Рецепт шкампи на пиво: укусан рибљи предјело

Планирање Беер Парти и не знају да кувају оброке? Нудимо предиван морски плодови који је савршен за љубитеље пива - шкампе. Постоји много различитих начина да се кува, ће вам рећи о најинтересантнија.

Рецепт шкампи пиво № 1

Прво, одакле да почнем - ово је исправно одмрзавање производа. Многи људи верују да треба да баци на шкампе у кључалу воду. То није тако. За њих са свим лед је нестао, доста времена да држи шкампе у хладној води. А сада о томе како пржити шкампе на пиво. Неопходни састојци:

• ољуштене схримп тежине 1 кг;
• салт, мирођија, лимун;
• маслиново уље.

Припрема технологија

Тхав морски плодови. За све је вода одводи, нагните ракове у цоландер. Онда их пребаце у малој шерпи, сипајте исецкану мирођију и стиснути сок од лимуна. Посолите. Шкампи треба маринирани за сат времена. Високо загрејати маслиново уље и пржити морску храну за 5 минута. Служити топло.

Рецепт шкампи пиво № 2

Још једна варијација на тему пржене морске хране. састојци:

• килограм третираног шкампа;
• пола лимуна;
• маслиново уље за пржење;
• један чешањ белог лука;
• млевени црни бибер, со, зачинско биље.

Припрема технологија

Шкампи отапање, процедити. Лимун котлет са соковима. Уље топлоте, покрити са плодовима мора. Соли, ставите бели лук, бибер и лимун. Фри током 5 минута, мешајући непрестано. Чим је граната бити ружичаст, може се уклонити из топлоте. Пре служења, поспите биља.

Рецепт шкампи пиво № 3

Сада ћемо покушати да угаси морску храну. састојци:

• килограм третираног шкампа;
• један лимун;
• пар чена белог лука;
• Лаврусхка, греенс (море мирођија, першун);
• со, бибер, свако уље (маслиново уље или сунцокретово уље).

Припрема технологија

Отапање смрзнуте шкампи. Стеже им сок од лимуна. Сама ситно исецканог лимуна. Бели лук и свеже зачинско биље схред. Полагање све производе у тигању и кувајте око 5 минута.

Као скувати шкампе на пиво: рецепт № 4

Није лош начин - да покуша да прокључа морских плодова у соја сосу. То ће захтевати:

• ољуштене схримп тежине 1.5 кг;
• смалл хеад оф гарлиц;
• црвена паприка, мирођија;
• соја сос 100 мл;
• биљно уље.

Припрема технологија

Схримп су отопљени и кувани у води са додатком соли и мирођијом. Завалити у Цоландер, испустите воду дајемо. Бели лук пржени у биљном уљу на касероли. Додај у њега мало паприке. Ставите шкампе у великом воду, за соја сос и кувајте 10 минута.

Рецепт шкампи пиво № 5

Кува се ракове пржене у пива тесто. Мораћете:

• Беер гласс (око 200 мл);
• килограм шкампа;
• нешто више од половине чаше (140 грама) брашна;
• салт - 2-3 кашике;
• прашак за пециво - мало кашика;
• црвена паприка - узбуђење стави мало више, остатак пола кашичице је довољно;
• парт цуп (око 150 мл) млека;
• пар јаја;
• 2-3 шоље биљно уље.

Припрема технологија

Уклоните схримп шкољку, остављајући само реп. Помешајте брашно са сољу, прашак за пециво, и паприке. Сипати у пиву и млеку. Беат у јаја. Стир. Ставите шкампе у тесто и оставити да се убризга за пола сата. Загрејати уље у дубокој казану. Уклоните ракове из поховање и пржити у малим порцијама у уљу. Припремљен морски плодови место на папирним убрусом да упије вишак масноће прошле. Послужите уз пиво.