Рецепт за јагњетину у рерни само у случају

Ламб - Не чест гост на нашем столу. Прво, месо није јефтин, и друго, нису сви усуђује да предузме његове припреме. Међутим, време проведено на кување, вреди. Ја ти веома укусне указују јагњетина рецепт у рерни. Да ради напорно, наравно, неопходно, али није тако тешко као што се чини на први поглед.

Рецепт за јагње у рерни са сувим шљивама

· Килограм јагњетине (Пулп)

· Стотину и тридесет грама суве шљиве

· Један црни лук

· Сто грама бадема

· Три јаја

· Гомила зелена

· 5 кашика кашике меда

· Зачини

· Мушкатни орах прстохват

· У пола кашике карија, ђумбира у праху и шафрана.

Припрема:

1. Сипајте топлог чаја шљиве. На врху поклопца посуде са поклопцем како би се боље Стеам од сушеног воћа.

2. Муттон васх, уклоните филм и тетиве. Исеците месо на комаде а ла царте, затим ставити у облику додати исецкане биље, зачине и сецканим луком. Додајте бибер, со. За то све месо чорбу, можете једноставно топлу воду.

3. Облик поклопца и место у рерни. Оптимална температура за печење јагње - 180 ° Ц.

4. Два сата након почетка кувања, скините поклопац.

5. Бордо добити од чаја, лагано стиснути. Растворити мед са топлом водом, за их овчије.

6. Наставити печење још тридесет минута. Петнаест минута пре краја кувања јагње је неопходно да се окрену на другу страну, тако да је добро спечене.

7. Узимајући образац из рерне, стави шљиве, и све добро промешати.

8. Сада цут кришке куваних јаја. Бадеми лагано пржите.

9. Распоред кришке на плочама, које су у току да служе. На врху јагњета ставите шљиве и добро поспите их и сипати сок, који је изолован из јагњетине, док је печење. Поред јагњета ставити кришку јајета.

Слажем се, диван рецепт за јагњетину у рерни. Постоје још размишља само о томе шта ће се користити као украс. То може бити поврће, пиринач, тестенине. Укратко, шта волиш највише. Јагње има необичан укус, али, упркос томе, изабрати за њен прилог не много узети.

Јагњетина са поврћем у рерни

· Шест стотина грама овчетине

· Четири сијалице

· Шест кромпир

· Два парадајз

· Чаша грашка или пасуља

· Један патлиџан

· Према снопа целер и першун

· Млевени црни бибер

· Цилантро

· Першун

Припрема:

Оперите јагњетину, исећи на комаде и пута у лонац за печење. Такође слање сировина кромпир, исеците на кришке, исецкани лук, кришке патлиџана, грашка или пасуља. Поврх свега леже гомиле першуна и целера. Будите сигурни да јело са сољу, додати бибер по укусу. Сипати у лонац толико воде да је покрива све производе.

Ставите посуду у загрејаној рерни (до 200 ° Ц). Периодично током кувања скините пену која се формира на површини. Када је јело је готово спреман, додајте парадајз.

Рецепт за јагње у рерни са павлаком

· Пет стотина грама овчетине

· Један и по кашике маргарина ручавање

· Пола шоље киселе павлаке

· Со

· Млевени бибер

Јагњетина у павлаци испада јако укусна и тендера, и кувајте полако.

Месо, као и обично, добро опрати, исећи на комаде и тукли се. Сваки комад овчијег бибер, со решетка. Пеците десет минута на средње снаге у рерни. Након тога, додати маргарин, лук и павлаку. Наставите са кувањем док јагње не омекша. Храњење јагњетину на столу, да украсите зеленилом.

Као што можете видети, јагњетина рецепт у рерни није један. Њихови десетине, тако да ће било времена да се разговара о свим рецепт и више времена вас одвести на све кува. Али нећете зажалити време проведено рад и време, јер је јагњетина је веома користан, хранљив производ. Узгред, да бисте добили највише укусно јело, изабрати само свеже овчије и купити само у провереном месту.