљену посуду, попуњавају с кукурузом, потресају с крутама, додају мајонез, темељно мијешају. Да крекери нису изгубили кризу, они морају бити заложени пре него што послужите.

Салата са кукурузом и кобасицом је изузетно нежна, ваздушна, сочна, са слатким мирисом димљених производа, а по његовој припреми траје просечно 8-10 минута, уз минималну потрошњу посуђа. Овај фактор је веома важан за заузетите домаћице или за оне који не желе да се дуго кувају.

Салата са кукурузом и краставцем "Граце"

Таква укусна салата са краставцем и кукурузом такође ће постати незаобилазно јело на свечаном столу, или можда само на обичној вечери. Узмите следеће састојке, израчунате за 4 порције:

Основа:

- филе од две велике свеже пилеће груди (500гр);

- један сочни, пожељно свежи краставац;

- један стуб свјеже целери без дефеката;

- паковање салате;

- 150 мл слатког и великог конзервираног кукуруза;

- со и бибер;

Пуњење:

- салат мали лук;

- неколико грана великог комарача;

- 45 мл мајонезе;

- 45 мл павлаке;

- 5-10 мл соли.

За почетак, припремићемо пуњење, тако да има времена да стекне богат укус. Сипајте копер с луком, ставите у припремљену посуду, залијете соли над њом, прелијте мајонезом павлаке и тукли док се не добије хомогена конзистенција.

Пилећи филе пажљиво сипајте и исеците у прецизне појединачне кретње ножа (тако да месо не пузи) у танке слојеве, потресемо са бибером и со. На врућем тепању налијте мало уља и поставите слојеве лоја, пржите по три минуте са сваке стране, скините га и оставите на страну. Исецемо филете филета са малим коцкама.

Краставац, резати на пола, а затим сећи на танке латице. Целер се олучава воденом врелом да уклони огорченост и пресије на танке резове. Узимамо велику, средњу дубину, ширимо дно темељно опрано са листовима зелене салате. У посебном контејнеру, мешајте филете, краставце, целер, кукуруз, со и равномерно распоредите на листовима зелене салате, прелијте гардеробу и послужите за столом. Припрема ове салате траје не више од 15-20 минута, задовољавајућа и неуобичајена, то ће се допасти љубитељима не само игре, већ и меса.

Салата са кукурузом и сирам "Сеа фун"

И трећи рецепт за салату с кукурузом и сира такође ће бити савршени додатак празничним јелима породичних прослава. Дакле, узмимо следеће састојке:

- 300 мл слатког кукуруза;

- 300 мл ољуштених козица;

- 150 грама кремастог свежег сира;

- средња салатна сијалица;

- 100 мл лимунског мајонеза.

Добро и добро очистите козице, трљајте велики сир, а затим фино исеците лук. Распродавамо производе у припремљену посуду за салату, додамо кукуруз, додамо со, покривамо мајонезом и добро га мијешамо. Можеш служити за столом. Припрема траје до 20 минута, а салата се чини изузетно нежним и изненађујуће соком у укусу. Ако га зачините јогуртом, онда ће ово јело одговарати дијететичарима.

Испитивали смо три начина да брзо припремимо необичну композицију и укус салате, чије стварање неће трајати више од једног сата, али укус ових јела ће украсити било који празник.