"Коза у башти" (рецепт) - салата за сваку прилику

Салата је јело, без којег нема ни једне гала вечере. Узгред, сада је ова ужина у моди, тако да сваки дан постоје све нове варијације, међу којима свако може наћи ону која ће бити укусна. Једна од ових салата је "Коза у башти", чији је рецепт у чланку.

Слажем се, име је сасвим оригинално. Све је у вези са саставом и послуживањем салате: састојци који се користе за припрему салата никад се не мешају када се кува! Верује се да поврће симболизује врт, а месо или димљено месо - коза. Тек након што се салата послужује за столом, можете га мијешати и уживати у укусној и задовољавајућој салати коју ће сваки гост ценити.

Од онога што припремају салату "Коза у врту"

Свака салата се прави у складу са прихваћеним традицијама и састоји се од оних састојака које су покупили стручњаци или кухари аматера. Љепоте-сањари дају салату било какав облик и благо мијењају састојке. Наравно, "Коза у башти" (рецепт) такође се благо променила: салата је изворно садржавала месо и поврће.

Постепено, производи који се користе за кување почели су да се замењују, па су сада уобичајени рецепти са краставцима, шунком, корејским шаргарепом и чак чиповима. Не морате провести много времена да припремите салату "Коза у врту". Рецепти који су описани у наставку садрже само доступне производе.

Опција са Пекинешким купусом

Ако ви и ваша породица волите Пекин купус, онда будите сигурни да припремите ову салату. Његов укус неће само задовољити већ и неће оставити гладан.

Састојци за припрему салата:

• Филет пилетине - 400 г;
• 2 кромпира кромпира;
• 1 лук;
• 1 репа;
• 1 шаргарепа;
• 2 краставца;
• Пекингски купус - 300-400 г;
• Мало биљног уља и мајонезе.

Процес кувања

Зашто почети кување салате "Коза у врту"? Рецепт: салата са Пекингским купусом почиње припремањем пилећег филета. Да би то учинили, испрати га у тавану с црним луком до златне боје.

Узмите велико јело, на коме ћете ширити салату за подношење, а у самом центру ставити кувану пилетину.

Сада се окренемо печењу кромпира. Пресећемо га танким сламицама, исперемо и испрати док не буде укусно. Кад је спремна, ширимо га слајдером на јелу поред пилећег филета.

Цвеће се кува док се не припреми и трља на великој групи. Пожељно је додати малу количину соли на резултујућу масу и темељито мијешати. Сада се репа може поставити на једу са грашком поред пилетине и кромпира.

Преостало поврће (краставци, шаргарепа и купус), као што је кромпири, морају се исећи у траке и положити са посебним грашком на посуду поред пилетине, кромпира и репе.

Остаје да припреми посуду са мајонезом и служи припремљену салату на столу.

"Коза у врту" (рецепт). Салата са чипсовима и кобасицама

Ова варијанта се разликује од претходне у томе што не користи пилећи филе, већ сваку кобасицу коју волите. Неки додају чипс, конзервирану кукуруз и корејску шаргарепу. Сви састојци су уредно постављени на посуду, а у средини је испуњен мајонезом.

Са шунком и зеленим грашком

Дакле, још једна верзија "Снова у башти" (рецепт). Салата се испостави пуним, мушкарци ће се одушевити. Промените месо и кукуруз са шунком и зеленим грашком. Са њима се савршено комбинује бијели купус, маринирани лук и цвекла.

Неовисна храна коју користите за ову салату, запамтите да изглед увек остаје непромењен: поврће и састојци меса постављени су дуж ивица посуде, а мајонез се улије у средину. Може се послужити у посебној чаши.